【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--どじょうのやながわ
++ テラマチ (部長)…212回          

白兎さん 今晩は
どじょうのやながわ まだ食べた事がありません
.. 2013年05月15日 19:54   No.791001

++ 秋山白兎 (社長)…795回       
テラマチさん。おはようございます。
鰻屋で出していますので二度ほど食べましたが、まあ、不味くはないですが、田舎風の泥鰌の丸煮のほうが美味しいなと思いました。

.. 2013年05月16日 06:21   No.791002

■--ハムサンド
++ mf (高校生)…59回          

こんばんは。

レタス トマトに温かい卵焼きを挟んだのが
好きです。

奥様に上げ膳据え膳の日をプレゼントされた
秋山さん! 
きっと感謝されていると思います。^^
.. 2013年05月15日 17:37   No.790001

++ 秋山白兎 (社長)…794回       
mfさん。こんばんは。
サンドイッチはよく食べます。
私はタマゴサンドやハムサンドが多いです。

.. 2013年05月15日 17:50   No.790002

■--しめ鯖 「ば」or「は」
++ 圭 (高校生)…62回          

あぶらの乗ったしめ鯖は美味しいので
刺身が苦手のわたしでも良く食べます。
.. 2013年05月15日 15:45   No.789001

++ 秋山白兎 (社長)…793回       
圭さん。こんにちは。
しめ鯖(きずし)やバッテラ、鯖寿司の類は大好物です。
鯖という魚は煮ても焼いても大好きです。

.. 2013年05月15日 16:54   No.789002

■--ゆめにみたとくじょうずし
++ ふきのとう (高校生)…53回          

夢に見た特上む寿司
とは言うものの、トロより赤味やホタテ、ウニを好みます。
.. 2013年05月15日 10:28   No.788001

++ 秋山白兎 (社長)…792回       
ふきのとうさん。こんにちは。
家の近所にあった件の持ち帰り鮨屋は閉店してしまいました。
それでこれからは例の写楽という持ち帰り専門の鮨屋を使うことにしました。
近いうちに拙宅へお越しいただくよう改めてご案内いたしますのでよろしくです。
今度の日曜日に生垣を刈ったり草むしりをしたりしておきます。

.. 2013年05月15日 10:48   No.788002

■--スカッシュ
++ テラマチ (部長)…211回          

白兎さん こんばんは
これからの時期 炭酸飲料を飲む機会が増えますね
特に麦系が^^
.. 2013年05月14日 21:10   No.787001

++ 秋山白兎 (社長)…791回       
テラマチさん。おはようございます。
生ビールが大好きです。
先日の広島でも生ビールを飲みました。

最近、糖質ゼロのコーラもときどき飲んだりします。

.. 2013年05月15日 08:33   No.787002

■--リンゴジュース
++ スーパーばーちゃん (大学生)…90回          

今日は暑い日でした。
まるで土用に入ったようでした。
こんな日は冷たく冷やしたリンゴジュースが美味しいです。
.. 2013年05月14日 20:59   No.786001

++ 秋山白兎 (社長)…790回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
昨日は暑かったですね。
私は現場監督として熱中症の対策は心得ていますので、塩飴をなめながら水分を十分に摂っています。
飲むのは綾鷹というお茶が多いです。

.. 2013年05月15日 06:15   No.786002

■--りょうていのまかないりょうり
++ ふきのとう (高校生)…52回          

料亭の賄い料理
今日は夏のような1日でしたね。
姉の畑で玉葱の収穫を手伝いました。
.. 2013年05月14日 19:51   No.785001

++ 秋山白兎 (社長)…789回       
ふきのとうさん。こんばんは。
新タマネギは薄切りにして削り節をかけただけで美味しくたべられますね。
味噌汁も美味しいし、衣を付けて揚げれば最高です。

.. 2013年05月14日 20:18   No.785002

■--手料理
++ mf (高校生)…58回          

こんにちは。

料理を作るのは嫌いじゃないですが
上げ膳据え膳は・・・幸せな気分がします。



.. 2013年05月14日 15:30   No.784001

++ 秋山白兎 (社長)…788回       
mfさん。こんにちは。
家内に上げ膳据え膳を味あわせるために時折は旅行にいったり、食事にいったりしています。
主婦の仕事は大変だろうなって思いますよ。

.. 2013年05月14日 16:23   No.784002

■--激カラは苦手 (て)
++ つるちゃん (大学院生)…101回          

基本的に辛いものは好きではありません。
辛いものを食べた後、薄味の料理が作れませんし…(笑

白兎さん、暑いでーす!!
今日は、生ビール樽を一つ多めに用意しました。
.. 2013年05月14日 14:06   No.783001

++ 秋山白兎 (社長)…787回       
つるちゃん。こんにちは。
生ビール大好きです。
広島では牛筋肉の煮込み、ホッケの干物、さつま揚げなんかを肴に生ビールを飲みました。
加茂鶴もありましたがやっぱり生ビールがよかったです。

.. 2013年05月14日 16:12   No.783002

■--くじらの竜田揚げ
++ テラマチ (部長)…210回          

白兎さん 今晩は
いまは なかなか食べる事が出来ませんね
.. 2013年05月13日 20:59   No.782001

++ 秋山白兎 (社長)…786回       
テラマチさん。おはようございます。
昔はクジラ肉といえば安い食品の代表みたいなもんでしたね。
今では商業捕鯨が禁止されていますからクジラは高級食材のひとつになりました。

.. 2013年05月14日 09:23   No.782002

■--シカの肉
++ スーパーばーちゃん (大学生)…89回          

北海道を旅行した時、釧路の和商市場で見かけましたが、食べてみる気にはなれませんでした。
どんな味でしょう?
.. 2013年05月13日 20:46   No.781001

++ 秋山白兎 (社長)…785回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
鹿肉はどちらかといえば癖のない淡白な肉です。
静岡には鹿牧場もあって食べようと思えばいつでも食べることが出来ます。最近では伊豆方面で害獣駆除の肉が市販されているようです。
子供の頃にはニホンカモシカの肉もたべました。
美味しかったですが具体的な味はもうよくおぼえていません。

.. 2013年05月14日 06:11   No.781002

■--くいけばかりのいろけなし
++ ふきのとう (高校生)…51回          

食い気ばかりの色気無し。
誰ですか?そんなこと言っちゃいけませんよ!。
.. 2013年05月13日 18:16   No.780001

++ 秋山白兎 (社長)…784回       
ふきのとうさん。こんばんは。
食い気ばかりの色気なしは私みたいな男です。
宮島では名物のアナゴ丼を食してきました。

.. 2013年05月13日 19:33   No.780002

■--うさぎの肉
++ つるちゃん (大学院生)…100回          

大正生まれで山育ちのお義母さんは食べたことがあるそうです。私は食べたことはありません。

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年05月13日 10:38   No.779001

++ 秋山白兎 (社長)…783回       
つるちゃん。こんにちは。
兎の肉はずいぶん食べました。
冬場の猟期の野ウサギの肉は少し硬いですが味はいいです。
大根、牛蒡、人参、蒟蒻などの根菜類とよくマッチします。

.. 2013年05月13日 13:05   No.779002

■--ういろう
++ テラマチ (部長)…209回          

名古屋に転勤してから 食べる機会が増えました
お腹持ちもいいので いいおやつになります
.. 2013年05月12日 23:11   No.778001

++ 秋山白兎 (社長)…782回       
テラマチさん。おはようございます。
会社の事務員さんが名古屋勤務の男性と交際していて通い妻みたいな感じです。
青柳のういろうを買ってきてと頼んで先日も買ってきてもらいました。甘みが穏やかなのでいいですね。

.. 2013年05月13日 06:12   No.778002

■--フキノトウ
++ スーパーばーちゃん (大学生)…88回          

秋山白兎さんはフキノトウ味噌を作られているようですが、私は天ぷらが好きです。
.. 2013年05月12日 20:22   No.777001

++ 秋山白兎 (社長)…781回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
我家の庭に出るフキノトウは数が少ないので、蕗味噌にして酒のアテにしています。
テンプラの美味しさもよく分かります。

.. 2013年05月13日 06:06   No.777002

■--浸み出し豆腐
++ テラマチ (部長)…208回          

白兎さん 今晩は
厳島神社 いかがでしたか
神戸 京都は また次回にでも お楽しみください
美味しい物が 一杯あります^^
.. 2013年05月12日 18:46   No.776001

++ 秋山白兎 (社長)…780回       
テラマチさん。こんばんは。
前に行ったときは冷凍の牡蠣を食わされて失敗しましたが、今回は名物のアナゴ丼を食べました。美味しかったです。

.. 2013年05月12日 19:46   No.776002

■--茶巾寿し 「し」
++ 圭 (高校生)…61回          

これは関西が本場でしょうね。
東京の名店街でも支店が販売してます。
.. 2013年05月12日 17:01   No.775001

++ 秋山白兎 (社長)…779回       
圭さん。こんばんは。
薄焼き玉子で包んだ上品な寿司ですね。
私は数えるほどしか食べたことがありませんが、たぶん京都あたりの物ではないでしょうか。
静岡あたりではバッテラがないので残念です。

.. 2013年05月12日 18:02   No.775002

■--新茶
++ sakura1205 (高校生)…68回          

秋山さん、こんにちは。
取れたての新茶をお茶屋で少量買って飲んだ事が有ります。美味しいですね。
今は、伊藤園の緑茶を飲んでいます。
冷茶もね。
.. 2013年05月12日 14:58   No.774001

++ 秋山白兎 (社長)…778回       
sakura1205さん。こんにちは。
静岡では新茶の摘採はほぼ終わりました。
今年は低温の被害を受けた茶園もあってやや収量は低調だったようです。
この時季の新茶は香りもよくて格別なものですね。

.. 2013年05月12日 15:44   No.774002

■--一番だし
++ つるちゃん (大学生)…99回          

味噌汁や茶碗蒸しに。
最近は、出汁パックというのが売っていますので
もっぱらそれを利用します。
追いカツオをしたいときだけ、削り節。

白兎さん、よい旅をされましたね。
私も来月の宮島ではアナゴ飯を食べる予定です。
.. 2013年05月12日 12:35   No.773001

++ 秋山白兎 (社長)…777回       
つるちゃん。こんにちは。
宮島には4回目だと思いますが、広島から電車で宮島口まで行ったのは初めてで、ずいぶん遠いなァとおもいました。
鰻が高くなってしまったのでアナゴを食べる機会が増えました。

.. 2013年05月12日 15:33   No.773002

■--根菜類
++ テラマチ (部長)…207回          

白兎さん 今晩は
一汁三菜とか
根菜類は 体にいいですね
.. 2013年05月11日 22:08   No.772001

++ 秋山白兎 (社長)…776回       
テラマチさん。おはようございます。
厳島神社を参拝してきました。
途中、神戸も京都も横目で通貨。名古屋で”こだま”に乗り換えて静岡まで帰ってきました。

.. 2013年05月12日 07:57   No.772002

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