いも煮会 今夜は雨になるようですね。 スパム報告 .. 2013年06月06日 22:09   No.891001

++ 秋山白兎　(社長)…895回        ふきのとうさん。おはようございます。 静岡で芋煮会を開催したのは私たちが早いほうだったと思います。 山形県へ旅行したときに最上川の舟くだりの途中で芋煮を食べ、静岡へ帰ってから藁科川の川原で早速に真似して作りました。 伊勢海老５尾の入った豪華な芋煮でした。 我家にも芋煮用の鉄鍋があります。 スパム報告 .. 2013年06月07日 06:50   No.891002

白兎さん　今晩は 大阪法善寺横丁の「夫婦善哉」 南で飲んで　最後の締めに食べる時があります スパム報告 .. 2013年06月06日 19:28   No.890001

++ 秋山白兎　(社長)…894回        テラマチさん。おはようございます。 数年前に大阪でオフ会があったとき法善寺の水掛不動をお参りしたあと善哉も食べました。 大阪は庶民的な食べ物が多くていいですね。 スパム報告 .. 2013年06月07日 06:42   No.890002

秋山さん、こんばんは。 ニラは好きですが、レバーが苦手です。 でもレバーは貧血予防に良いので少しは食べます。 代りに豚肉でも貧血予防いはなると思います。 スパム報告 .. 2013年06月06日 17:47   No.889001

++ 秋山白兎　(社長)…893回        sakura1205jpさん。おはようございます。 ニラレバ炒めは若い頃によく食べました。 最近では、ほとんど食べませんが、レバーは嫌いではありません。 スパム報告 .. 2013年06月07日 06:35   No.889002

千葉県のいちじくの産地（地名はわすれました）で 作られてますが、あまり美味しいものでは なかったです。 スパム報告 .. 2013年06月06日 16:09   No.888001

++ 秋山白兎　(社長)…892回        圭さん。おはようございます。 イチジクのジャムや甘煮は完熟したものではなくて、最後に残った未熟なものを使うようです。 スパム報告 .. 2013年06月07日 06:14   No.888002

埼玉県行田市の名物。揚げ物では無くて、薄いお好み焼きです。熊谷市に住んでいるとき、良く食べました。 スパム報告 .. 2013年06月06日 11:20   No.887001

++ 秋山白兎　(社長)…891回        きりちゃん。こんにちは。 今から４５年ほども前のこと。熊谷駅前の熊谷通運ビルの建築工事を先輩の細川さんという現場監督が担当しました。その現場の近くにキャバレー大女優というのがあって何度か連れて行ってもらいました。 埼玉県は家内の出身地です。 スパム報告 .. 2013年06月06日 12:38   No.887002

++ きりちゃん　(小学校中学年)…14回        白兎さんの奥さんの出身地、越谷には家内の兄と息子さんが住んでます。家内の兄の奥さんは、腎臓病で若くして急逝されました。 スパム報告 .. 2013年06月06日 13:56   No.887003

豆鼓を隠し味に使うと風味が本格的になると 料理上手なお友達に聞いたので、今度使ってみようと 思います。 白兎さん、おはようございます。 スパム報告 .. 2013年06月06日 10:45   No.886001

++ 秋山白兎　(社長)…890回        つるちゃん。こんにちは。 麻婆豆腐は好きです。 豚ひき肉・にんにく・しょうが・長ねぎ・豆板醤・鶏がらスープのもと・醤油・砂糖・甜麺醤・酒（紹興酒）・ゴマ油・酢・・・・それに豆鼓ですか。八角とかいう香辛料も使いましたね。 昔、ＮＨＫテレビで陳建民さんのかたことを広瀬久美子アナが通訳してやっていたのを覚えています。 スパム報告 .. 2013年06月06日 12:28   No.886002

白ご飯にかつお節に醤油　ご飯の美味しい食べ方＾＾ スパム報告 .. 2013年06月05日 19:46   No.885001

++ 秋山白兎　(社長)…889回        テラマチさん。おはようございます。 大根おろしへ梅干の肉をこまかくきざんだものをまぜ合わせ、これへ、もみ海苔と鰹ぶしのけずったものをかけ、醤油をたらした一品で、炊きたての飯を食べる。　この一品。名を〔浦里〕といい、吉原の遊里で、朝帰りの〔なじみ客〕の酒のさかなや飯の菜（さい）に出すものなのだそうです。 スパム報告 .. 2013年06月06日 05:54   No.885002

うちではタコのマリネが良く出ますけど、私はタコ酢の方が好きです。 スパム報告 .. 2013年06月05日 14:18   No.884001

++ 秋山白兎　(社長)…888回        きりちゃん。こんにちは。 マリネもいいじゃないですか。 私は酢だこが好きですが、夏場は胡瓜揉みに蛸が入ったのを飽きずに毎日食べ続けます。 スパム報告 .. 2013年06月05日 15:44   No.884002

私は黒胡麻よりも金胡麻を使う機会が多いかな？ 白兎さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2013年06月05日 12:33   No.883001

++ 秋山白兎　(社長)…887回        つるちゃん。こんにちは。 胡麻の効能は ・ 骨粗鬆症の予防 ・ 二日酔い防止 ・ 白髪、抜け毛、乾燥肌の改善 ・ 悪玉コレステロールの低下 ・ 代謝を活性化し、脂肪の燃焼を助ける いうことなしですね。 金胡麻は特に香りがよいそうです。 スパム報告 .. 2013年06月05日 15:37   No.883002

白兎さん　今晩は 徳島名産の芋　あまいです スパム報告 .. 2013年06月04日 19:48   No.882001

++ 秋山白兎　(社長)…886回        テラマチさん。こんばんは。 友人が趣味と実益を兼ねて焼き芋屋をしたとき、縁日のショバ割りに立ち会い、商売も手伝いました。 原料の鳴門金時が高くてあまり儲からなかったみたいです。 スパム報告 .. 2013年06月04日 20:52   No.882002

江戸時代、江戸庶民は土用丑の日に「う」の付く食べ物を食べる習慣がありました。卯の花でも、うどんでも、梅干でも良かったのです。 夏場、鰻の売れない鰻屋の主人から相談を受けた平賀源内は「土用丑の日」の、のぼりを上げるように言いました。いわば、最初のキャッチコピーです。 スパム報告 .. 2013年06月04日 11:36   No.881001

++ 秋山白兎　(社長)…885回        きりちゃん。こんにちは。 土用の丑の日も卯の花でしたら鱈腹食べることができますね。 ウナギが高騰していますのでもうしばらくたべていません。 食味はまったくちがいますがアナゴを食うことが多いです。 スパム報告 .. 2013年06月04日 16:16   No.881002

酒飲みには、断然塩らっきょうが人気です。 白兎さん、うちもらっきょうを漬けましたよ^^ 塩らっきょうを二瓶。甘酢を三瓶。 ちょうど昨年のものが終わったので丁度良いです。 スパム報告 .. 2013年06月04日 10:00   No.880001

++ きりちゃん　(小学校中学年)…10回        近くに住んでいて健康な身体なら、美味しそうで、安く、色々なつまみのあるつるちゃんの店に毎日通うのですが。 スパム報告 .. 2013年06月04日 11:41   No.880002

++ つるちゃん　(大学院生)…119回        近くですれ違っていそうなきりちゃん。 日高にお越しの際は、是非寄ってください。 でも、お口に合うかは保障できません(笑 スパム報告 .. 2013年06月04日 12:05   No.880003

++ きりちゃん　(小学校中学年)…11回        私は焼き鳥とポテサラがあれば十分です。最近のブログの写真では。カンパチの刺身も信太巻きも美味しそうです。 スパム報告 .. 2013年06月04日 12:43   No.880004

++ 秋山白兎　(社長)…884回        つるちゃん。きりちゃん。こんにちは。 昨夜も今朝も塩らっきょうを食べながらカレーライスを食べました。 お陰で今日は朝から屁が出っ放しです。（笑） カンパチは美味しい魚ですね。あれは焼津ではあまり見ないです。 スパム報告 .. 2013年06月04日 15:57   No.880005

白兎さん　今晩は 柚餅子　昔から有る和菓子ですね スパム報告 .. 2013年06月03日 19:05   No.879001

++ 秋山白兎　(社長)…883回        テラマチさん。おはようございます。 ユベシは大好物で、胡桃ユベシの香ばしさは特に好きです。 東北物産展などでは必ず買う一品です。 スパム報告 .. 2013年06月04日 06:11   No.879002

秋山さんこんにちは。 この種の酒は強いのが多いですね。 空きっ腹にウォッカなんか飲んだら 酔いが回って・・・・ スパム報告 .. 2013年06月03日 16:15   No.878001

++ 秋山白兎　(社長)…882回        圭さん。こんばんは。 美味しい肴があれば、すぐに焼酎かビールを飲みます。 ワインやなんかの洒落たものは飲まないです。 スパム報告 .. 2013年06月03日 17:43   No.878002

白兎さん　おはようございます やっぱりこれが一番 スパム報告 .. 2013年06月03日 05:28   No.877001

++ 秋山白兎　(社長)…881回        テラマチさん。おはようございます。 私は貧乏ですから本格的な日本料理というものを食べたことが無いのですが、フランス料理や、中華料理も同様で本格的な料理はほとんど耐えたことが無いです。 でも、日本旅館の料理などはやっぱり食べやすいと思います。 スパム報告 .. 2013年06月03日 06:39   No.877002

椎茸の旨煮 常備して置くと便利です。 明日もお天気は良さそうですね。 スパム報告 .. 2013年06月02日 22:29   No.876001

++ 秋山白兎　(社長)…880回        ふきのとうさん。おはようございます。 椎茸昆布の佃煮は常備しています。オニギリの具にしています。 生椎茸の煮物もよくします。 今週末は春日井で結婚式に出ます。 スパム報告 .. 2013年06月03日 06:33   No.876002

明治のお菓子。 個人的にはたけのこの方が好きなんですけどね。 スパム報告 .. 2013年06月02日 19:07   No.875001

++ 秋山白兎　(社長)…879回        Ｓさん。おはようございます。 そういうお菓子がありましたね。 あまり食べた記憶はないので多分子供が買ったのだと思います。 スパム報告 .. 2013年06月03日 06:19   No.875002

茄子のしぎ焼き、大好きです。 赤味噌のほうが風味が増しますね。 白兎さん、おはようございます。 スパム報告 .. 2013年06月02日 11:13   No.874001

++ 秋山白兎　(社長)…878回        つるちゃん。こんにちは。 ナスは好きです。 泉州名物の水ナスなんかおいしいと思います。 実は私の住んでいる井宮小学校学区のある昔の井宮村はナスの名産地として有名だったようです。 スパム報告 .. 2013年06月02日 15:03   No.874002

長野県佐久市のちゃんこ鍋屋「大鷲」で食べます。安くて量がありますよ。大鷲のちゃんこ鍋は具は普通ですが、美味しいですよ。お取り寄せでも買えます。 白兎さん、皆さん、お早うございます。 スパム報告 .. 2013年06月02日 08:59   No.873001

++ 秋山白兎　(社長)…877回        きりちゃん。こんにちは。 馬刺しは長野県の善光寺のすし屋とか熊本の居酒屋で食べました。 静岡でも出している店はありますが、山梨県辺りから仕入れているみたいです。 馬は奇蹄類ですから牛のような腸内細菌の危険は少ないそうですね。 スパム報告 .. 2013年06月02日 10:17   No.873002

++ テラマチ　(部長)…245回        きりちゃんさん　今晩は 馬刺しは美味しいですね クセが無くて　食べやすいです スパム報告 .. 2013年06月02日 18:47   No.873003

白兎さん　今晩は 福井・小浜の名産　浜焼きのサバ 小浜から　京都まで　サバ街道だった道が 今でも繋がっています スパム報告 .. 2013年06月01日 20:22   No.872001

++ 秋山白兎　(社長)…876回        テラマチさん。こんばんは。 福井県の小浜かどこかでは半夏生の日に町中に鯖を焼く匂いが満ち溢れるというような話しを聞いたことがあります。 鯖街道の鯖寿司は取り寄せで食べたことがあります。美味かったです。 スパム報告 .. 2013年06月01日 21:17   No.872002

++ きりちゃん　(小学校低学年)…8回        大学時代の仲間が福井県に上級職で入り、最初の赴任地が小浜の県の施設でした。彼は、「俺より偉いのは所長だけだ。」とグレて言い、仕事をせずに、私を色々なところに案内してくれました。 小浜は海辺で鯛など魚の美味しいところでした。そんな彼も、冬には県庁に移動になってました。ポスト待ちでしたね。 スパム報告 .. 2013年06月02日 12:51   No.872003