【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
Name
Email
ホームページ
Title    
メッセージ
( タグの使用不可 )
Backcolor
Forecolor
アイコン   ICON list   Password 修正・削除に使用


[ 5801 - 5820 件を表示 ]
<< 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 >>

■--うぐいす餅
++ テラマチ (社長)…563回          

白兎さん 今晩は
四条河原町の和菓子屋「永楽屋」さんの鶯餅は

北海道十勝産の粒あんを近江米の 羽二重餅で
包み 青えんどう粉で仕上げているそうです
.. 2013年12月27日 19:20   No.1833001

++ 秋山白兎 (社長)…1858回       
テラマチさん。こんばんは。
ウグイス餅は季節のお菓子ですね。梅の花がさくころになると年に2〜3度は買って食べます。
続いてサクラ餅も買います。

.. 2013年12月27日 19:49   No.1833002

■--しちめんちょう
++ S (大学生)…77回          

諸々あって、今年のクリスマスでアレコレはありませんでした。まあ、諸々なくても七面鳥を食べて……ということはないですし、恋人と二人で……というのもないんですけどね。
.. 2013年12月27日 17:38   No.1832001

++ 秋山白兎 (社長)…1857回       
Sさん。こんばんは。
我家では七面鳥の代わりにローストチキン、ワインの代わりに焼酎でささやかにクリスマスの真似事をしました。

.. 2013年12月27日 19:43   No.1832002

■--きすの松葉卸し
++ つるちゃん (社長)…274回          

小さなものは背開きよりも松葉卸しのほうが簡単です。
今持っている小出刃より一回り小さな出刃が欲しいです。

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年12月27日 11:55   No.1831001

++ 秋山白兎 (社長)…1856回       
つるちゃん。こんにちは。
釣好きの知り合いからしばしば釣果のお裾分けにあずかるので、鱗落としやら出刃包丁やら一通りの道具はそろえてありますが、肝心要の包丁人の私の腕が悪いのでほとんどの魚は鱗を落として腸を抜き煮魚となるのが通例です。
キスや鯊や鯒などはてんぷらにするとおいしいですね。

.. 2013年12月27日 14:51   No.1831002

■--うどんすき 「き」
++ 圭 (大学院生)…106回          

新橋の「美々卯」と云う店の
専売特許の料理です。
わたしは食べたことがありませんが。
すき焼き+うどん、のようなものらしいです。
.. 2013年12月27日 09:02   No.1830001

++ 秋山白兎 (社長)…1854回       
圭さん。おはようございます。
”うどんすき”は関西系の食べ物と認識しています。
私も食べたことがないです。
我が家では肉をたっぷり入れた煮込みうどんをよくします。

.. 2013年12月27日 09:22   No.1830002
++ きりちゃん (社長)…280回       
美々卯は大坂淀屋橋が本店です。私もテラマチさんも、そこで食べました。うちでは自宅で、うどん好きをします。
.. 2013年12月27日 09:29   No.1830003

■--利休饅頭→う
++ きりちゃん (社長)…279回          

千利休が愛した饅頭です。黒糖が使われてます。お茶請けにどうぞ。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年12月27日 08:13   No.1829001

++ 秋山白兎 (社長)…1853回       
きりちゃん。おはようございます。
利休饅頭は各地にありますね。
お茶請けの小饅頭としては静岡県島田市の清水屋の小饅頭も有名です。
茶人として有名な雲州松江の殿様松平不昧公のご贔屓だったそうです。

.. 2013年12月27日 09:14   No.1829002

■--のこりものでやりくりりょうり
++ ふきのとう (課長)…159回          

残り物でやりくり料理。

雨が降ってきました。ストーブの上で黒豆を煮ています。
部屋中に豆の煮える匂いがしています。
.. 2013年12月26日 21:40   No.1828001

++ 秋山白兎 (社長)…1852回       
ふきのとうさん。おはようございます。
お節の黒豆ですね。
30日まで仕事がありますので、29日の日曜日に正月の買い物を済ませようと思います。
近所の静鉄スーパーでほとんど間に合うと思います。

.. 2013年12月27日 08:33   No.1828002

■--蒸し物
++ テラマチ (社長)…560回          

白兎さん 今晩は

蒸し物にもいろいろありますが
コンビニで買う 蒸したあんまんなんかが好きです
.. 2013年12月26日 19:50   No.1827001

++ 秋山白兎 (社長)…1851回       
テラマチさん。おはようございます。
コンビニの商品がますます美味しくなりましたね。セブン、ローソン、サークルKなど激しく競争してますから味も良いものが目白押しです。

.. 2013年12月27日 06:35   No.1827002
++ テラマチ (社長)…564回       
コンビニのスィーツ なかなか美味しくなりましたね

.. 2013年12月27日 20:21   No.1827003

■--生クリーム
++ S (大学生)…76回          

これから正月を迎える訳ですし、これ以上体重が右肩上がりの絶好調にならぬよう控えないとダメですね。
.. 2013年12月26日 19:16   No.1826001

++ 秋山白兎 (社長)…1850回       
Sさん。こんばんは。
私は毎年、年末年始に太ってしまいますので、今年こそは十分に注意してあまり太らないようにしたいものです。

.. 2013年12月26日 20:47   No.1826002

■--水菜→な
++ きりちゃん (社長)…274回          

あのシャキシャキ感がたまりません。大坂ではハリハリ鍋(鯨の鍋)に欠かせません。

白兎さん、皆さん、お早うございます。
.. 2013年12月26日 11:07   No.1825001

++ 秋山白兎 (社長)…1848回       
きりちゃん。こんにちは。
水菜の浅漬けを刻んで、ご飯に混ぜて食べるのがすきです。
東海道菊川名物の菜飯とは違いますがこれが美味いんですよ。
大阪のハリハリ鍋は食べたことがありません。

.. 2013年12月26日 12:05   No.1825002
++ テラマチ (社長)…562回       
ハリハリ 美味しいですよ
具材は 水菜と鯨肉だけ
昆布出しに入れて 食べるのですが

元は庶民料理ですが 今や高級品です

.. 2013年12月27日 00:18   No.1825003
++ 秋山白兎 (社長)…1855回       
う〜〜〜〜む。そんなに美味しいものですか。
是非食べてみたいものですが静岡では見たことがないです。

.. 2013年12月27日 09:30   No.1825004

■--まこがれいの刺し身
++ テラマチ (社長)…559回          

白兎さん 今晩は

6月〜9月頃が旬の魚ですね
.. 2013年12月25日 23:31   No.1824001

++ 秋山白兎 (社長)…1847回       
テラマチさん。おはようございます。
鮃や鰈の刺身は滅多にありつけませんがおいしいですよね。
普段はマグロやカツオの刺身を食べることが多いです。

.. 2013年12月26日 08:36   No.1824002
++ きりちゃん (社長)…275回       
大分県の名物で有名な「城下カレイ」(城下海岸で獲れます)も、まこがれいです。テラマチさんの言われる通り、初夏が旬です。
.. 2013年12月26日 11:12   No.1824003

■--めぐろのさんま
++ ふきのとう (課長)…158回          

目黒の秋刀魚

少しづつ、お節の準備が始まりました。
.. 2013年12月25日 21:01   No.1823001

++ 秋山白兎 (社長)…1846回       
ふきのとうさん。おはようございます。
正月には息子さん家族などが帰省されるでしょうから御節も腕によりをかけなければいけませんね。
我が家では煮しめを作る程度であとは伊達巻や蒲鉾を買うくらいなものです。

.. 2013年12月26日 08:28   No.1823002

■--くろまめ
++ スーパーばーちゃん (部長)…223回          

お節の定番です。
そろそろ黒豆も支度にかからなくっちゃね。
.. 2013年12月25日 20:45   No.1822001

++ 秋山白兎 (社長)…1845回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
黒豆の含め煮ですね。
皺を作らずにふっくらと仕上げるのにはコツがいるようですね。

.. 2013年12月26日 06:46   No.1822002

■--豚足
++ テラマチ (社長)…558回          

白兎さん 今晩は

これは食べた事がありません
.. 2013年12月25日 20:05   No.1821001

++ 秋山白兎 (社長)…1844回       
テラマチさん。おはようございます。
実は私も豚足は食べたことがありません。
機会があったらチャレンジして見たいと思っています。

.. 2013年12月26日 06:36   No.1821002
++ きりちゃん (社長)…278回       
私は豚足を中華料理屋で食べました。ピリ辛の味噌味のタレを付けて食べました。豚足そのものには、味がありません。
.. 2013年12月27日 08:07   No.1821003

■--きんとん
++ つるちゃん (社長)…273回          

我が家のきんとんは豆きんとんです。

白兎さん、おはようございます。
クリスマスはいかがお過ごしでしたか?
うちは23日に早々にケーキを買いました。
昨日のイブは営業でしたが静かでした。
.. 2013年12月25日 11:18   No.1820001

++ 秋山白兎 (社長)…1843回       
つるちゃん。こんにちは。
昨夜はローストチキンというんでしょうか、鶏の腿肉を焼いたのと蛸の脚のおでんを齧りながら焼酎へ柚子を入れたのをちびちびやりながらテレビの時代劇を見てすごしました。
ケーキはショートケーキを食べただけです。

.. 2013年12月25日 14:05   No.1820002

■--ステーキ
++ テラマチ (社長)…557回          

白兎さん 今晩は
大阪駅前の地下街に ステーキを安く食べさせる店があります
1000円札で お釣りがくるのですが
結構美味しいです
.. 2013年12月22日 23:33   No.1819001

++ 秋山白兎 (社長)…1842回       
テラマチさん。おはようございます。
静岡でも老舗の造り酒屋が店じまいして、その跡にブロンコなんちゃらというステーキハウスが出来ましたので偵察に行ってきました。
サラダバーのサラダは飼葉みたなもので、ステーキの肉は硬くて鯨肉みたいな食感で、あんなに不味い肉は初めてです。
安くて美味いステーキが食べたいです。

.. 2013年12月23日 09:14   No.1819002
++ きりちゃん (社長)…276回       
一昨日、高級ステーキ屋でサーロインステーキなどを食べました。肉は松坂肉で、鮑や車海老なども食べました。美味しかったのですが、赤・白のハーフボトルのワインを含め、料金は3人で7万円でした。
.. 2013年12月26日 11:18   No.1819003
++ 秋山白兎 (社長)…1849回       
きりちゃん。こんにちは。
3人で7万円ということは一人で2万3000円ほど・・・ちょっと贅沢されましたね。

.. 2013年12月26日 12:11   No.1819004
++ きりちゃん (社長)…277回       
帰りに5000円のサービス券を渡されましたが、行くのは一生に一度だと思います。
.. 2013年12月26日 12:30   No.1819005
++ テラマチ (社長)…561回       
良い肉には 良いワインを
たまにはいいもんですね

.. 2013年12月26日 23:35   No.1819006

■--オムライス
++ S (大学生)…75回          

俳優の火野なんちゃら…って人が大好きらしいんですが、そんなに夢中になれるもんですかね?
別に俺も嫌いという訳ではないんですけど……
.. 2013年12月22日 21:28   No.1818001

++ 秋山白兎 (社長)…1841回       
Sさん。おはようございます。
その火野何某という俳優は希代の女誑しなんだそうですね。
私もオムレツは好きです。

.. 2013年12月23日 09:08   No.1818002

■--魚棚(うおんたな)で買う魚
++ テラマチ (社長)…555回          

白兎さん こんにちは
明石市民や 神戸市民が 年末に
美味しい魚を求めに行くのが
明石駅前にある「魚棚」商店街
魚屋さんが 軒を連ねています
.. 2013年12月22日 16:17   No.1817001

++ 秋山白兎 (社長)…1839回       
テラマチさん。こんにちは。
静岡市にも上魚(かみんたな)町というのがありました。現在の日銀静岡支店がある金座町の附近でした。
私は焼津魚センターへ買出しにゆきます。

.. 2013年12月22日 16:50   No.1817002
++ テラマチ (社長)…556回       
京都ですと JR丹波口駅前に 中央市場がありますので
その周囲の 場外のお店で買うか 錦へ出かけるかです

.. 2013年12月22日 19:49   No.1817003
++ 秋山白兎 (社長)…1840回       
錦市場は見て歩くだけでも楽しいですね。
.. 2013年12月22日 20:52   No.1817004
++ テラマチ (社長)…565回       
明後日は 錦へ立ち寄ります

.. 2013年12月28日 06:49   No.1817005

■--吉兆 (う)
++ つるちゃん (社長)…272回          

かつての老舗高級料亭。
のれんの上に胡坐をかいていた結果、廃業。

白兎さん、こんにちは。
本日、有馬記念です。
お遊びで少し買っていますので楽しみです♪

.. 2013年12月22日 14:35   No.1816001

++ 秋山白兎 (社長)…1838回       
つるちゃん。こんにちは。
吉兆というのは残り物を再利用したりしていた高級料亭でしたね。
社長の息子に耳打ちしていた女将の声が聞こえたりして恥さらしな親子でしたね。

.. 2013年12月22日 16:37   No.1816002

■--小豆たい焼き
++ saura1205 (幼稚園生)…1回          

秋山さん、こんにちは。
北海道小豆のたい焼きを半分だけ食べてみました。
外は柔らかく中のあんの甘味が丁度いいです。
甘い物はたまに食べる程度で血糖値も90前後です。
昨日肩の石灰に3回目のヒアルロン酸の注射をしました。9月に打った注射は切れています。5回続ければ
落ち着くそうですが、ダメなら石灰を散らす注射を打つと言われました。殿様は彼女とデートです。
秋山さんは真面目ですね。
.. 2013年12月22日 13:05   No.1815001

++ 秋山白兎 (社長)…1837回       
saura1205さん。こんにちは。
私は真面目じゃなくて男性機能が低下しただけです。
殿様は彼女とデートだそうですが、私も女性は好きですよ。
肩が痛いんですか?大変ですね。

.. 2013年12月22日 13:38   No.1815002

■--こしあん 「あ」
++ mf (大学生)…91回          

おはようございます。
丸めた求肥を餡で包んで餡パンにするのですが
餡が大き過ぎるのか 焼きあがると餡とか
はみ出して よく失敗します。
失敗餡パンの行き先に迷いますが
気持ちよく貰ってくれる人がいて
助かります。甘い物あまり好みません<mf
.. 2013年12月22日 11:41   No.1814001

++ 秋山白兎 (社長)…1836回       
mfさん。こんにちは。
餡パンを焼かれるのですか。
失敗作でもいいから食べてみたいですね。
私は糖尿病患者ですから甘いものは病的に好きです。

.. 2013年12月22日 13:30   No.1814002

<< 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 >>


No: PASS:
※Noは、日付の後ろについている「No.XXXX」の英数字になります。
もっと書き込み隊 Created by Tacky
Arranged by Nazca