【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--ちまき
++ スーパーばーちゃん (社長)…307回          

端午の節句も終わって、そう言えば今年はちまきを食べませんでした。
すっかり忘れていました。(笑)
.. 2014年05月09日 20:43   No.2333001


■--つるちゃん
++ くさもち (幼稚園生)…1回          

昔、母が作ってくれた草餅はヨモギが多すぎて青臭くて・・・なつかしい。

白兎さん、こんにちは。
今、埼玉に竜巻注意報が出ました。
.. 2014年05月09日 13:10   No.2332001

++ 秋山白兎 (社長)…2373回       
つるちゃん。こんにちは。
名前がくさもちさんになっちゃいました。

草もちやヨモギ入りの金つばは道の駅などでよく売っています。
いつも野菜を買いに行く”真富士の里”のヨモギ饅頭はおいしいですよ。

.. 2014年05月09日 17:00   No.2332002

■--粕汁定食
++ テラマチ (社長)…790回          

京都・伏見に美味しい粕汁が味わえるお店があります
酒処には いい酒粕があるのが理由でしょうね
.. 2014年05月08日 22:11   No.2331001

++ 秋山白兎 (社長)…2372回       
テラマチさん。おはようございます。
酒粕の良しあしが一番わかるのが静岡名物のわさび漬けです。
ワサビ漬はワサビと酒粕でできていますから酒粕が重要です。

.. 2014年05月09日 06:11   No.2331002

■--酒粕
++ まあちゃ (大学生)…78回          

お魚を酒粕に漬け込んだことがあります。
うまくいかなかったけれど
それなりに美味しかったです
.. 2014年05月08日 21:12   No.2330001

++ 秋山白兎 (社長)…2371回       
まあちゃさん。こんばんは。
サバの粕漬けなどはよく食べますよ。味はいいんだけど焦げやすくなるのが難点ですね。
魚は好きで干物などをよく食べます。

.. 2014年05月08日 21:18   No.2330002

■--新酒
++ テラマチ (社長)…789回          

白兎さん 今晩は
新酒の時期 神戸市内で 灘五郷の
酒蔵オリエンテーリングが行われ
各 蔵元のお酒を味わう事が出来ます
.. 2014年05月08日 20:18   No.2329001

++ 秋山白兎 (社長)…2370回       
テラマチさん。こんばんは。
新酒ができるのはその年の酒米が取れてからですから10月からということになりますね。
静岡にも美味しい地酒がたくさんあります。

.. 2014年05月08日 21:09   No.2329002

■--ますのすし
++ スーパーばーちゃん (社長)…306回          

ますのすしは好きですので、かっては北陸線で旅行したら、必ず買ってきました。
今はスーパーの駅弁大会で買っています。
便利な世の中になりました。
.. 2014年05月08日 19:23   No.2328001

++ 秋山白兎 (社長)…2369回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
鱒の寿司には思い出があります。
土木技士の試験は名古屋で受験しましたが会場は熱田神宮の近くでした。
昼飯をどうしようかと迷っていると、富山から来ていた人が試験問題が難しすぎて食欲がまったくないので、これを食べてくれませんかと鱒の寿司の桶を渡されました。私はそれを遠慮なくいただいて午後の試験もなんかぬ済ませ見事に合格したのでした。私にとっては幸運を呼ぶ食べ物です。

.. 2014年05月08日 21:00   No.2328002

■--メンマ
++ S (大学院生)…122回          

メンマと言えばラーメンに入れるくらいにしか使ってませんが、
ちょっと考えれば他の何かでも色々と使えるかもしれません。
.. 2014年05月08日 18:11   No.2327001

++ 秋山白兎 (社長)…2368回       
Sさん。こんばんは。
メンマは麻竹の筍を乳酸発酵させたものですね。
日本産の筍も塩漬けするといい味の漬物になります。塩出しをして煮て食べると美味しいです。

.. 2014年05月08日 19:06   No.2327002

■--そうめん
++ つるちゃん (社長)…353回          

夏のお昼ごはんの定番です。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年05月08日 13:42   No.2326001

++ 秋山白兎 (社長)…2367回       
つるちゃん。こんにちは。
そうめん大好きです。
蕎麦と同様に新潟県十日町市の玉垣製麺所から取り寄せています。
残ったそうめんを味噌汁に入れたのがなぜかすきなんです。

.. 2014年05月08日 16:10   No.2326002

■--ごまみそ
++ テラマチ (社長)…788回          

味噌にゴマ あいますね^^
.. 2014年05月07日 22:11   No.2325001

++ 秋山白兎 (社長)…2366回       
テラマチさん。おはようございます。
ずいずいずっころばし胡麻味噌ずい・・・というわらべ歌がありましたね。
子供のころは意味も解らずに歌っていました。
胡麻味噌の和え物は香ばしくておいしいですね。

.. 2014年05月08日 05:57   No.2325002

■--のいちご
++ ふきのとう (部長)…208回          

野苺

黄金週間も終わり、平常に戻りホッとしています。
.. 2014年05月07日 20:31   No.2324001

++ 秋山白兎 (社長)…2365回       
ふきのとうさん。こんばんは。
GW最後の昨日は大井川の”まる忠”で数か月ぶりにうな重食べてきました。
今日から仕事ですが明日、明後日と行くとまた連休です。

.. 2014年05月07日 21:04   No.2324002

■--のらぼうな
++ まあちゃ (大学生)…77回          

のらぼうとも言ったり
のらぼうなともいうのですねえ。
ワタシ、
ノラボウやホウレン草の
クルミ和えが好きです、
.. 2014年05月07日 20:29   No.2323001

++ 秋山白兎 (社長)…2364回       
まあちゃさん。こんばんは。
”のらぼうな”は埼玉県北部の地場野菜みたいですね。
たしか居酒屋つるちゃんのメニューに胡麻和えがあったように記憶しています。
クルミ和えもおいしいでしょうね。

.. 2014年05月07日 20:57   No.2323002

■--ゆばの揚げもの
++ テラマチ (社長)…787回          

白兎さん 今晩は
久しぶりに 美味しい湯葉が食べたくなりました
.. 2014年05月07日 20:12   No.2322001

++ 秋山白兎 (社長)…2363回       
テラマチさん、こんばんは。
湯葉はすきです。
大豆から作る食品ですから安心して食べられますね。
薄味で煮たのが美味しいと思います。

.. 2014年05月07日 20:50   No.2322002

■--シチュー
++ S (大学院生)…121回          

さすがに、もう……
この気候では食べる気にはなれません。
.. 2014年05月07日 18:38   No.2321001

++ 秋山白兎 (社長)…2362回       
Sさん。こんばんは。
シチューはどちらかというと寒い季節の食べ物ですね。
でも私はビーフシチューだったらいつでもOKです。

.. 2014年05月07日 20:24   No.2321002

■--串カツの二度つけ禁止
++ つるちゃん (社長)…352回          

薄ごろもの串カツはおいしいですね。
ただ、ソースやケチャップが苦手なので
お店ではこそこそと醤油でいただきます(笑

白兎さん、こんにちは。
5・6日一拍で仙台〜石巻に行って参りました。
往復約860Km、夫が運転を頑張ってくれました。
今回は、被災地の見学が目的でしたが、
夫婦二人の旅行が楽しめました。
後日、記事にいたします。
.. 2014年05月07日 12:12   No.2320001

++ 秋山白兎 (社長)…2361回       
つるちゃん。こんにちは。
大阪へ行ったとき通天閣の下で食べた串かつがおいしかったです。
二度づけ禁止の意味がわからずにお店の人に訊きました。

夫婦二人の旅行よかったですね。ご馳走様でした。

.. 2014年05月07日 12:56   No.2320002

■--木の芽でんがく
++ テラマチ (社長)…786回          

少し冷え込む夜になりました
こんな時は 熱燗に田楽かおでん
どちらも 美味しいです
.. 2014年05月06日 21:57   No.2319001

++ 秋山白兎 (社長)…2360回       
テラマチさん。おはようございます。
こどもの日に天婦羅でも食べようと街へ出たのですが生憎と行きつけの天婦羅屋が休みでした。
それで天婦羅屋の近くのおでん屋に寄って静岡おでんをたべてきました。
牛すじ肉のおでんがよく煮えていておいしかったです。

.. 2014年05月07日 08:17   No.2319002

■--ケーキ
++ スーパーばーちゃん (社長)…305回          

最近めっきりケーキを食べなくなりました。
どちらかといえば和菓子がいいです。
.. 2014年05月06日 21:04   No.2318001

++ 秋山白兎 (社長)…2359回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
ケーキも和菓子も両方大好きです。
ケーキは生クリームを使ったのがいいです。

.. 2014年05月07日 06:16   No.2318002

■--とうがんのくずかけ
++ テラマチ (社長)…785回          

白兎さん 今晩は
季節になると おばんざいの店でいただきます
.. 2014年05月06日 20:23   No.2317001

++ 秋山白兎 (社長)…2358回       
テラマチさん。こんばんは。
冬瓜のあんかけはよく食べますよ。
ひき肉の餡でどろっとしたのをご飯へかけて食べます。

.. 2014年05月06日 20:57   No.2317002

■--リゾット
++ S (大学院生)…120回          

こういう類いの料理は
たまに無性に食べたくなる時があります。
.. 2014年05月06日 18:31   No.2316001

++ 秋山白兎 (社長)…2357回       
Sさん。こんばんは。
パエリヤとかリゾットとかコメを使った西洋料理はあまり食べたことがないですが、スペイン料理店で食べたパエリヤはおこげが美味しかったです。

.. 2014年05月06日 19:27   No.2316002

■--蓮根料理
++ テラマチ (社長)…784回          

白兎さん 今晩は
蓮根の料理 天麩羅が一番好きです
.. 2014年05月05日 23:28   No.2315001

++ 秋山白兎 (社長)…2356回       
テラマチさん。おはようございます。
お袋の在所が蓮根を作る農家でした。私は太くて肉厚の蓮根をほくほくに煮たのが好きです。
居酒屋ではフライを注文します。
今日はこれから掛川まで出かけます。

.. 2014年05月06日 08:04   No.2315002

■--(無題)
++ きみしぐれ (幼稚園生)…1回          

触ると崩れてしまいそうな
キミシグレ・・。
口に含むとポロリとこぼれてしまうキミシグレ
そんなキミシグレが好きです。
.. 2014年05月05日 20:25   No.2314001

++ 秋山白兎 (社長)…2355回       
お名前が抜けちゃいましたね。
きみしぐれと鹿の子は和菓子の中でも好きな方です。
近所の和菓子屋のオヤジが亡くなる前はよく買っていました。

.. 2014年05月06日 07:58   No.2314002
++ まあちゃ (大学生)…76回       
まあちゃです。
名前忘れてしまってごめんなさい。(^^♪

.. 2014年05月07日 10:01   No.2314003

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