【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--ろばたやき
++ ふきのとう (大学生)…95回          

炉辺焼
一度行ってみたいと思いますが近くには無いのです。

戸袋は来週に仕上がるようです。
.. 2013年08月03日 20:06   No.1173001

++ 秋山白兎 (社長)…1174回       
ふきのとうさん。おはようございます。
かなり大掛かりなリホームをされたようですね。

炉端焼きのお店は私も行ったことがないです。
炭火焼きで美味しいといえば焼き鳥か魚の干物くらいのもので、野菜などはあまり期待できないからです。

.. 2013年08月04日 08:59   No.1173002

■--マカロン
++ S (中学生)…36回          

今日お土産にしましたが、あれ程安く見られるお土産はないような気がします。
1個150円くらい? 安めだったけど210円したっちゅーねん(笑)
.. 2013年08月03日 19:24   No.1172001

++ 秋山白兎 (社長)…1173回       
Sさん。こんばんは。
マカロン食べたことあります。

今日は身延饅頭を買いに山梨県まで行ってきました。

.. 2013年08月03日 19:52   No.1172002

■--たまねぎはあわじしま
++ 万樹 (高校生)…55回          

島中がたまねぎ畑
.. 2013年08月03日 11:13   No.1171001

++ 秋山白兎 (社長)…1172回       
万樹さん。こんにちは。
淡路島のオノコロジマ神社の美人巫女さんと俳句のお友達なので、特産のタマネギも送っていただいています。

.. 2013年08月03日 14:13   No.1171002

■--シーザーサラダ→だ、た
++ きりちゃん (大学生)…72回          

アメリカのイタリア系移民、シーザーさんのレストランで最初に出されました。ローマ皇帝シーザーとは関係ありません。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年08月03日 10:58   No.1170001

++ 秋山白兎 (社長)…1171回       
きりちゃん。こんにちは。
ローマ皇帝シーザーの好んだサラダだとばかり思っていました。知ったかぶって他人に話せば恥をかくところでした。ありがとう。

.. 2013年08月03日 14:01   No.1170002
++ きりちゃん (大学生)…73回       
白兎さん、どういたしまして。先ほど、白兎さんのメル友おじゃるさんからメールがありました。
.. 2013年08月03日 15:17   No.1170003
++ 秋山白兎 (社長)…1180回       
おじゃるさんは仲良しです。
.. 2013年08月05日 06:32   No.1170004

■--水菓子
++ つるちゃん (課長)…162回          

昔は果物をそういいましたが、最近は水分の多いゼリーや水羊羹などを指すようです。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年08月03日 10:20   No.1169001

++ 秋山白兎 (社長)…1170回       
つるちゃん。こんにちは。
身延山久遠寺まで甘養亭の身延饅頭を買いに行ってきました。
大好物なんです。
これからお抹茶を点てて饅頭を食べます。

.. 2013年08月03日 13:52   No.1169002

■--さしみ
++ スーパーばーちゃん (大学院生)…124回          

忙しいときの1品によく利用します。
刺身が増えると一気に豪華になるのが不思議です。
.. 2013年08月02日 21:09   No.1168001

++ 秋山白兎 (社長)…1169回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
我家でも献立に困ると、直ぐに刺身ということになります。
温かいご飯と味噌汁、漬物と刺身が一皿あれば十分です。

.. 2013年08月03日 07:20   No.1168002

■--ふーどぷろせっさー
++ ふきのとう (大学生)…94回          

フードプロセッサー。
何処のご家庭にもあるようですが、我が家にはありません。
手動式のはありますが? 。

白兎さん、戸袋が付くと工事終了です。
.. 2013年08月02日 16:27   No.1167001

++ 秋山白兎 (社長)…1168回       
ふきのとうさん。こんばんは。
フードプロセッサーは我家にもありません。
野菜を刻むのは専ら俎板と庖丁です。
擂り潰すのは擂鉢と擂粉木です。

手動式が一番です。

屋根の工事が完成して先ずは一安心ですね。

.. 2013年08月02日 19:57   No.1167002

■--コンビーフ
++ きりちゃん (大学生)…70回          

英語的には、コーンドビーフ。ジャガイモ、タマネギと炒めたジャーマンポテト風が好きです。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年08月02日 14:33   No.1166001

++ 秋山白兎 (社長)…1167回       
きりちゃん。こんばんは。
コーンビーフとキャベツの炒め物なんかよく食べますよ。
安くていいですね。

.. 2013年08月02日 19:51   No.1166002

■--練馬大根
++ つるちゃん (課長)…160回          

練馬で生まれ育ったのでとても馴染みがあります。
辛味が強く、煮るよりも沢庵用やおろし用に使われることが多いようですね。
最近は、作っている農家も減っているようです。

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年08月02日 11:16   No.1165001

++ きりちゃん (大学生)…71回       
つるちゃん、ギックリ腰の具合はいかがですか?

私も転倒して左足を折ってから、右に重心がかかるせいか、右の腰が痛いです。昔からギックリ腰の癖はありました。

.. 2013年08月02日 14:42   No.1165002
++ つるちゃん (課長)…161回       
きりちゃん、ありがとう。
他にどうすることもできないので
日にち薬と思っています。
くしゃみをするのが恐くなりました(笑

.. 2013年08月02日 15:43   No.1165003
++ 秋山白兎 (社長)…1166回       
つるちゃん。きりちゃん。
腰が痛いのはつらいですね。
私もひと頃は寝るのもつらかったですが、今はなんとか持ち直しています。

.. 2013年08月02日 19:44   No.1165004

■--ラムネ 「ね」
++ 圭 (大学生)…73回          

おはようございます。
懐かしい飲み物ですね。
夏祭りの屋台で売ってました。
.. 2013年08月02日 06:56   No.1164001

++ 秋山白兎 (社長)…1165回       
圭さん。おはようございます。
ラムネの瓶のビー玉をからから音を立てながら飲むのも風情がありますね。
最近ではあまり見ないようです。

.. 2013年08月02日 09:15   No.1164002

■--キスの天麩羅
++ きりちゃん; (幼稚園生)…1回          

キスもメゴチも好きです。天麩羅屋でカリッと揚がるのは、沢山の油で少しの種を揚げるからでしょう。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年08月01日 14:50   No.1163001

++ 秋山白兎 (社長)…1164回       
きりちゃん。こんばんは。
キスやメゴチをたくさん釣ったことがありますが、素人にはテンプラの種に作るのが面倒です。

テンプラ屋の油は量が多いですからね。

.. 2013年08月01日 19:26   No.1163002

■--シーチキン
++ つるちゃん (課長)…159回          

今週のオススメに、アスパラとシーチキンの春巻きがあります。
溶けるチーズ・下茹でしたアスパラ・シーチキンの順にのせて巻いて揚げたものです。
軽く塩を振っていただきます。
ビールやハイボールによく合います^^
春巻きの中身は、工夫するととても簡単なおつまみになります。
.. 2013年08月01日 10:24   No.1162001

++ 秋山白兎 (社長)…1163回       
つるちゃん。こんにちは。
酒の肴やビールのつまみはご飯のおかずとは別でちょっと気の利いたものというのか、目先の変わったものがうれしいです。
居酒屋つるちゃんが近所にあれば外で飲む回数が確実に増えると思います。

.. 2013年08月01日 12:07   No.1162002

■--つくし
++ スーパーばーちゃん (大学院生)…123回          

“つ”で春に頂いた冷凍してあるつくしを思い出しました。
明日は出してつくしの煮物を作ります。
レシピに悩んでいましたが明日はこれで一品できました。
良かった〜
.. 2013年07月31日 20:00   No.1161001

++ 秋山白兎 (社長)…1162回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
土筆の炊き込みご飯が美味しかったです。
まだ未熟な土筆でないと美味しくないです。
玉子とじも美味いそうです。
煮物の場合は揚げとかとあわせるんでしょうか。

.. 2013年07月31日 20:18   No.1161002

■--ルビーグレープフルーツ
++ きりちゃん (高校生)…69回          

ホワイトに比べね酸味が少なく甘く感じます。
.. 2013年07月31日 17:09   No.1160001

++ 秋山白兎 (社長)…1161回       
きりちゃん。メールありがとう。
糖尿病の薬とグレープフルーツの相性が悪いそうで、私は食べないです。

.. 2013年07月31日 20:12   No.1160002

■--いしる
++ ふきのとう (大学生)…93回          

い汁。
石川県地方の魚醤です。

頭脳明晰?どなた?お役人さん?...。
.. 2013年07月31日 16:13   No.1159001

++ 秋山白兎 (社長)…1160回       
ふきのとうさん。こんばんは。
20ページもある面倒なアンケートを一方的に送りつけてきて、法律に基づく調査だから回答を怠ると処罰されますと書いてあるんです。
カチ〜〜と頭へきちゃいましたから、もっと親切に説明書をつけたらどうだといってやりました。

.. 2013年07月31日 20:02   No.1159002

■--ロシアンティー
++ つるちゃん (課長)…158回          

日本でロシアンティーというと、ジャム入りの紅茶。
本来は、ジャムをスプーンで舐めながら、お茶を楽しむらしいですね。
私は、紅茶はほとんど飲みません。

こんにちは。
昨日、くしゃみで軽いぎっくり腰。
今、患部を氷で冷やしてます。
.. 2013年07月31日 12:06   No.1158001

++ 秋山白兎 (社長)…1159回       
つるちゃん。こんにちは。
若いころはレモンティーなんかをよく飲みましたが、最近では抹茶や煎茶を飲むことが多いです。
冷用抹茶というのがあって冷水で点てられるので便利です。

現役のころの無理が祟って腰が弱いので興和というところのベルトを巻いています。おかげで痛むことはなくなりました。

.. 2013年07月31日 13:09   No.1158002

■--ム―シーロー(木須肉)→ろ
++ きりちゃん (高校生)…68回          

中華料理の木耳、玉子、豚肉炒め。私は好きです。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年07月31日 09:05   No.1157001

++ 秋山白兎 (社長)…1158回       
きりちゃん。こんにちは。
日曜日に行った掛川市の農産物直売所にキクラゲを売っていましたが、妻が調理に自信がないというので買うのをやめました。
台湾料理の孫さんの店で卵炒めを食べたじゃないかといっても、食べるのと作るのでは違うからということでした。

.. 2013年07月31日 12:58   No.1157002

■--ルバーブのジャム
++ mf (大学生)…72回          

おはようございます。

ルバーブの実物を見たことがありません。
数年前群馬の方のブログでジャムなど
作られていて 初めて知ったのでした。
.. 2013年07月31日 07:04   No.1156001

++ 秋山白兎 (社長)…1157回       
mfさん。おはようございます。
ルバーブはシベリア原産のタデ科のしょくぶつのようですが、私も実物は見たことがないです。
ジャムなどの製品も見たことがないです。
日本では群馬県や長野県で主に栽培されているようです。

.. 2013年07月31日 08:42   No.1156002

■--しじみ汁
++ sakura1205 (大学院生)…104回          

秋山さん、こんばんは。
しじみ汁やしじみのお味噌汁は肝臓に良い感じがします。沢山作ってお水代りに水筒に入れて持ち歩いて
いる人も居ます。私はそこまでできません。

秋山さん、体調は如何ですか、夏バテしていませんか。
書き込みが少ないので心配しました。
.. 2013年07月30日 21:23   No.1155001

++ 秋山白兎 (社長)…1156回       
sakura1205さん。おはようございます。
ご心配ありがとう。
私は66歳ですが、まだ現役ではたらいています。
ここ数日は会社の仕事がいろいろあって、パソコンで遊べる時間が少なかったです。

.. 2013年07月31日 06:04   No.1155002

■--背ごし
++ きりちゃん (高校生)…66回          

鮎などの稚魚を頭、鰭、内臓を取り除き中骨ごと輪切りにしたもの。通の食べ方ですが、骨が軟らかくないと食べられませんね。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年07月30日 13:01   No.1154001

++ 秋山白兎 (社長)…1154回       
きりちゃん。こんばんは。
鮎の背ごしは塩焼きと並ぶ鮎の代表的な食べ方ですが、私はあまり好みません。
川魚は寄生虫の危険もありますから塩焼きがいいです。

.. 2013年07月30日 20:05   No.1154002

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