【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--結び昆布
++ つるちゃん (課長)…177回          

おでん種ですが、結び目がどうしても堅くてお義母さんが食べられないので私は結びません。市販品も使いません。

白兎さん、おはようございます。
恵みの雨ですね。
.. 2013年08月25日 10:20   No.1273001

++ 秋山白兎 (社長)…1281回       
つるちゃん。こんにちは。
仰るとおりで結びコンブの結び目は煮ても固いです。
静岡ではもう雨は上がってしまいました。
ほんのお湿り程度でしたがそれでもありがたいです。

.. 2013年08月25日 14:00   No.1273002

■--リンゴジャム
++ きりちゃん (大学院生)…114回          

小学校の給食で、パンに塗って食べました。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年08月25日 07:23   No.1272001

++ 秋山白兎 (社長)…1280回       
きりちゃん。おはようございます。
オキュパイドジャパン生まれの私は給食の恩恵にあずかったことが一度もありません。
美和村立第二小学校には用務員室に大きな釜があって茶の湯を沸かしていました。

.. 2013年08月25日 08:58   No.1272002

■--しりとりりょうり
++ ふきのとう (大学院生)…106回          

尻取り料理
強風が吹いていて家の中の物が飛び出してばかり。
雨だけでなく風も異常のようです。
.. 2013年08月24日 13:36   No.1271001

++ 秋山白兎 (社長)…1279回       
ふきのとうさん。こんばんは。
雨が降らないのでとうとう安倍川の流れが途切れてしまいました。
「瀬切れ」というそうですが三年ぶりのことです。
鮎はもとよりヨシノボリなどの魚類や水棲昆虫にとっては災難です。

.. 2013年08月24日 19:32   No.1271002

■--わっぱ飯
++ つるちゃん (課長)…176回          

新潟で食べたことがあります。
蒸したての熱々は、とても美味しいものでした^^

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年08月24日 09:53   No.1270001

++ 秋山白兎 (社長)…1278回       
つるちゃん。こんにちは。
わっぱ飯というのは曲げわっぱに詰めたごはんと具を蒸した料理のようですね。
静岡では”めんぱ”と呼ぶヒノキの薄板を曲げて作った器があります。
農家の人が弁当箱に使う漆塗りの容器です。

.. 2013年08月24日 11:50   No.1270002

■--栗おこわ
++ スーパーばーちゃん (平社員)…139回          

秋は味覚の季節ですが特に栗はどんな食べ方でも好きです。
栗おこわは栗が出回ったら必ず作っています。
栗きんとんは予約済みです。
.. 2013年08月23日 19:54   No.1269001

++ 秋山白兎 (社長)…1277回       
スーパーばーちゃん こんにちは。

子供のころに山の柴栗を採りにいったものです。
また、春先に茶畑を耕していると、4個5個と栗が出てくるんです。
これは秋に懸巣という鳥が埋めたものです。

.. 2013年08月24日 09:43   No.1269002

■--飴細工 「く」
++ 圭 (大学生)…78回          

秋山さん、こんばんは。
飴細工などは今の子ども達は
知らないでしょうね。
.. 2013年08月23日 19:26   No.1268001

++ 秋山白兎 (社長)…1276回       
圭さん。おはようございます。
縁日などでも飴細工はみないですね。
近ごろの感覚では衛生面などの問題もあってあまり売れないのではないでしょうか。

.. 2013年08月24日 06:33   No.1268002

■--めざし
++ S (中学生)…40回          

目に刺して貫いてと……
よくよく考えると結構グロイです。
まあ、考えなきゃいいんですが(笑)
.. 2013年08月23日 19:20   No.1267001

++ 秋山白兎 (社長)…1275回       
Sさん。おはようございます。
仰る通りです。目刺ではなくて頬刺しというのもありますね。
私は目刺の頭は食べないので、食卓に出るのは首のないものです。

.. 2013年08月24日 06:20   No.1267002

■--塩飴
++ テラマチ (社長)…349回          

白兎さん 今晩は
この夏は これが必需品です
.. 2013年08月23日 18:27   No.1266001

++ 秋山白兎 (社長)…1274回       
テラマチさん。こんばんは。
熱中症予防の塩飴は常備しています。
昨日も若い職人が軽い熱中症になりました。
私は日中は外へ出ません。

.. 2013年08月23日 19:17   No.1266002

■--手毬寿司
++ きりちゃん (大学院生)…113回          

可愛いお寿司です。伊豆高原で食べました。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年08月23日 08:18   No.1265001

++ 秋山白兎 (社長)…1273回       
きりちゃん。おはようございます。
色とりどりのネタを乗せた丸い手毬寿司は色彩的にもきれいだし上品な感じがしますね。
普通のすし屋では握りですから、手毬寿司を食べる機会は案外少ないですね。
奈良町で食べたのはおにぎりくらいの大きさで山葵の葉でくるんでありました。

.. 2013年08月23日 08:39   No.1265002

■--カレーで汗をかいて
++ テラマチ (社長)…348回          

暑い夏には 辛いカレーを^^
.. 2013年08月22日 21:24   No.1264001

++ 秋山白兎 (社長)…1272回       
テラマチさん。おはようございます。
カレーは好物ですから寒暖の区別なく年がら年中コンスタントに食べています。大きめな具のポークカレーです。
辛さは中くらいでしょうか。贔屓目なしに家内の作るカレーには満足しています。

.. 2013年08月23日 08:29   No.1264002

■--すいか
++ スーパーばーちゃん (平社員)…138回          

今年は暑さのせいか西瓜が美味しいです。
今日も近所から大きな西瓜をいただきました。
明日切ってみんなで分けていただきます。
大きな西瓜は切ると冷蔵庫に入りきらなくて困ってしまいますから・・・
.. 2013年08月22日 19:57   No.1263001

++ 秋山白兎 (社長)…1271回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
小玉の西瓜もありますが、やっぱり西瓜は大きなのがおいしいと思います。
ちょっと楕円形ですが宇奈月温泉で食べた大きな黒部スイカはおいしかったです。

.. 2013年08月23日 08:21   No.1263002

■--飲むなら夏場はビールです
++ テラマチ (社長)…347回          

白兎さん 今晩は
会社帰りの一杯 これが楽しみです
.. 2013年08月22日 19:51   No.1262001

++ 秋山白兎 (社長)…1270回       
テラマチさん。おはようございます。
生ビール大好きです。
最初のジョッキで一気に飲む喉越しがたまらないですね。
大ジョッキで3杯くらい飲めばもう存分です。

.. 2013年08月23日 06:29   No.1262002

■--酢の物
++ きりちゃん (大学院生)…112回          

先日食べた鮑とジュンサイの酢の物が美味しかったです。
.. 2013年08月22日 10:34   No.1261001

++ 秋山白兎 (社長)…1269回       
きりちゃん。こんにちは。
私ら庶民はジュンサイの味噌汁でも啜れれば大満足です。
アワビとジュンサイの酢の物でしたらさぞかし美味しいだろうと思います。

.. 2013年08月22日 13:28   No.1261002

■--どれっしんぐそーす
++ ふきのとう (大学院生)…105回          

ドレッシングソース。
静かな朝を久し振りで迎えたような思いです。
無風状態ですが...。
.. 2013年08月22日 10:10   No.1260001

++ 秋山白兎 (社長)…1268回       
ふきのとうさん。こんにちは。
ブログ拝読しました。お盆過ぎにお孫さんたちがきたんですね。

今朝は古庄という昔『ウサギ餅』の茶店があったあたりへ職人を案内して行ってきました。

.. 2013年08月22日 10:32   No.1260002

■--月見うどん
++ つるちゃん (課長)…175回          

私は、おつゆが卵で濁るのがきらいなので食べませんが
つゆのないぶっ掛けうどんに卵を落とすのは好きです。

白兎さん、おはようございます。
お店再開したとたんに夏バテ。体力の衰えを感じます。
.. 2013年08月22日 09:43   No.1259001

++ 秋山白兎 (社長)…1267回       
つるちゃん。こんにちは。
この暑さ続きでは夏ばてしても当たり前です。
特に厨房は暑いですからね。

無理をしないように少し手抜きをして秋になるのを待ちましょう。

.. 2013年08月22日 10:26   No.1259002

■--ヒレカツ
++ きりちゃん (大学院生)…111回          

ロースカツの方が好きなので、また太る。(笑い)

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年08月22日 06:41   No.1258001

++ 秋山白兎 (社長)…1266回       
きりちゃん。おはようございます。
最近、千代幻豚というのにはまっています。安くてうまいです。長野県の豚みたいです。
私は肉類ではもともと豚肉が好きなんです。まあ、共食いみたいなものですね。(笑)








.. 2013年08月22日 07:51   No.1258002

■--ミルクコーヒー
++ テラマチ (社長)…346回          

白兎さん 今晩は
風呂上がりの一杯に
.. 2013年08月21日 21:01   No.1257001

++ 秋山白兎 (社長)…1265回       
テラマチさん。おはようございます。
私は冷たい牛乳を好みますが、家内はコーヒー牛やミルクティーを好みます。
夏の暑い時期は冷やし抹茶を飲むことが多いです。

.. 2013年08月22日 07:46   No.1257002

■--みかん
++ スーパーばーちゃん (平社員)…137回          

今温室みかんが最盛期です。
みかんといえば冬のもので炬燵で食べる感覚ですが、この暑さでは、冷蔵庫で冷やすと美味しいですね。
冬の露地物より味がいいのがまた不思議です。
.. 2013年08月21日 20:37   No.1256001

++ 秋山白兎 (社長)…1264回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
温室ミカンは糖度も高く、ホロが柔らかいので口当たりがいいですね。

冷して食べれば最高ですね。家の近所に青島みかんの発祥地福田ヶ谷があります。

.. 2013年08月22日 06:37   No.1256002

■--胡桃 (み)
++ mf (大学生)…76回          

こんばんは。
先日胡桃1sをネット買いしました。
軽くローストして小分けし密封保存しています。
胡桃のなる木を一度見てみたいです。
.. 2013年08月21日 19:17   No.1255001

++ 秋山白兎 (社長)…1263回       
mfさん。こんにちは。
こちらには胡桃の木があります。
野生種のサワグルミは川沿いに多いです。
国道52号線身延街道の富沢という道の駅にもあります。

.. 2013年08月22日 06:31   No.1255002

■--しもふり肉 「く」
++ 圭 (大学生)…77回          

秋山さんこんにちは。

上等な牛肉なんでしょうね。
わたしは食べた事がないですが。
.. 2013年08月21日 15:47   No.1254001

++ 秋山白兎 (社長)…1262回       
圭さん。こんばんは。
しもふり肉というのは肉の中に脂肪がさした肉ですね。
確かに赤身よりは高級ですが食べられないほど高価なものではありません。

.. 2013年08月21日 18:58   No.1254002

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