クレソンを添えたローストビーフは、私の大好物です。 白兎さん、皆さん、お早うございます。 スパム報告 .. 2013年09月17日 09:08   No.1373001

++ 秋山白兎　(社長)…1386回        きりちゃん。こんにちは。 ローストビーフは私も大好きです。 安倍川の最上流・梅ヶ島温泉へ行く途中の小川にクレソンが茂っています。暖かくなるとモンシロチョウの幼虫が葉を食い荒らしてしまいます。 スパム報告 .. 2013年09月17日 15:52   No.1373002

白兎さん　今晩は 日本人は　まぐろが好きですね スパム報告 .. 2013年09月16日 19:58   No.1372001

++ 秋山白兎　(社長)…1384回        テラマチさん。おはようございます。 マグロはうまいですね。 黒マグロにかきらずキハダ、メバチ、カジキなんでも好きです。 一昨日は焼津で買ってきたマグロの屑を葱と煮て焼酎を飲みました。 マグロは骨の心配をしないで食べられるのがいいです。 スパム報告 .. 2013年09月17日 08:51   No.1372002

++ きりちゃん　(課長)…157回        黒マグロは関東で、キハダマグロは関西で好まれるようです。 黒マグロを安く食べられる穴場をお教えします。それは冬の富山です。ブリと一緒に黒マグロが富山湾に回遊してきます。しかし、富山の人は寒ブリを珍重しますので、黒マグロが安く食べられます。 スパム報告 .. 2013年09月17日 09:22   No.1372003

++ テラマチ　(社長)…373回        白兎さん　きりちゃん　こんにちは ランチタイムになりました 台風が去り　空気が入れ替わったので 過しやすい気候になりましたね 富山のクロマグロ　冬が穴場なんですね 良い情報を　ありがとうございます スパム報告 .. 2013年09月17日 12:12   No.1372004

++ 秋山白兎　(社長)…1385回        冬の富山では真鱈の白子がうまかったです。 スパム報告 .. 2013年09月17日 15:45   No.1372005

++ テラマチ　(社長)…377回        真鱈の白子　美味しいでしょうね スパム報告 .. 2013年09月17日 23:46   No.1372006

柿のシーズンが到来します。 次郎がきは豊橋の特産ですが甘くて美味しい柿です。 スパム報告 .. 2013年09月16日 19:49   No.1371001

++ 秋山白兎　(社長)…1383回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 次郎柿は森の石松で有名な遠州森町で発見された品種です。 大田川の川原で拾った苗木を植えたのが始まりといいますから不思議ですね。 スパム報告 .. 2013年09月17日 08:39   No.1371002

切り干し大根の玉子とじ 白兎さん台風の被害は無かったですか？。 こちらはお陰さまで無事でした。 スパム報告 .. 2013年09月16日 18:00   No.1370001

++ 秋山白兎　(社長)…1382回        おはようございます。 お名前が・・・・ふきのとうさんでしょうか。登志子さんかも？？ 台風は山の向こう側を無事に通過してくれました。 スパム報告 .. 2013年09月17日 06:46   No.1370002

塩焼きが好きです。 白兎さん、皆さん、お早うございます。 スパム報告 .. 2013年09月16日 11:20   No.1369001

++ 秋山白兎　(社長)…1381回        きりちゃん。こんにちは。 台風は南アルプス連峰の裏側を通過してくれました。風も雨も大したこともなくよかったです。 テレビで見ると京都あたりの被害が大きいようですね。 イサキは伊豆の民宿で塩焼きで食べます。磯の匂いがする魚です。 スパム報告 .. 2013年09月16日 12:17   No.1369002

++ きりちゃん　(課長)…155回        白兎さんのところで、何もなくて良かったです。ここ川崎も強い風が吹いていましたが、今は心地よい風に変わってます。 スパム報告 .. 2013年09月16日 15:11   No.1369003

千葉産が有名ですね スパム報告 .. 2013年09月15日 21:01   No.1368001

++ 秋山白兎　(社長)…1380回        テラマチさん。おはようございます。 千葉市に古い知りあいがいて、気が向くと八街の落花生を送って呉れたりします。 静岡に豆豊というお店があって豆やナッツの商品を扱っていますが、殻つきの落花生を紙袋に詰めて売っているのが面倒ですが美味いです。 スパム報告 .. 2013年09月16日 08:36   No.1368002

++ きりちゃん　(課長)…154回        病院入院仲間の一人が八街の出身です。実家に帰るたびに、色々な種類のピーナッツ類をお土産に買って来てくれます。 スパム報告 .. 2013年09月16日 11:30   No.1368003

++ テラマチ　(社長)…371回        八街の落花生は有名ですね 値段は　中国製の落花生の方がはるかに安いですが 安全と美味しさを考えると　八街の落花生を購入してしまいます スパム報告 .. 2013年09月16日 19:06   No.1368004

今晩食べました。 明日は何がいいかなー？ ノープランです。 スパム報告 .. 2013年09月15日 19:56   No.1367001

++ 秋山白兎　(社長)…1379回        Ｓさん。おはようございます。 テンプラ大好きです。 私の行きつけの天婦羅屋は間口二間もない小さなお店ですが三十年ちかく通っています。 掻揚げが美味いです。 今日は台風ですから冷蔵庫にある材料で焼き蕎麦を作ります。 スパム報告 .. 2013年09月16日 08:29   No.1367002

三重県の多度大社の近くには鯉料理専門の料理屋さんがあります。 山からのきれいな水で育てた鯉を使っていますので、泥臭さもなく美味しい料理ばかりです。 暫く言っていませんが、まだやっているかな？ 大黒屋というお店ですがネット検索してみましょう。 スパム報告 .. 2013年09月15日 19:36   No.1366001

++ 秋山白兎　(社長)…1378回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 鯉料理は長野県の温泉で食べました。長野県の友達か鯉の甘露煮や諏訪湖のワカサギの佃煮を送ってくれます。 海に近い静岡では鰻以外の淡水魚を食べる事は少ないです。 スパム報告 .. 2013年09月16日 08:19   No.1366002

白兎さん　今晩は 明太子を初めて食べたのは　中学生の時に 下宿していた親戚の家で　始めて食べました スパム報告 .. 2013年09月15日 19:01   No.1365001

++ 秋山白兎　(社長)…1377回        テラマチさん。こんばんは。 私の知り合いは辛子明太子は漬物だからといって生で食べますが、私は少しでも炙ってから食べます。 明太子を食べたのは大人になってからです。 韓国土産にはよく持ち帰りました。 スパム報告 .. 2013年09月15日 19:20   No.1365002

死んだお婆ちゃんの煮しめは美味しかった。祝儀・不祝儀あると、隣組総出でお手伝いしてました。 白兎さん、皆さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2013年09月14日 11:38   No.1364001

++ 秋山白兎　(社長)…1376回        きりちゃん。こんにちは。 ”おひら”といいましたっけ。 牛蒡や人参やこんにゃくや椎茸などを煮たものです。 田舎の法事などの料理です。 我家では野菜の煮染めは正月の定番です。 スパム報告 .. 2013年09月14日 14:56   No.1364002

++ きりちゃん　(課長)…152回        うちは、長男の嫁の実家が亀有で八百屋兼惣菜の店をしています。テレビで実写版の「こち亀」にも出たんですよ。正月には、そこのお婆ちゃんが煮た煮しめや牛筋の煮込みを貰ってきます。 スパム報告 .. 2013年09月14日 15:31   No.1364003

鳥の手羽元の酢煮はよくお夕飯に作ります。 お酢を入れた煮物は、さっぱりとしていて ほろほろと身離れがよくて美味しいですよ。 酸っぱくならない程度に入れるのがコツです。 白兎さん、おはようございます。 スパム報告 .. 2013年09月14日 10:26   No.1363001

++ 秋山白兎　(社長)…1375回        つるちゃん。こんにちは。 手羽先の煮物はときどき食べます。 スーパーの惣菜売り場で買いますが、自宅で煮たことはことはないです。 スパム報告 .. 2013年09月14日 14:44   No.1363002

茄子はいろいろ使い方がって便利な食材です。 中でも漬物は夏にぴったりです。 油がよく合いますので、炒めてもてんぷらにしても、焼いてもおいしいです。 1週間に3度は茄子をたべています。 スパム報告 .. 2013年09月13日 20:58   No.1362001

++ 秋山白兎　(社長)…1374回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 茄子は私もよく食べます。 今朝も茄子の味噌汁でした。 茄子とシシトウの煮物は我家の定番です。 今度、世界文化遺産に登録された三保の松原がある折戸は家康が食べた折戸茄子の産地です。 スパム報告 .. 2013年09月14日 08:57   No.1362002

鯨肉といっしょの鍋なら、ハリハリ鍋。あのシャキシャキ感がたまりません。 白兎さん、皆さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2013年09月13日 14:06   No.1361001

++ 秋山白兎　(社長)…1373回        きりちゃん。こんにちは。 水菜は漬物にしてしばしば食べますが、鯨肉はもう長いこと食したことがありません。 昔は鯨肉は貧乏人の食べ物でしたが、いまや鯨肉は高級食材です。 鯨のベーコンなんかたまには食べてみたいです。 スパム報告 .. 2013年09月13日 16:23   No.1361002

飲兵衛さんのおつまみは、お腹が膨れないもの・ 味の濃いもの・珍味。 昨日のお通しは、旬の秋刀魚を3cmくらいに筒切りにして、甘辛く煮たものでした。 コレが好評で、お代わりをたくさんしてもらいました。 スパム報告 .. 2013年09月13日 12:32   No.1360001

++ 秋山白兎　(社長)…1372回        つるちゃん。こんにちは。 秋刀魚を甘辛く煮たらおいしいと思います。なにしろ塩焼きか味醂干しくらいしかたべませんからね。 昨夜はアワビのバター焼きとサザエの壷焼きという豪華な肴で焼酎を飲みました。 スパム報告 .. 2013年09月13日 16:17   No.1360002

会社の慰安旅行に出かけた時 旅館の夕食で出ました スパム報告 .. 2013年09月12日 20:03   No.1359001

++ 秋山白兎　(社長)…1371回        テラマチさん。こんにちは。 近所のスーパーでジュンサイを袋詰めにしたのを売っています。生ではなくて一度熱処理をしてあると思います。 我が家ではぬるっとしたのを味噌汁にして食べています。秋田か山形か東北の農産物だとおもいます。 スパム報告 .. 2013年09月13日 09:44   No.1359002

年を取ったら血圧も上がり気味なので、極力薄味を心がけています。 しっかり出汁を取ればそれなりに美味しくいただけます。 最近は薄味になれて、外食がからく感じるようになりました。 スパム報告 .. 2013年09月12日 19:45   No.1358001

++ 秋山白兎　(社長)…1370回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 減塩しても出汁を効かせればたしかに美味しくたべられますね。 私はもともと農家の生まれですから塩味は強いほうでしたが、社会へ出てからは薄味になじんできています。家内の料理は比較的薄味です。 スパム報告 .. 2013年09月13日 09:36   No.1358002

ウコンのアイスです。コンビニで見かけたことはあるんですが、買って食べたことはありません。 どうにも名前の響きが…… スパム報告 .. 2013年09月12日 19:42   No.1357001

++ 秋山白兎　(社長)…1369回        Ｓさん。こんにちは。 ウコンのアイスで二日酔い対策でもしようとしているんでしょうか。 私は同じ黄色でもマンゴーアイスをよく食べています。 スパム報告 .. 2013年09月13日 09:21   No.1357002

白兎さん　今晩は 今でも　疲れた時等に齧っています スパム報告 .. 2013年09月12日 18:12   No.1356001

++ 秋山白兎　(社長)…1368回        テラマチさん。おはようございます。 昨日は昔勤めた会社の社長を久しぶりに訪ねました。 大そう喜んでくれて帰るとき大きなアワビやサザエを持たせてくれましたが、話している間に、美味しいカリントウを出してくれました。 スパム報告 .. 2013年09月13日 06:39   No.1356002

カリカリのベーコンに卵を落とします。うちでも家内がたまに、朝、作ってくれます。 白兎さん、皆さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2013年09月12日 12:30   No.1355001

++ 秋山白兎　(社長)…1367回        きりちゃん。こんにちは。 ベーコンエッグやハムエッグ大好きです。 玉子の黄身は半熟にして、醤油を混ぜてご飯に乗せれば、それだけで十分です。 スパム報告 .. 2013年09月12日 16:45   No.1355002

北海道の郷土料理。 鮭や鱒など凍らせて食します。 一度凍らせると寄生虫が死滅しますので 昔はこうした食べ方が一般的だったのですね。 しめ鯖を作るときに、一度だけアニサキスに遭遇しました。仕方なく、〆てから凍らせて、解凍して食べました。万が一のことを考えてお客様には出しませんでした。 おはようございます。 スパム報告 .. 2013年09月12日 10:49   No.1354001

++ 秋山白兎　(社長)…1366回        つるちゃん。こんにちは。 るいべは食したことがあります。しゃりしゃりしたような食感ですね。 私は普通の刺身のほうが好きです。 アニサキスに胃壁をやられると猛烈に痛いそうですね。 スパム報告 .. 2013年09月12日 16:37   No.1354002