【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--すじこ
++ S (高校生)…65回          

イクラと原料は同じですが、加工方法が違います。
イクラは卵を一つ一つほぐしてから漬け込み、すじこはそのまま、といった違いのようです。
.. 2013年11月23日 19:54   No.1673001

++ 秋山白兎 (社長)…1694回       
Sさん。こんばんは。
イクラは大好きです。イクラの醤油漬けを買ってきてイクラ丼にして食べています。

.. 2013年11月23日 20:58   No.1673002

■--トマトジュース
++ スーパーばーちゃん (部長)…199回          

トマトジュースは大好きです。
喫茶店でもコーヒーでなく、トマトジュースをオーダーします。
.. 2013年11月23日 19:37   No.1672001

++ 秋山白兎 (社長)…1693回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
トマトジュースへ塩をふって飲みます。
血圧は正常ですから大丈夫です。
居酒屋ではトマトを切ってもらって肴にします。

.. 2013年11月23日 20:51   No.1672002

■--リンゴタルト
++ テラマチ (社長)…485回          

白兎さん 今日は
リンゴは栄養たっぷりだとか
今の時期に おもいっきり食べておくのがいいそうですね
.. 2013年11月23日 16:43   No.1671001

++ 秋山白兎 (社長)…1691回       
テラマチさん。こんばんは。
これからの季節はリンゴを食べる機会が増えますね。
年間を通じて一番安定した果物だと思います。

.. 2013年11月23日 17:56   No.1671002

■--面取り
++ つるちゃん (社長)…251回          

野菜の面取りは煮崩れを防ぎます。
少々面倒でもやったほうが見た目もキレイです。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年11月23日 12:53   No.1670001

++ 秋山白兎 (社長)…1690回       
つるちゃん。こんにちは。
里芋や人参、風呂吹きの大根も面取りをしますね。
実は土木工事でも面取りをします。コンクリートの型枠に面木あるいは面棒というものを打ち付けて角を取ります。
表面の細かな面は面鏝で仕上げます。

.. 2013年11月23日 16:06   No.1670002

■--つけ麺 「め」
++ 圭 (大学生)…98回          

スープと麺が別になってる中華そばです。
日本のもり蕎麦やざる蕎麦風のものです。
秋山さんがお住まいの辺りにもありますか?

この、つけ麺コンクールで連続して日本一に
なった店が、千葉県松戸市に在るそうですが
どんなスープなのか一度味わってみたいです。
.. 2013年11月23日 10:56   No.1669001

++ 秋山白兎 (社長)…1689回       
圭さん。こんにちは。
私の地元は静岡です。
つけ麺をだしているお店はありますが、私はオーソドックスな醤油味が好きですからたべたことがありません。

.. 2013年11月23日 15:58   No.1669002

■--なま節の茶漬
++ テラマチ (社長)…484回          

白兎さん 今晩は
長崎で よく食べられています
.. 2013年11月22日 22:12   No.1668001

++ 秋山白兎 (社長)…1688回       
テラマチさん。こんにちは。
亀レスごめんなさい。

なま節は静岡あたりで”なまり節”とよぶカツオの生節ですね。
うすく削いで茶漬けにのせれば美味しく食べられると思います。

.. 2013年11月23日 15:49   No.1668002

■--バナナ
++ S (高校生)…64回          

別に嫌いと言う訳ではないんですが、
あまり積極的に食べたいという気にはなれません。
別にバナナじゃなくてもいいかな〜と思ってしまうので……
.. 2013年11月22日 20:09   No.1667001

++ 秋山白兎 (社長)…1687回       
Sさん。おはようございます。
バナナはさいきん余り食べないです。バナナジュースはときどき飲みます。
兎に角バナナは安くなりましたね。
子供の頃にはあこがれの果物でした。

.. 2013年11月23日 09:24   No.1667002

■--しめ鯖
++ スーパーばーちゃん (部長)…198回          

しめ鯖は仲間でしまっていない方が美味しです。
なので何時も自家製で、食べ頃のものを食べています。
.. 2013年11月22日 19:55   No.1666001

++ 秋山白兎 (社長)…1686回       
スーパーばーちゃん。こんばんは。
しめ鯖大好きです。中に赤みがのこっているくらいがいいですね。
私は鯖寿司やバッテラが好きで上方へゆくとよく食べます。

.. 2013年11月22日 21:08   No.1666002

■--そばめし
++ テラマチ (社長)…482回          

白兎さん 今晩は
神戸のソウルフード 長田区あたりに
食べさせてくれる店が 数多くあります
独特のドロソースを使ってますので 辛みが効いて美味しいですよ
.. 2013年11月22日 20:39   No.1665001

++ 秋山白兎 (社長)…1685回       
テラマチさん。こんばんは。
そばめしもドロソースも口にしたことがありません。
ソバガキは食べたことがあります。
なんでも珍しいものは食べてみたい食いしん坊です。

.. 2013年11月22日 20:56   No.1665002
++ テラマチ (社長)…483回       
白兎さん 今晩は
そば飯 ご飯に 焼きそばの麺を短く切って
混ぜて焼き 仕上げに ドロソースを混ぜて食べます
ビールにもあいますよ
私の好物です^^

.. 2013年11月22日 21:47   No.1665003
++ 秋山白兎 (社長)…1692回       
テラマチさん。こんばんは。
なんだか香ばしくて美味しそうな感じがしますね。食べてみたいです。

.. 2013年11月23日 19:19   No.1665004

■--自家製の味噌→そ
++ きりちゃん (部長)…235回          

モロキュウや谷中ショウガには、自家製の味噌を付けて食べてます。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2013年11月22日 13:53   No.1664001

++ 秋山白兎 (社長)…1684回       
きりちゃん。こんばんは。
新生姜を味噌で食べるのは好きです。
味噌は市販品を使っています。
子供の頃は二つに割った胡瓜に味噌を塗って食べたものでした。

.. 2013年11月22日 20:50   No.1664002

■--好みの味
++ つるちゃん (社長)…250回          

うちの出汁巻きは裏メニューです。
たかが出汁巻きですが、好みの味を聞いてから作るので
メニューに出すと大変なことに・・
昨日だけで4名様の注文がありました。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年11月22日 12:44   No.1663001

++ 秋山白兎 (社長)…1683回       
つるちゃん。こんばんは。
出汁巻き大好きです。
コンビニのですがよく食べます。

今日は近所の居酒屋で一杯やってきました。

.. 2013年11月22日 20:42   No.1663002

■--めんたいこ
++ テラマチ (社長)…481回          

白兎さん おはようございます
ご飯のお伴に^^
.. 2013年11月22日 07:25   No.1662001

++ 秋山白兎 (社長)…1682回       
テラマチさん。こんにちは。
辛し明太子大好きです。あれを漬物だからといって生で食べる人がいますが、私は少し炙って食べるのが好みです。おにぎりの具にいれたのも好きです。

.. 2013年11月22日 10:48   No.1662002

■--なつめ
++ ふきのとう (平社員)…146回          



白兎さん、6人姉兄のうち、男兄弟は既に鬼籍に入り
女だけ4人が残り、89、84、83才と私です。
それにしましても今夜の戦争体験談は凄かったです。
日々之..に書かせていただきました。
.. 2013年11月21日 23:47   No.1661001

++ 秋山白兎 (社長)…1681回       
ふきのとうさん。こんにちは。
日々是好舌のコメント拝読しました。
戦争末期の風船爆弾はコンニャク糊と和紙でつくられて約9300個を放ち、約1000個がアメリカ大陸へ到達、オレゴン州へ落下した爆弾は炸裂して6〜7人の犠牲者が出たそうです。
アメリカは細菌を撒かれることを極端に恐れたそうです。

.. 2013年11月22日 10:40   No.1661002

■--野沢菜
++ テラマチ (社長)…480回          

白兎さん 今晩は
長野へ出かけると 野沢菜のお焼きを食べます
.. 2013年11月21日 21:21   No.1660001

++ 秋山白兎 (社長)…1680回       
テラマチさん。こんにちは。
長野の”おやき”は家内の生まれた埼玉では”あんびん”というみたいです。あんびんは塩餅と書くそうです。

.. 2013年11月22日 09:44   No.1660002

■--ひじきの煮物
++ スーパーばーちゃん (部長)…197回          

今夜はひじきの煮物に、鰆の塩麹焼き、小松菜の煮びたし、それに寒いので粕汁を作りました。
.. 2013年11月21日 20:36   No.1659001

++ 秋山白兎 (社長)…1679回       
スーパーばーちゃん。こんにちは。
ひじきには茎の部分だけにした長ひじきと芽の部分だけにした米ひじきがありますが、私はもっぱら長ひじきを愛用しています。
伊豆の戸田漁協の売店から買ったり取り寄せたりしています。

.. 2013年11月22日 09:33   No.1659002

■--留守番の時の食事は冷凍食品
++ テラマチ (社長)…479回          

白兎さん 今晩は
小学校の頃 留守番するときは
冷凍食品を レンジで温め直していました

今でも 似たような生活です^^
.. 2013年11月21日 19:15   No.1658001

++ 秋山白兎 (社長)…1678回       
テラマチさん。こんにちは。
独身時代はチキンラーメン専門でした。
最近の冷凍食品やレトルト食品はおいしいですね。私もよく利用してますよ。

.. 2013年11月22日 09:25   No.1658002

■--ひらめのむにえる
++ ふきのとう (平社員)…145回          

平目のムニエル

姉たちがきて夕飯は寄せ鍋です。結構世話も大変です。
.. 2013年11月21日 15:49   No.1657001

++ 秋山白兎 (社長)…1677回       
ふきのとうさん。こんばんは。
ムニエルは小麦粉を塗して焼いたということのようですね。

姉妹が元気で勢ぞろいできるというのはうらやましいことです。
私の末弟は若くして先立ちました。

.. 2013年11月21日 17:56   No.1657002

■--レトルト食品
++ つるちゃん (部長)…249回          

息子が寮暮らしのときに、よく送ってあげました。
最近のレトルト食品は、まあまあの味です。

白兎さん、こんにちは。
.. 2013年11月21日 12:54   No.1656001

++ 秋山白兎 (社長)…1676回       
つるちゃん。こんにちは。
レトルトの豚の角煮をよく利用します。値段の割にはおいしいと思います。
コンビニの商品がレベルが高いと思います。

.. 2013年11月21日 15:48   No.1656002

■--キーマカレー
++ きりちゃん (部長)…233回          

挽肉の入ったカレー。月に2回はナンに付けて、家で食べます。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年11月21日 10:20   No.1655001

++ 秋山白兎 (社長)…1675回       
きりちゃん。こんにちは。
私は豚肉のかれーを食べることが多くてキーマカレーはほとんど食べません。
先日、タイで作られた缶詰の鶏肉キーマカレーを食べましたが味はまあまあでしたね。
いつも食べている国産のカレーと香辛料の配合が違うようでした。

.. 2013年11月21日 11:46   No.1655002

■--クッキー
++ テラマチ (社長)…477回          

白兎さん 今晩は
時々 美味しいクッキーを神戸で買い求めます
お茶菓子にも もってこいです
.. 2013年11月20日 20:13   No.1654001

++ 秋山白兎 (社長)…1674回       
テラマチさん。おはようございます。
クッキーは茶菓子にいいですね。
私も事務員さんにもらって食べます。昨日は冷凍の今川焼きをレンジで温めて食べました。

.. 2013年11月21日 06:32   No.1654002
++ きりちゃん (部長)…234回       
うちも時々、神戸からクッキーを取り寄せます。特に、母が好きです。
.. 2013年11月21日 10:28   No.1654003
++ テラマチ (社長)…478回       
白兎さん きりちゃんさん 今晩は
神戸は 美味しいお菓子のお店が数多くあります

.. 2013年11月21日 17:16   No.1654004

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