【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--岩牡蠣→き
++ きりちゃん (部長)…228回          

夏の好きな食べ物です。東京の料理屋の他、新潟、鳥取で食べました。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年11月10日 11:57   No.1613001

++ 秋山白兎 (社長)…1633回       
きりちゃん。こんにちは。
岩牡蠣は夏場でも食べられましたね。
私も牡蠣は好物です。

.. 2013年11月10日 13:48   No.1613002

■--メカジキのフライ
++ スーパーばーちゃん (部長)…189回          

メカジキのレシピは結構ありますが、若いこの好評なのはやっぱりフライですね。
.. 2013年11月09日 19:55   No.1612001

++ 秋山白兎 (社長)…1632回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
メカジキのフライ美味しいですね。
今日は居酒屋でフライを食べましたが、タマネギとヒレ肉が美味しかったです。

.. 2013年11月09日 20:53   No.1612002

■--とんこつラーメン
++ S (高校生)…61回          

一昨日食べました。
麺は少し硬めが好きです。
.. 2013年11月09日 19:08   No.1611001

++ 秋山白兎 (社長)…1631回       
Sさん。こんばんは。
ラーメンは好きです。
昨日は喜多方ラーメンを食べました。
私はどちらかというと細麺の醤油味が好きです。

.. 2013年11月09日 20:47   No.1611002

■--エッグベネディクト
++ つるちゃん (部長)…239回          

難しい名前ですが、
要は、イングリッシュマフィンにポーチドエッグと
焼いたベーコンを乗せ、オランデーズソースをかけたものです。
私は、トーストにベーコン・目玉焼きを乗せ、醤油を垂らして食べるのと同じだと思っています。
むしろその方が好きです(笑
.. 2013年11月09日 09:28   No.1610001

++ 秋山白兎 (社長)…1630回       
つるちゃん。こんばんは。
難しい名前ですね。
カリッと焼いたベーコンに半熟の目玉焼き、その黄身に醤油をかけて混ぜたのをご飯にかけて食べます。
これから近所の居酒屋へ行きますが、料理が下手な女将なので当てになるのは鍋とおでんとフライくらいなもんです。

.. 2013年11月09日 16:45   No.1610002

■--白和え
++ きりちゃん (部長)…227回          

ほうれん草の白和えが好きです。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年11月08日 12:09   No.1609001

++ 秋山白兎 (社長)…1629回       
きりちゃん。こんばんは。
白和えは大好物でよく食べています。
主な具は蒟蒻ですがホウレン草と人参が入っています。

.. 2013年11月08日 19:36   No.1609002

■--菊のおひたし
++ つるちゃん (部長)…238回          

食用菊・もってのほかは、季節限定です。
必ずこの時期に一度はいただきます。
なめこと和えたり、おひたしにしたり、酢の物。
ほろ苦さがまた良いのです。

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年11月08日 10:27   No.1608001

++ 秋山白兎 (社長)…1628回       
つるちゃん。こんにちは。
食用菊は静岡ではあまり食べられていないようです。
以前に、送っていただいて食べたことはあります。普段食べなれないものは調理方法にも不慣れです。

.. 2013年11月08日 11:59   No.1608002

■--にしんのこぶまき
++ ふきのとう (平社員)…141回          

鰊の混布巻き
あっと言う間の1年、来月はお節のきせつですね。

何だか風邪気味、葛根湯を飲んで早く寝ます。
.. 2013年11月07日 21:25   No.1607001

++ 秋山白兎 (社長)…1627回       
ふきのとうさん。おはようございます。
一年経つのが早いです。ちょっと早すぎる感じです。
風邪は万病の元といいますから十分に養生してください。

.. 2013年11月08日 06:31   No.1607002

■--佃煮→に
++ きりちゃん (部長)…226回          

昨夜は、アサリのショウガ煮をつまみにしました。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年11月07日 12:55   No.1606001

++ 秋山白兎 (社長)…1626回       
きりちゃん。こんにちは。
浅蜊の時雨煮ですね。
もともとは桑名の”しぐれ蛤”に由来するようですが、今では生姜を加えた佃煮全般を時雨煮と呼んでいるようです。

.. 2013年11月07日 14:57   No.1606002

■--水蜜 (つ)
++ つるちゃん (部長)…237回          

義母は桃のことを水蜜と言います。
初めは何のことだかわかりませんでした。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年11月07日 11:53   No.1605001

++ 秋山白兎 (社長)…1625回       
つるちゃん。こんにちは。
水蜜桃のことですね。桃は収穫期間が短いのと傷みやすい果物なので年に1〜2回食べる程度です。
今年は山梨県で買って食べました。

.. 2013年11月07日 14:51   No.1605002

■--ミックスジュース
++ テラマチ (社長)…461回          

白兎さん こんばんは
また明日から しばらく留守にします

駅のジュースバーで よく飲みます
.. 2013年11月06日 22:06   No.1604001

++ 秋山白兎 (社長)…1624回       
テラマチさん。おはようございます。
出張ごくろうさまです。

紙パック入りの野菜ジュースは時々飲んでいます。

.. 2013年11月07日 06:39   No.1604002

■--クチナシのみ
++ スーパーばーちゃん (部長)…188回          

おせちの栗きんとんを作る時には絶対欲しい食材です。
11月に入ってそろそろ正月の用意も考えなきゃね。
今日は神社に行ったついでに、正月の鏡餅を供えてきました。
.. 2013年11月06日 21:08   No.1603001

++ 秋山白兎 (社長)…1623回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
クチナシで染めれば安全だし色も綺麗に仕上がりますね。
あせちはいつも簡単にすませています。

.. 2013年11月07日 06:32   No.1603002

■--ラスク
++ テラマチ (社長)…460回          

白兎さん 今晩は
パン屋さんや お菓子やさんで販売されています
.. 2013年11月06日 18:49   No.1602001

++ 秋山白兎 (社長)…1622回       
テラマチさん。こんばんは。
固いパンみたいなお菓子ありますね。パンの切り口に甘いものを塗ったのも食べたことがあります。

.. 2013年11月06日 20:02   No.1602002

■--きれいにたべたおさら
++ ふきのとう (平社員)…140回          

綺麗に食べたお皿

白兎さんヤーコンと菊芋と同じなんでしょうか。
菊芋の味噌漬けは食べた事があります。形は生姜に似ています。
.. 2013年11月06日 18:23   No.1601001

++ 秋山白兎 (社長)…1621回       
ふきのとうさん。こんばんは。
菊芋もキク科ヒマワリ属の植物ですが北米原産です。ヤーコンはダリアの芋のような感じで南米アンデス原産のようです。
静岡の若松町にヤーコンを食べる会があります。

.. 2013年11月06日 19:56   No.1601002

■--ロールケーキ
++ テラマチ (社長)…459回          

ケーキにも いろいろ御当地ケーキがあるようです
大阪の堂島ロールもそのひとつ
.. 2013年11月06日 14:25   No.1600001

++ 秋山白兎 (社長)…1620回       
テラマチさん。こんにちは。
ロールケーキ大好きです。
静岡では抹茶ロールというのをよく目にします。
私が抹茶を買いに行く藤枝のお店でも抹茶ロールがよく売れているようです。
今度、私も買ってみようと思います。

.. 2013年11月06日 16:43   No.1600002

■--コノシロ
++ つるちゃん (部長)…236回          

幼魚はシンコ、若魚はコハダ。
大好きな寿司ネタです。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年11月06日 11:18   No.1599001

++ 秋山白兎 (社長)…1619回       
つるちゃん。こんにちは。
コハダは私も好きなネタですが、スーパーに〆たコハダを売っているのでときどき買ってきて酒の肴にしています。

.. 2013年11月06日 16:37   No.1599002

■--メリケン粉
++ テラマチ (社長)…456回          

白兎さん 今晩は
大阪は粉もん文化
メリケン粉を多く使う地域です
.. 2013年11月05日 20:30   No.1598001

++ 秋山白兎 (社長)…1618回       
テラマチさん。おはようございます。
大阪はたこ焼とかお好み焼きが美味しいところですね。
大阪の食べ物で一番すきなんは串カツです。バッテラ寿司もおおさかですか??あれも大好きです。

.. 2013年11月06日 06:05   No.1598002

■--コンソメ
++ S (高校生)…60回          

…のポテトチップスよりも
うすしおとかのりしおの方が好きです。
.. 2013年11月05日 19:16   No.1597001

++ 秋山白兎 (社長)…1616回       
Sさん。こんばんは。
私もポテトチップスはうすしおのが好きです。
食べだすと途中で止められないので困ります。

.. 2013年11月05日 20:08   No.1597002
++ テラマチ (社長)…457回       
Sさん 白兎さん 今晩は
ポテチ 私にとっては ビールのお伴です

.. 2013年11月05日 21:29   No.1597003
++ 秋山白兎 (社長)…1617回       
テラマチさん。おはようございます。
ビールのツマミには最適ですね。

.. 2013年11月06日 05:59   No.1597004

■--やーこん
++ ふきのとう (平社員)…139回          

ヤーコン
名前は知っていて見たこともありますが、食べた事はないのです。

白兎さん、疲れ果てました。大人とても疲れませんのに
子どもと一緒ですと疲れは倍増しますね。
.. 2013年11月05日 14:50   No.1596001

++ 秋山白兎 (社長)…1615回       
ふきのとうさん。こんばんは。
ヒマワリによく似たキク科植物の栄養根ですね。
私は2〜3度食べましたが正直美味しいものとは思いませんでした。

元気盛りの子供さんとは基礎体力が違いすぎますね。
それにしてもケン・リョウ両君が来年からは中学生だということにビックリしました。

.. 2013年11月05日 20:01   No.1596002

■--モロヘイヤ
++ mf (大学生)…87回          

こんにちは。
食べたことがありません。
納豆 オクラはよくいただきますが
モロヘイヤは 食べず嫌いというか
調理する気がしないのです。(^^ゞ

.. 2013年11月05日 13:48   No.1595001

++ 秋山白兎 (社長)…1614回       
mfさん。こんばんは。
モロヘイヤは葉っぱを食べる野菜ですが、私はあんまり好きではありません。
田舎の親類へ行くといただくことがありますが、なるべくはジャガイモとか里芋とか他の野菜を頂くようにしています。

.. 2013年11月05日 19:50   No.1595002

■--石焼き芋
++ つるちゃん (部長)…235回          

最近は、石焼き芋屋さんを見かけなくなりましたね。
先日、安納芋という芋をいただきました。
ホイルで包んで焼き芋にすると美味しい芋です。
ホクホクではなく、ねっとりしています。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年11月05日 12:32   No.1594001

++ 秋山白兎 (社長)…1613回       
つるちゃん。こんばんは。
私の知りあいが石焼芋の装置を鋼板を熔接して作りました。
薪を燃料に焚いて、砂利の上に並べた芋を焼く本格的なもので味も良かったです。
本人が縁日で売りたいというので、私が顔役と話しをつけて縁日で焼き芋を売りましたが、思ったほどは売れませんでした。

.. 2013年11月05日 19:36   No.1594002

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