秋山さん、おはようございます。 この漬け物は、こまかく刻んで お茶漬けなどで良く食べます。 スパム報告 .. 2014年04月27日 06:43   No.2273001

++ 秋山白兎　(社長)…2313回        圭さん。おはようございます。 糠みその中に残っている古漬けは塩辛いですから塩抜きをしてからお茶漬けにすると美味いですね。生姜の古漬けを細かく刻んで混ぜるとベストです。 スパム報告 .. 2014年04月27日 07:48   No.2273002

白兎さん　今晩は 大阪名物いか焼き 特に　阪神百貨店で売られているのは 毎日行列が出来るほどです スパム報告 .. 2014年04月26日 22:12   No.2272001

++ 秋山白兎　(社長)…2312回        テラマチさん。おはようございます。 大阪のイカ焼き食べたいです。デラ焼きでお願いしたいです。あとは串カツも食べたいです。 スパム報告 .. 2014年04月27日 07:42   No.2272002

しっかり作った今日のお夕飯 なんちゃって！。 春キャベツと桜エビのパスタでした。 スパム報告 .. 2014年04月26日 20:50   No.2271001

++ 秋山白兎　(社長)…2311回        ふきのとうさん。おはようございます。 春キャベツと桜エビのパスタ美味しいでしょうね。 我が家では昨日もワラビと竹の子を煮ました。 スパム報告 .. 2014年04月27日 07:34   No.2271002

白兎さん　今晩は 二十年ほど前に　イタリア料理を イタ飯と　よく言ってましたが 最近は　言わなくなりました 京都　錦市場の近くに　イタリア料理の 美味しい店が　二軒あります スパム報告 .. 2014年04月26日 20:31   No.2270001

++ 秋山白兎　(社長)…2310回        テラマチさん。おはようございます。 イタリア料理というとどんなものでしょうか。 スパゲッティーやピザなどはよく食べます。 スパム報告 .. 2014年04月27日 07:29   No.2270002

焼酎ハイボールの略だそうですが、下戸の私は味も何もわかりません。(笑) スパム報告 .. 2014年04月26日 19:20   No.2269001

++ 秋山白兎　(社長)…2309回        スーパーばーちゃん　こんばんは。 私も焼酎党ですが、焼酎は鹿児島の藷焼酎をお湯割りにして愛飲しております。炭酸水で割ることはあまりありません。 季節で柚子をいれたりレモンをいれたりします。 スパム報告 .. 2014年04月26日 19:41   No.2269002

クリームシチューが残ると、たまに作ります。 目先が変わって子どもは喜びますね。 白兎さん、おはようございます。 昨日、山菜取りに行かれたお客さまから、芹・山ウド・シドケをいただきました。 本日予約で貸し切りの8名様には、山菜づくしのメニューになります。 使うのは、筍、わらび、ふきのとう、シドケ、芹、山ウド、山椒の木の芽です。 後日記事にしますので・・ スパム報告 .. 2014年04月26日 11:38   No.2268001

++ 秋山白兎　(社長)…2308回        つるちゃん。こんにちは。 シドケというのはモミジガサのことですね。 私も今日は竹の子とワラビを買いこんできました。 ワラビはアク抜きをして薄味に煮て食べます。竹の子はオカカで煮ます。 スパム報告 .. 2014年04月26日 13:22   No.2268002

白兎さん　こんばんは パイは滅多に食べませんが リンゴは好きです スパム報告 .. 2014年04月25日 22:00   No.2267001

++ 秋山白兎　(社長)…2307回        テラマチさん。おはようございます。 アップルパイは私も好きです。 今日は糖尿のけんしんですが、ここしばらくは菓子類を控えめにしていました。 スパム報告 .. 2014年04月26日 07:41   No.2267002

こんにちは。 先日　胡瓜ゴーヤトマトバジルなど 夏野菜の苗を植えました。 実がつくのはまだまだ先ですが 楽しみです。 スパム報告 .. 2014年04月25日 13:47   No.2266001

++ 秋山白兎　(社長)…2306回        ｍｆさん。こんにちは。 植える畑があるなんてうらやましいですよ。 私はこの記事をみて風船葛の種を蒔いてないことに気づきました。即、種をまくことにします。 スパム報告 .. 2014年04月25日 16:33   No.2266002

最近は豚肉のステーキをこう言うらしい。 身体が肉を欲しませんので、私は作るだけでいいです(笑 白兎さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2014年04月25日 12:00   No.2265001

++ 秋山白兎　(社長)…2305回        つるちゃん。こんにちは。 先ほど鶏肉が入ったパスタを食べました。 もちろん牛肉は嫌いではありませんが、肉の中で一番食べるのは豚肉です。 豚カツ、カツ丼の類は大好きです。 スパム報告 .. 2014年04月25日 13:41   No.2265002

白兎さん　今晩は チョコは　割と食べています スパム報告 .. 2014年04月24日 21:23   No.2264001

++ 秋山白兎　(社長)…2304回        テラマチさん。おはようございます。 チョコレートは甘くて美味しいのですが、糖尿病患者には毒薬です。 毎年、バレンタインデーにもらう義理チョコを冷蔵庫で保管しておいて少しずつ食べています。 今年の分はもう食べきりました。 スパム報告 .. 2014年04月25日 08:38   No.2264002

++ テラマチ　(社長)…761回        会社の机の中に　カカオ成分が多いチョコを忍ばせています スパム報告 .. 2014年04月25日 22:39   No.2264003

一品足りない時に簡単にできますので作ることが多いです。 豚肉を入れて人参も少し入れると色もきれいです。 スパム報告 .. 2014年04月24日 20:37   No.2263001

++ 秋山白兎　(社長)…2303回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 ニラともやしに肉や人参を入れれば健康的な一品になりますね。 我が家ではニラ玉やもやしの卵炒めをよくします。 スパム報告 .. 2014年04月25日 06:19   No.2263002

白兎さん　今晩は 他におかずが無くても　佃煮があればご飯がすすみます スパム報告 .. 2014年04月23日 20:09   No.2262001

++ 秋山白兎　(社長)…2301回        テラマチさん。こんばんは。 佃煮で美味いのは朝比奈川の鰍の佃煮です。 腹に吸盤のある３〜４センチの小さな魚です。 これを甘辛く煮たのは酒肴にも飯のおかずにも最高ですよ。 市販品では椎茸昆布の佃煮が大好きです。 スパム報告 .. 2014年04月23日 20:44   No.2262002

++ テラマチ　(社長)…757回        鰍の佃煮は　まだ食べた事がありません 静岡では　日常に食べられているのでしょうか 非常に食べてみたいです スパム報告 .. 2014年04月23日 23:45   No.2262003

++ 秋山白兎　(社長)…2302回        テラマチさん。おはようございます。 鰍の佃煮は市販されていません。藤枝市横内というところに住んでいたとび職の親方が自分で作った仕掛で獲って炊いたものです。 スパム報告 .. 2014年04月24日 06:34   No.2262004

++ テラマチ　(社長)…759回        白兎さん　おはようございます 市販されていないのですね 残念です スパム報告 .. 2014年04月25日 06:19   No.2262005

お土産でいただいたことがあります。 羽つき餃子で美味しかった。 餃子を仕込むときは120〜150個作りますが、 最近はキャベツを刻むのはフードプロセッサーですので 楽になりました。それでも包むのは手作業です。 スパム報告 .. 2014年04月23日 12:25   No.2261001

++ 秋山白兎　(社長)…2300回        つるちゃん。こんにちは。 先日、近所に開店した台湾料理の店へ偵察がてら行ってみました。 餃子も食べましたが不味かったです。これまでにたべた餃子の中ではビリがブービーでした。 宇都宮には四分六の兄貴分がいます。もう４０年来の付き合いですが実の兄弟より頼りになります。 スパム報告 .. 2014年04月23日 16:15   No.2261002

白兎さん　今晩は 弁当で迷った時は　とりあえず幕の内弁当を買います 東京駅の弁当屋には　いろいろ種類があって 迷ってしまいますから＾＾ スパム報告 .. 2014年04月22日 21:41   No.2260001

++ 秋山白兎　(社長)…2298回        テラマチさん。おはようございます。 私も同感です。幕の内弁当が一番バランスが良いと思います。 静岡の東海軒の幕の内も案外いけますよ。 サバの塩焼きが美味いです。 スパム報告 .. 2014年04月23日 06:18   No.2260002

島唐辛子 沖縄土産に良く頂きます。 白兎さん、先日は大変お世話になりました。 ハルコさんはお料理上手、夫も私も感服いたしました。 スパム報告 .. 2014年04月22日 18:45   No.2259001

++ 秋山白兎　(社長)…2297回        ふきのとうさん。こんばんは。 遠路お出かけありがとうございました。 ふきのとうさんほどではありませんが、子供のころから炊事をしていたそうで料理は無理なくこなしています。 マルユの釜揚げシラス美味しいです。 スパム報告 .. 2014年04月22日 19:12   No.2259002

回転寿司のインチキ具合の報道を聞かされると 行く気が失せます。馬鹿にされているようで。 スパム報告 .. 2014年04月22日 17:57   No.2258001

++ 秋山白兎　(社長)…2296回        Ｓさん。こんばんは。 回転ずしのネタはヒラメの縁側にしてもアワビにしてもほとんどが代用品です。 私はホタテ貝柱とか〆サバとか比較的正体のはっきりしたものしか食べません。 スパム報告 .. 2014年04月22日 19:04   No.2258002

もう寒い冬は終わりましたが、 霜がおりると美味しくなる野菜に、長ネギ・ほうれん草・白菜などがありますね。 糖度を自ら上げて凍らないようにするのだそうです。 白兎さん、おはようございます スパム報告 .. 2014年04月22日 11:42   No.2257001

++ 秋山白兎　(社長)…2295回        つるちゃん。こんにちは。 雪の下から掘り出したキャベツやニンジンを珍重する向きはありますね。 田舎ではネギの畑に竹笹を立てて霜を防いでいましたが、何度か霜の降りたあとのネギは最高に美味かったです。 スパム報告 .. 2014年04月22日 16:16   No.2257002

白兎さん　今晩は コーンのお菓子と言えば　ポップコーン 出来たては　特に美味しいですね スパム報告 .. 2014年04月21日 23:14   No.2256001

++ 秋山白兎　(社長)…2294回        テラマチさん。おはようございます。 トウモロコシは好きで季節には茹でてよく食べます。加工されたものではコーンポタージュが好きです。子供のころには”爆ぜこ”にしたのをよく食べていました。 スパム報告 .. 2014年04月22日 09:23   No.2256002

++ テラマチ　(社長)…755回        トウモロコシは　焼いても　茹でても　蒸しても 美味しい食べ物ですね スパム報告 .. 2014年04月22日 23:04   No.2256003

筍が旬です。 筍の旬は10日だそうでそれから筍という字が出来たと聞きました。 先日堀たてを戴き早速湯がいて食べています。 タケノコご飯・わかたけ煮・筍とわかめの味噌和え・天ぷらは作りました。 あとは土佐煮・きんぴらですね。 他にいい調理法があったら教えてください。 スパム報告 .. 2014年04月21日 19:49   No.2255001

++ 秋山白兎　(社長)…2293回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 土曜日に田舎の売店で朝掘りの竹の子を買い、間髪を入れずに米ぬかで湯がきました。柔らかい皮をたっぷり残しました。 我が家ではワカメや相良布と煮ることが多いです。相良布は美味しいですが、黒くなるのが難点です。柔らかいところを味噌汁にしても美味しいですよ。 スパム報告 .. 2014年04月22日 06:44   No.2255002

++ つるちゃん　(社長)…341回        おはようございます。 白兎さんが仰るように、私も姫皮が大好きです。 やわらかい姫皮をなるべく多く残して剥いて、 姫皮の梅和え、姫皮の味噌汁や吸い物。 美味しいですよ。 スパム報告 .. 2014年04月22日 10:52   No.2255003

++ 秋山白兎　(社長)…2299回        つるちゃん。こんにちは。 もう少しすると”はちこ”が出ますが、あれの姫皮は特においしいと思います。 スパム報告 .. 2014年04月23日 10:48   No.2255004

美味いんですが…… ちょっとくど過ぎる気がします。 スパム報告 .. 2014年04月21日 18:20   No.2254001

++ 秋山白兎　(社長)…2292回        Ｓさん。こんばんは。 ピーナツバターを塗ったコッペパンはよく食べました。 ピーナツは殻つきのがいちばんおいしいと思います。 スパム報告 .. 2014年04月21日 19:32   No.2254002