【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--きし麺 「め」
++ 圭 (大学生)…71回          

 名古屋の名物ですが「きし麺」と呼ぶ
地域は少ないようですね。東北や関東では
「ひもかわうどん」の方が通じます。
 ついでながら、きし麺のきしを漢字で書くと
碁石が変化した棋士をあてるそうです。
.. 2013年07月13日 20:26   No.1071001

++ 秋山白兎 (社長)…1075回       
圭さん。おはようございます。
名古屋のきしめん大好きです。
静岡ではきしめんはほとんどありません。
家の近所の蕎麦屋にありましたが、そこの店の磯卸しの大根おろしが古くて醗酵していたことから行かなくなりました。

.. 2013年07月14日 08:19   No.1071002

■--どらやき
++ S (中学生)…30回          

こんな気候なので、冷やした方が美味い生どらがいいですね。
.. 2013年07月13日 18:41   No.1070001

++ 秋山白兎 (社長)…1074回       
Sさん。こんばんは。
銅鑼大好きです。
暑い季節よりも秋から春の季節の方が銅鑼焼たばたくなりませんか。

.. 2013年07月13日 19:41   No.1070002

■--醤油が決め手の伊勢うどん 「ど」  「と」
++ テラマチ (社長)…296回          

白兎さん こんにちは
仕事で留守にしていました

伊勢名物のいせうどん これにてこね寿司で
お昼を食べた事があります
.. 2013年07月13日 17:45   No.1069001

++ 秋山白兎 (社長)…1073回       
テラマチさん。こんばんは。
私も伊勢へゆくと赤福の店で二皿くらい食べて、次にお陰横丁で太くて汁が真っ黒な伊勢うどんを啜ります。

.. 2013年07月13日 19:35   No.1069002

■--玉蜀黍
++ つるちゃん (平社員)…145回          

茹でたのよりも焼いたのが好きです。
お醤油が焦げた香りって食欲をそそりますね。

こんにちは。
.. 2013年07月13日 15:07   No.1068001

++ 秋山白兎 (社長)…1072回       
つるちゃん。こんにちは。
明日、掛川までトウモロコシを買いに行きます。

今日は焼津から小さな鰹一尾を送っておきました。鯖より少し大きいくらいの鰹ですから、是非自分で下ろしてみてください。

.. 2013年07月13日 15:33   No.1068002

■--カツ丼→ど、と
++ きりちゃん (中学生)…45回          

カロリー高いけど、美味しいですね。
.. 2013年07月13日 09:21   No.1067001

++ 秋山白兎 (社長)…1071回       
きりちゃん。こんにちは。
カツ丼大好きです。
豚カツとタマネギと玉子の組み合わせがよくマッチしますね。

.. 2013年07月13日 14:23   No.1067002

■--きつねうどん→ど、と
++ きりちゃん (中学生)…44回          

良く味の沁みたお揚げは、美味しいですね。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年07月13日 09:14   No.1066001


■--黄西瓜
++ mf (大学生)…70回          

おはようございます。
黄すいかは食べる機会は少ないですが
赤い西瓜がすきです。
種はあった方がいいです。(笑)
.. 2013年07月13日 08:23   No.1065001

++ 秋山白兎 (社長)…1070回       
mfさん。おはようございます。
黄色いスイカは何度かたべたことがあります。
まあ、不味くはないですが、スイカは赤いのが好いですね。

.. 2013年07月13日 09:34   No.1065002

■--すじのかんとうだき
++ 万樹 (高校生)…53回          

必ずいただきます。
.. 2013年07月12日 11:36   No.1064001

++ 秋山白兎 (社長)…1069回       
万樹さん。こんにちは。
関東炊きはおでんのことですね。
私も牛筋や蛸などがあればご機嫌です。

.. 2013年07月12日 13:50   No.1064002

■--焼きなす
++ つるちゃん (平社員)…144回          

茄子はどんな料理でも好きですが、
網で焼いて皮をむいて、かつお節をかけ生姜醤油でいただくのが一番好きです!

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年07月12日 11:06   No.1063001

++ 秋山白兎 (社長)…1068回       
つるちゃん。こんにちは。
私も焼きなすは好物です。
バーベキューのときなどにしばしば試みますがあの熱くて湯気を噴いているナスの黒く焦げた皮を綺麗に剥くのはたいへんですね。
私は肉をはさむ道具をつかいます。

.. 2013年07月12日 11:30   No.1063002

■--しりあいにおしえてもらったうなぎや
++ ふきのとう (大学生)…83回          

知り合いに教えてもらった鰻屋

ブログのお客様の山水さんに1800円で肝吸いの付く
鰻屋さんが有ると聞き、行って見たくなりました。
.. 2013年07月12日 09:03   No.1062001

++ 秋山白兎 (社長)…1067回       
ふきのとうさん。こんにちは。
1800円のうな丼に肝吸いがついていれば、値段的には満足できますね。
私は味がよければもう少し奮発してもいいと思っていますが、先日の2100円の生臭い鰻重にはがっかりしました。

.. 2013年07月12日 11:20   No.1062002

■--剣先イカの一夜干し
++ mf (高校生)…69回          

おはようございます。
最近 無印商品のあたりめを
よく買っています。
.. 2013年07月12日 07:38   No.1061001

++ 秋山白兎 (社長)…1066回       
mfさん。おはようございます。
スルメは好きですが、スルメを噛んでいるとしばしば歯冠がはずれたりします。
だいぶ以前ですが、大晦日の日に奥歯の歯冠が陥没して、痛さに泣きながら正月を過ごしました。
それ以後は歯科の治療はこまめにしています。

.. 2013年07月12日 07:52   No.1061002

■--マイタケ
++ スーパーばーちゃん (大学院生)…111回          

キノコの中でもマイタケはよくいただきます。
炊き込みご飯、鍋物、てんぷら、炒めもの等々・・・
.. 2013年07月11日 20:34   No.1060001

++ 秋山白兎 (社長)…1065回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
マイタケは美味しいキノコですね。
私も同じような食べ方をしますが、テンプラは特に好きです。

.. 2013年07月12日 06:27   No.1060002

■--練りごま
++ つるちゃn (幼稚園生)…1回          

高価なので、ケチケチ使っています。
胡麻和えにも一さじいれると、コクが出ます。
.. 2013年07月11日 14:21   No.1059001

++ 秋山白兎 (社長)…1064回       
つるちゃん。こんにちは。
ゴマのペーストは案外高くて小さな壜詰で2000円くらいするみたいですね。
まあ、味が自慢の居酒屋つるちゃんですから美味しくするためには奮発してください。

.. 2013年07月11日 15:28   No.1059002

■--めしのたね
++ 万樹 (高校生)…52回          

なんにもありません。
.. 2013年07月11日 11:32   No.1058001

++ 秋山白兎 (社長)…1063回       
万樹さん。こんにちは。
私の飯の種は1級土木技士の免状です。
技術があるわけではなくて資格があるだけです。
あとはべらべらと喋れる達者な口が飯の種です。

.. 2013年07月11日 12:33   No.1058002

■--金時豆
++ テラマチ (社長)…295回          

白兎さん 暑さで目が覚めました

ご飯のお供です
.. 2013年07月11日 03:33   No.1057001

++ 秋山白兎 (社長)…1062回       
テラマチさん。こんにちは。
甘〜〜〜い金時豆ですね。
以前は私も金時豆やうぐいす豆をたべていましたが、糖尿病を発病してからは甘納豆も含めてほとんど食べません。

.. 2013年07月11日 09:16   No.1057002

■--りふじんなりょうりりょうきん
++ ふきのとう (大学生)…82回          

理不尽な料理料金。
お次は、「き」でお取り下さいまして。

今日は句会でくたびれました。
.. 2013年07月10日 21:10   No.1056001

++ 秋山白兎 (社長)…1061回       
ふきのとうさん。おはようございます。
理不尽というのか法外なというのか、中には不味い割には代金が高いというのがありますね。
最近では御前崎で食べた鰻重が冷凍の白焼きに十分に火が通っていない感じで生臭かったです。
勿論、口やかましい私のことですから、鰻はぽたぽた油が垂れるくらいに焼いてタレにも二度三度浸けろと御託をいってきました。

.. 2013年07月11日 09:05   No.1056002

■--琉球料理
++ テラマチ (社長)…294回          

白兎さん こんばんは
ソーメンチャンプルは好きです
.. 2013年07月10日 20:24   No.1055001

++ 秋山白兎 (社長)…1060回       
テラマチさん。おはようございます。
私も麺類は好きで、特に素麺は好物です。
その素麺ですが食べ残したのを味噌汁に入れて食べるのが好きで、最初から味噌汁にしてもらいたいくらいです。

.. 2013年07月11日 08:31   No.1055002

■--おどり
++ きりちゃん (中学生)…43回          

重たい「を」は思いつかないので、 軽い「お」で続けます。踊り食いには、シロウオ、蛍烏賊等いろいろありますが、車海老の踊りが好きです。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年07月10日 10:02   No.1054001

++ 秋山白兎 (社長)…1059回       
きりちゃん。こんにちは。
蛍烏賊は静岡へ着くころは鮮度が落ちていて生臭いので、現地、富山湾で鮮度のよいのを食べてみたいです。
車えびの生きたのも美味しいと思いますが値段が高そうで庶民には無理だと思います。

.. 2013年07月10日 11:34   No.1054002

■--ぐいのみでめいしゅを
++ ふきのとう (大学生)…81回          

ぐい呑みで銘酒を。
白兎さんの蒐集しているぐい呑みで銘酒をのんだら
さぞや美味しい事でしょうね。
.. 2013年07月09日 21:58   No.1053001

++ 秋山白兎 (社長)…1058回       
ふきのとうさん。おはようございます。
今は飯能の居酒屋の女将さんが送ってくれた天覧山というお酒を飲んでいます。まるで甘露の如しです。
ぐい飲みはお気に入りのフクロウの図柄の物です。
酒も料理も器の果たす役目が大きいですね。

.. 2013年07月10日 06:20   No.1053002

■--レンコンハンバーグ
++ スーパーばーちゃん (大学院生)…110回          

津島の西愛西市はレンコンの産地です。
レンコンをよく戴きますのでレンコンハンバーグもよく作ります。
さっぱりしてしゃきしゃきした食感がとても好評です。
.. 2013年07月09日 20:57   No.1052001

++ 秋山白兎 (社長)…1057回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
そちらには木曽三川に囲まれた輪中の水田地帯ですから、レンコンなども良いのが取れるんでしょうね。
レンコンハンバーグは食したことがないので、いちど是非食べてみたいです。

.. 2013年07月10日 06:14   No.1052002

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