【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--次郎柿→き
++ きりちゃん (社長)…309回          

静岡の美味しい柿です。

白兎さん、皆さん、こんにちは。お久し振りです。
.. 2014年05月13日 13:20   No.2353001

++ 秋山白兎 (社長)…2393回       
きりちゃん。こんにちは。
そうなんですよ。
次郎柿の原木は遠州森町にあります。
甘柿の代表的な品種ですが、静岡には渋抜きして食べる四つ溝柿というのもあります。

.. 2014年05月13日 13:44   No.2353002

■--車麩の卵とじ (し)
++ つるちゃん (社長)…356回          

車麩は、数ある麩の中でも食感がお肉のようですので
うちの子も食べます。
卵とじのほか、すき焼き風に煮てもおいしいですね。

白兎さん、おはようございます。
.. 2014年05月13日 10:22   No.2352001

++ 秋山白兎 (社長)…2392回       
つるちゃん。こんにちは。
焼き麩のバームクーヘン版ですね。
麩が何故美味いかというと、出汁の効いた煮汁をたっぷり含んでくれるからですね。

.. 2014年05月13日 13:37   No.2352002

■--残り物でリサイクル
++ スーパーばーちゃん (社長)…312回          

二人暮らしですと、おかずが残って困ります。
特に煮物はいつも冷蔵庫に2〜3個は入っています。
1度くらいはそのまま食べますが、ちょっと手を入れて形を変えますとまた新鮮な気持ちで食べられます。
最近はネットで検索してやっています。
便利な世の中になりました。
.. 2014年05月13日 09:49   No.2351001

++ 秋山白兎 (社長)…2391回       
スーパーばーちゃん こんにちは。
我が家も夫婦二人の生活ですからおんなじです。
オオヒジキの煮物は今朝で3日目です。
焼き魚は二切れ買えますが、他の食材はどうしても量が二人分より多いみたいです。

.. 2014年05月13日 12:52   No.2351002

■--丼物
++ テラマチ (社長)…798回          

白兎さん 今晩は
丼物にはいろいろな種類があるので
食べ飽きないです
.. 2014年05月12日 21:10   No.2350001

++ 秋山白兎 (社長)…2390回       
テラマチさん。おはようございあす。
丼物で好きなんはカツ丼、鉄火丼、天丼、うな丼、それに中華丼でしょうか。
うに丼やイクラ丼は普段は口に入りません。

.. 2014年05月13日 06:32   No.2350002
++ テラマチ (社長)…800回       
関西人の私は 木の葉丼が 特に好きです

.. 2014年05月13日 22:45   No.2350003

■--うど
++ S (大学院生)…123回          

どうもこういう系統のものが苦手です。
ふきのとうも含めて……
.. 2014年05月12日 19:57   No.2349001

++ 秋山白兎 (社長)…2389回       
Sさん。こんばんは。
山菜は苦手ですか。
私は大好きです。独活は天麩羅か金平、蕗の薹は天麩羅か蕗味噌・・・蕗の茎も煮て食べます。
ワラビなどの煮物も美味しいです。

.. 2014年05月12日 20:46   No.2349002

■--うな重(うなじゅう)
++ JJ◆Keiba.Mlb6 (幼稚園生)…3回          

秋山さんこんにちは。

一度で良いからたらふく食べてみたいです 笑
.. 2014年05月12日 12:55   No.2348001

++ 秋山白兎 (社長)…2388回       
JJ◆Keiba.Mlb6さん。こんにちは。
先日、焼津市の”まる忠”という大きな鰻屋さんへ行って鰻重食べてきました。
肉厚の鰻でおいしかったです。

.. 2014年05月12日 13:28   No.2348002

■--しおみまんじゅう
++ テラマチ (社長)…797回          

白兎さん今晩は
播州名物 塩味饅頭
塩味が 甘さを引きたてます
.. 2014年05月11日 20:23   No.2347001

++ 秋山白兎 (社長)…2386回       
テラマチさん。こんばんは。
塩味饅頭ありますか。
信州に塩羊羹というのがありますね。
お汁粉でもそうですが砂糖だけではなくて塩を加えることによって甘味が引き立ちますね。

.. 2014年05月11日 20:58   No.2347002

■--どんぶり飯
++ スーパーばーちゃん (社長)…311回          

昔、今のように食材を使わなかった頃、一汁一菜で若者はほとんどどんぶり飯でした。 今副菜が豊富ですので、それほどご飯を食べる若者はいなくなったと思います。
.. 2014年05月11日 20:13   No.2346001

++ 秋山白兎 (社長)…2387回       
ご飯はすきです。
卵かけご飯なんかあればおかずはいらないです。

.. 2014年05月12日 08:24   No.2346002

■--丼ごはん
++ スーパーばーちゃん (社長)…310回          

昔、今のように食材を使わなかった頃、一汁一菜で若者はほとんど丼ごはんでした。
今副菜が豊富ですので、それほどご飯を食べる若者はいなくなったと思います。
.. 2014年05月11日 20:01   No.2345001

++ 秋山白兎 (社長)…2385回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
子供のころは沢庵漬けや梅干しで麦飯を3杯くらい食べました。
今では軽く一杯です。

.. 2014年05月11日 20:18   No.2345002

■--まぐろのづけ丼
++ テラマチ (社長)…796回          

白兎さん 今晩は
美味しいまぐろが食べたいです
.. 2014年05月11日 18:07   No.2344001

++ 秋山白兎 (社長)…2384回       
テラマチさん。こんばんは。
近頃は季節の鰹を食べることが多いですが、普段はマグロを食べます。本マグロに限らずマグロなら何でもいいです。

.. 2014年05月11日 20:07   No.2344002

■--ぶたたま
++ ふきのとう (部長)…209回          

豚たま
大阪時代に近くのお好み屋さんにあったメニューです。
確か、卵と豚肉入りでした。

15日にまた検査があり、落ち着かない日々ですが
明日の吟行には参加しようと思います。
.. 2014年05月11日 16:30   No.2343001

++ 秋山白兎 (社長)…2383回       
ふきのとうさん。こんばんは。
お好み焼きのお店が舞台のNHK朝ドラ”てっぱん”がありましたね。あれを見ていたので豚たまがわかります。大阪へ行ったとき、たこ焼きと串カツとお好み焼きは食べました。

検査の結果が良いことを祈りますが、とにかく実態を把握して適切な処置を受けることが先決ですね。

.. 2014年05月11日 19:58   No.2343002

■--シシカバブ
++ テラマチ (社長)…795回          

白兎さん こんにちは
名古屋の栄の大通り
本日も多くの人が集まってます
周辺にインド料理の店が多くあり
香辛料たっぷりのシシカバブの焼いている臭いが
なかなか食欲をそそります
.. 2014年05月11日 13:09   No.2342001

++ 秋山白兎 (社長)…2382回       
テラマチさん。こんにちは。
インドやアラビアの焼肉料理ですね。
焼肉の表面をそぎ取って食べるのありますね。
私はあれを食べてみたいです。

.. 2014年05月11日 14:55   No.2342002

■--肝醤油で食べるカワハギ刺し
++ つるちゃん (社長)…355回          

肝を溶いたお醤油でいただくカワハギのお刺身は絶品です。コツをつかむと簡単に捌ける魚です。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年05月11日 12:30   No.2341001

++ 秋山白兎 (社長)…2381回       
つるちゃん。こんにちは。
カワハギの刺身を肝醤油で食べたいです。
近頃は季節の鰹ばかり食べています。

.. 2014年05月11日 14:48   No.2341002

■--ニシンのオリーブオイル焼き
++ テラマチ (社長)…794回          

昨夜 飲み会に出かけたビアホールで食べました

.. 2014年05月10日 21:11   No.2340001

++ 秋山白兎 (社長)…2380回       
テラマチさん。おはようございます。
寒流の魚・・・ニシンやホッケは脂がのっていて美味しいですね。
私も大好きなんですが、静岡あたりでは案外少ないです。
ビアホールいいですねェ。

.. 2014年05月11日 06:54   No.2340002

■--海苔の佃煮
++ スーパーばーちゃん (社長)…309回          

年末に浜名湖近くに住む友人が、新のりをたくさん送ってくれました。
あまり沢山ななので、いつも佃煮を作っていました。
香りのいい佃煮でおいしくいただきました。
その友人もなくなっていまって、ノリの贈り物も来なくなりました。
.. 2014年05月10日 20:55   No.2339001

++ 秋山白兎 (社長)…2379回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
ところの名産を送ってくださるお友達はありがたいですね。
私にも何人かおりますが静岡名物はお茶とわさびくらいしかないのでお返しに苦労します。
この時期には新茶を送ります。

.. 2014年05月11日 06:41   No.2339002

■--毛ガニと胡瓜の酢の物
++ テラマチ (社長)…793回          

白兎さん 今晩は
今の時期は オホーツク産の毛ガニが美味しいですね
7月の暑気払いに 毛ガニと胡瓜の酢の物
冷やした日本酒にぴったりです
.. 2014年05月10日 20:16   No.2338001

++ 秋山白兎 (社長)…2378回       
テラマチさん。おはようございまさう。
蟹は好きです。オホーツク海沿いに網走までみちみち蟹小屋に立ち寄って試食して歩きました。
私は肉はタラバ、毛ガニは甲羅をいただいて甲羅酒にしたいです。

.. 2014年05月11日 06:34   No.2338002

■--コロッケ
++ テラマチ (社長)…792回          

白兎さん こんにちは
揚げたてがいいですね
定食で食べる事が多いです
.. 2014年05月10日 10:29   No.2337001

++ 秋山白兎 (社長)…2377回       
テラマチさん。こんにちは。
コロツケでも天麩羅でも揚げ物は揚げたてが美味しいですね。

.. 2014年05月10日 11:17   No.2337002

■--義理チョコ
++ つるちゃん (社長)…354回          

ここ数年、バレンタインは誰にもチョコレートをあげてません。もちろん義理チョコも。

白兎さん、↓のミス、自分で笑っちゃいました。
>名前がくさもち
.. 2014年05月10日 10:12   No.2336001

++ 秋山白兎 (社長)…2376回       
つるちゃん。こんにちは。
義理チョコは毎年5〜6人からいただきます。
義理とわかっていてもうれしいものです。

.. 2014年05月10日 11:11   No.2336002

■--きなこのおはぎ
++ テラマチ (社長)…791回          

白兎さん おはようございます
時々 無性に食べたくなります
.. 2014年05月10日 06:01   No.2335001

++ 秋山白兎 (社長)…2375回       
テラマチさん。おはようございます。
黄粉を餅にまぶせば安倍川餅ですがもち米の”半殺し”にまぶしたのもありますね。
あんこの牡丹餅よりさっぱりしていていいかもしれませんね。

.. 2014年05月10日 08:16   No.2335002

■--ちまき
++ スーパーばーちゃん (社長)…308回          

端午の節句も終わって、そう言えば今年はちまきを食べませんでした。 すっかり忘れていました。(笑)
ホームページ こちら
.. 2014年05月09日 20:49   No.2334001

++ 秋山白兎 (社長)…2374回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
私も粽は食べませんでした。スーパーづは売ってないですからね。
台湾で食べた粽が美味かったので、売っていれば買って食べます。
柏餅はしっかり食べました。静岡の田舎では朴の葉でつつみます。

.. 2014年05月10日 07:53   No.2334002

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