【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--スイカ割り
++ スーパーばーちゃん (社長)…342回          

夏休みが来ます。
キャンプなどでは必ずスイカ割りを楽しみましたが、今はどうでしょう?
もっと楽しい遊びがあるのでしょうね。
.. 2014年06月25日 20:54   No.2513001

++ 秋山白兎 (社長)…2555回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
西瓜割りはしたことがありますが、私は貧乏性なのでもったいないなと思ってしまうほうです。

.. 2014年06月26日 09:08   No.2513002

■--バニラアイス
++ テラマチ (社長)…852回          

白兎さん 今晩は
アイスクリームの王道だと思っています^^
.. 2014年06月25日 20:09   No.2512001

++ 秋山白兎 (社長)…2554回       
テラマチさん。おはようございます。
やっぱりバニラアイスですね。
夏場はモナ王などをよく食べます。

.. 2014年06月26日 06:36   No.2512002

■--すいかばー
++ ふきのとう (部長)…232回          

スイカバー。
スイカの形をした可愛いアイスバーです。

白兎さん、雷、大丈夫でしたでしょうか?
.. 2014年06月25日 18:21   No.2511001

++ 秋山白兎 (社長)…2553回       
ふきのとうさん。こんばんは。
すごい雷で近くで鳴りました。
雷は落ちなければだ愛丈夫ですね。
病院の結果はいかがでしたでしょうか。

.. 2014年06月25日 19:27   No.2511002

■--チリソース
++ つるちゃん (社長)…388回          

以前は頑張って作りましたが、最近は市販の瓶に入ったチリソースを使ってます。
海老のチリソース炒め、生春巻き、ワンタンなどに
手軽に使えます。

白兎さん、おはようございます。
ワールドカップ、日本予選敗退。残念でしたね。
今朝は眠いです・・
.. 2014年06月25日 10:03   No.2510001

++ 秋山白兎 (社長)…2552回       
つるちゃん。こんにちは。
サッカーはまったく良いところなしの惨敗でしたね。
3試合で本田、岡崎の2点だけというのがなんとも言いようのない体たらくですね。

海老のチリソースというのは陳建民が創作した和製中華料理だそうですね。

.. 2014年06月25日 10:41   No.2510002

■--くさもち
++ スーパーばーちゃん (社長)…341回          

草餅のシーズンも終わりましたね。
草餅から小麦饅頭、そろそろわらびもち、ところてん、かき氷と、季節は移っていきます。
.. 2014年06月24日 16:59   No.2509001

++ 秋山白兎 (社長)…2551回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
我が家では夏は水羊羹が多いです。
静岡のアイス饅頭も美味いですよ。

.. 2014年06月24日 19:29   No.2509002

■--じっくりにるすじにく
++ ふきのとう (部長)…231回          

じっくり煮る筋肉。

白兎さん、今日も午後は晴れています。
.. 2014年06月24日 13:21   No.2508001

++ 秋山白兎 (社長)…2550回       
ふきのとうさん。こんにちは。
先日、浅間通りの”おがわ”でおでんを食べてきました。
やわらかく煮えた牛筋がおいしかったです。

.. 2014年06月24日 15:12   No.2508002

■--棒棒鶏 (じ)
++ つるちゃん (社長)…387回          

バンバンジー。
蒸し鶏と胡瓜の胡麻ソース。

中華料理の前菜で出ることが多いですね。
日本でもポピュラーだと思います。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年06月24日 11:56   No.2507001

++ 秋山白兎 (社長)…2549回       
つるちゃん。こんにちは。
棒棒鶏はしばしば食べますよ。
これからの季節は冷やし中華をよく食べますが蒸し鶏が乗っていることもありますね。
痩せるために一汁一菜でがんばっています。

.. 2014年06月24日 12:45   No.2507002

■--にしんそば
++ スーパーばーちゃん (社長)…340回          

京都の名物料理と聞いています。
京都に行ったとき食べました。
かけそばににしんの甘露煮を乗せたそばですが、どうしてこのそばが京都名物なのか理解できません。
.. 2014年06月23日 20:29   No.2506001

++ 秋山白兎 (社長)…2547回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
私は大津市の老舗といわれるお店で食べました。
確かに有名店らしく繁盛していましたが、出された蕎麦は伸びきっていて不味かったです。

.. 2014年06月23日 21:14   No.2506002
++ テラマチ (社長)…853回       
スーパーばーちゃん 白兎さん 今晩は


京都で ニシンそばが名物になったのは
ニシン漁の盛んだった北海道から干物になり
京都に運ばれてきました

「にしん粕」と呼ばれる肥料のオマケでニシンの干物が京都に運ばれたのですが
この ニシン粕の抱き合わせで ニシンの干物が京都に入り
何かに使えないか?と言う事で「ニシン蕎麦」が生まれたという事です


.. 2014年06月25日 20:55   No.2506003

■--にしんそば
++ スーパーばーちゃん (社長)…339回          

京都で食べたことがあります。
かけそばの上ににしんの甘露煮が乗ったそばでしたが、これがなぜ京都の料理か理解できません。
.. 2014年06月23日 20:05   No.2505001

++ 秋山白兎 (社長)…2548回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
平野屋本家の「いもぼう」は棒鱈と海老芋ですが、内陸地の京都では鮮魚よりも乾物の魚介類を多く利用したということではないでしょうか。

.. 2014年06月24日 08:22   No.2505002

■--こってりぶたのかくに
++ ふきのとう (部長)…230回          

こってり豚の角煮
今日は夫の外来診察に引率します。
.. 2014年06月23日 08:34   No.2504001

++ 秋山白兎 (社長)…2546回       
ふきのとうさん。こんにちは。
豚の角煮は大好物です。
以前は家でよく作りましたが、最近では出来合いを買うことが多いです。

引率・・・ご苦労様です。

.. 2014年06月23日 09:19   No.2504002

■--力士料理のちゃんこ
++ テラマチ (社長)…850回          

白兎さん 今晩は
浅草や 両国界隈に 元関取のちゃんこ屋が 多くあります
.. 2014年06月22日 22:40   No.2503001

++ 秋山白兎 (社長)…2545回       
テラマチさん。おはようございます。
静岡にも昔、和錦という春日野部屋のお相撲さんがいて引退後に清水の国道端でちゃんこ料理屋を出しましたが長続きしませんでした。

.. 2014年06月23日 06:43   No.2503002
++ テラマチ (社長)…851回       
白兎さん 今晩は
引退力士の多くが ちゃんこ屋を始めるようですね

.. 2014年06月25日 19:23   No.2503003

■--スッポン料理
++ スーパーばーちゃん (社長)…338回          

高級な日本料理と聞いていますが私はまだ頂いた事はありません。
スッポンの印象から食べる気にもなれません。
.. 2014年06月22日 21:02   No.2502001

++ 秋山白兎 (社長)…2544回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
バブル景気のころですが何度か食べました。意外に美味しいものです。
食べるときは調理してありますからグロテスクさはないです。一人前1万円です。

.. 2014年06月23日 06:24   No.2502002

■--柚子ポン酢
++ つるちゃん (社長)…386回          

昨年はよく作りました。
手作りすると驚くほどおいしいですよ。
完全無添加で酸味も好みで加減できますよ。
よその家の木に成ったままの柚子を見ると、「ポン酢を作ればいいのになぁ」と思いました。
.. 2014年06月22日 17:41   No.2501001

++ 秋山白兎 (社長)…2543回       
つるちゃん。こんばんは。
柚子が手軽に入手できればいいのですが、柚子の木が1本野生化しているのがありまうが樹齢が古くあまり実がなりません。
柚子は買って焼酎に入れて飲むばかりす。

.. 2014年06月22日 18:28   No.2501002

■--ラタトゥイユ
++ テラマチ (社長)…849回          

白兎さん 今晩は
ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方
ニースの野菜煮込み料理です

フランスでは軍隊や刑務所でも食べられているとか
.. 2014年06月21日 21:50   No.2500001

++ 秋山白兎 (社長)…2542回       
テラマチさん。おはようございます。
フランス料理というと日本では高級な感じがしますがフランスでは庶民が食べている普通の料理ですね。
粉屋の女房風・・ムニエルは我が家でもしばしば作ります。

.. 2014年06月22日 08:50   No.2500002

■--結婚式はレストラン
++ スーパーばーちゃん (社長)…337回          

最近は結婚式をレストランで挙げる人が増えました。
若い人は日本食よりレストランお料理を好むのでしょうね。
.. 2014年06月21日 20:41   No.2499001

++ 秋山白兎 (社長)…2541回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
私もレストランの結婚式へ招かれたことがあります。お祝い金5万円。
フォアグラ、キャビア、トリュフ・・・世界三大珍味というのを食べましたが、アン肝や河豚の白子の方がよほど美味いと思いました。

.. 2014年06月22日 08:41   No.2499002

■--菊花漬
++ まあちゃ (大学生)…90回          

コカブでつく待ったことがありました、
甘酸っぱくておいしいです。
.. 2014年06月21日 20:33   No.2498001

++ 秋山白兎 (社長)…2540回       
まあちゃさん。おはようございます。
菊花漬はたべたことがあります。山形あたりの漬物だったと思います。

.. 2014年06月22日 08:32   No.2498002

■--うまき
++ テラマチ (社長)…848回          

白兎さん 今晩は
錦市場で 美味しいうまきが購入出来ます
.. 2014年06月21日 18:39   No.2497001

++ 秋山白兎 (社長)…2539回       
テラマチさん。おはようございます。
錦市場は京都で一番好きなところです。
見て歩くだけでも楽しいですが、美味しいものに出会えれば最高です。

.. 2014年06月22日 08:24   No.2497002

■--げっきゅうびのうなじゅう
++ ふきのとう (部長)…229回          

月給日の鰻重

白兎さん、今日は涼しいですね。
室温、22度です。
.. 2014年06月21日 11:18   No.2496001

++ 秋山白兎 (社長)…2538回       
ふきのとうさん。こんにちは。
今日は朝から糖尿病の定期検診でした。
体重1キロ減。食後2時間の血糖値145。血圧上が120下が70で上々の結果でした。

.. 2014年06月21日 13:23   No.2496002

■--かぼちゃの素揚げ
++ テラマチ (社長)…847回          

白兎さん今晩は
薄く切ったカボチャを素揚げすると
スナックのような感じになりますね
.. 2014年06月20日 22:17   No.2495001

++ 秋山白兎 (社長)…2537回       
テラマチさん。おはようございます。
サツマイモと南瓜は子供のころに一生分を食べてしまいました。
ですから大人になってからはほとんどたべません。
サツマイモも南瓜も天麩羅だけは食べます。

.. 2014年06月21日 10:04   No.2495002

■--西瓜
++ スーパーばーちゃん (社長)…335回          

暑くなってくると西瓜が美味し季節です。
西瓜は大好きですが昔のように井戸水で冷やしたくらいの西瓜が食べたいですね。
冷蔵庫で冷やすと味が変わってしまいます。
.. 2014年06月20日 20:14   No.2494001

++ 秋山白兎 (社長)…2535回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
私も西瓜は大好きです。
この季節はには真桑瓜がでますのでよく食べます。

.. 2014年06月20日 20:46   No.2494002
++ スーパーばーちゃん (社長)…336回       
真桑瓜・・・

懐かしいです。
祖父の家で畑からとって食べた思い出がよみがえってきました。


.. 2014年06月21日 07:32   No.2494003
++ 秋山白兎 (社長)…2536回       
遠州のメロン産地で作っています。
.. 2014年06月21日 07:46   No.2494004

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