【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--鯉こく
++ スーパーばーちゃん (部長)…235回          

池波正太郎のエッセイで「あまりにうまくて二日連続で通った。」と言わせた鯉料理専門店が多度にあります。
大黒屋と言いますが、家からは車で30分ほどですので以前はよく行きましたが、最近は出掛ける機会もなく忘れていました。
「鯉こく)と書いて急に思い出しましたので、近いうちに行ってみます。
.. 2014年01月13日 19:57   No.1913001

++ 秋山白兎 (社長)…1941回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
池波正太郎さんは食通でしたね。
静岡には川魚料理屋はあまりないです。

鯉料理は長野県でフルコースを食べたことがあります。

.. 2014年01月13日 20:49   No.1913002

■--明太子
++ S (大学生)…83回          

最近口にする機会が多いです。
コンビニに行くと大抵「めんたい何ちゃら」ってのがありますし。
.. 2014年01月13日 19:09   No.1912001

++ 秋山白兎 (社長)…1940回       
Sさん。こんばんは。
私も明太子スパなんかをよく食べますよ。
明太子のオニギリもだいすきです。

.. 2014年01月13日 20:40   No.1912002

■--トリュフらーめん 「め」
++ 圭 (大学院生)…116回          

 秋山さんさん、おはようございます。

 NHKTVのクイズ番組で珍しい茸と言われる
トリュフを使ったらーめんが紹介されました。
匂いはともかく、味の方は?らしいです。
.. 2014年01月13日 07:09   No.1911001

++ 秋山白兎 (社長)…1939回       
圭さん。おはようございます。
トリュフもキャビアもフォアグラも食べたことがありますが、それほど美味いものとはおもいませんでした、
アンキモや鱈の白子のほうが美味しいと思います。

.. 2014年01月13日 10:17   No.1911002

■--プラムとアーモンドのタルト
++ テラマチ (社長)…606回          

白兎さん 今晩は
以前 一度食べた事がありますが 美味しいお菓子でした
.. 2014年01月12日 23:26   No.1910001

++ 秋山白兎 (社長)…1938回       
テラマチさん。おはようございます。
プラムは生で食べます。アーモンドは美味しいナッツですね。この二つをあわせたタルトだったらおいしいことでしょう。

.. 2014年01月13日 09:58   No.1910002

■--レンコンチップ
++ スーパーばーちゃん (部長)…234回          

隣町の愛西市は、レンコンの生産高が日本で4目の街です。
年末にはJAの売り場にはレンコンが山のように積まれています。
シリアイン生産者も多く、半端物のレンコンを戴く機会も多く、食べられないくらいです。
そんな時レンコンチップを作っておくとあっという間になきなります。
おやつにも酒のつまみにも好評です。
.. 2014年01月12日 20:21   No.1909001

++ 秋山白兎 (社長)…1937回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
蓮根は美味しい野菜ですね。
レンコンチップは食べたことがありませんが、きっと美味しいものと想像がつきます。

.. 2014年01月12日 20:45   No.1909002

■--ライスカレー
++ テラマチ (社長)…604回          

白兎さん 今晩は

カレーは もう立派な和食ですね^^
.. 2014年01月12日 19:41   No.1908001

++ 秋山白兎 (社長)…1936回       
テラマチさん。こんばんは。
子供の頃のオリエンタルカレーから60年以上食べていますから、今ではもっとも馴染んだ食べ物ということになります。

.. 2014年01月12日 19:58   No.1908002
++ テラマチ (社長)…605回       
家で食べるカレーで 最初に覚えたのは
ハウスバーモントカレーでした

.. 2014年01月12日 20:47   No.1908003

■--コーラ
++ S (大学生)…82回          

コーラは好きですが、ダイエット何ちゃら……といったものは不自然な甘みが残るので好きではありません。体重が気になって、そういうのを飲むならコーラはやめます。
.. 2014年01月12日 19:29   No.1907001

++ 秋山白兎 (社長)…1935回       
Sさん。こんばんは。
若い頃は毎日2,3本の瓶コーラを飲んでいました。
最近はほとんど飲みませんがコーラは好きです。

.. 2014年01月12日 19:49   No.1907002

■--ふくらし粉
++ mf (大学生)…95回          

こんにちは。
娘の中学卒業文集に担任先生の
心温まる文がありました。
最後のほうに
男は強くあれ優しくあれ、、、
「女子はふくらし粉を食べたようにならないように」に
プッと笑ってしまいました。
.. 2014年01月12日 14:38   No.1906001

++ 秋山白兎 (社長)…1934回       
mfさん。こんにちは。
ふくらし粉は重曹ですね。
蕨のアク抜き用に重曹はいつもありますが、ふくらし粉でふくらませる食べ物は作ったことが無いです。

.. 2014年01月12日 15:14   No.1906002

■--メープルシロップ→ぷ、ふ
++ きりちゃん (社長)…296回          

砂糖カエデの樹液です。ホットケーキやワッフルにかけて食べます。

白兎さん、皆さん、こんにちは。
.. 2014年01月12日 13:21   No.1905001

++ 秋山白兎 (社長)…1933回       
きりちゃん。こんにちは。
メープルシロップや蜂蜜の甘味にはやさしさがありますね。
子供が小さい頃にはホットケーキのお相伴にもあずかりましたが最近では食べたことが無いです。

.. 2014年01月12日 15:08   No.1905002

■--椎茸の肉詰め
++ つるちゃん (社長)…283回          

一昨日、ホワイトボードのオススメに入っていました。
照り焼き風に甘辛くしました。
若い男性に人気でした。

白兎さん、おはようございます。
昨日は早朝5時に美容室のお客様の予約があり、
そのままずっと仕事を続けましたので、
暖簾をしまった後、バタンキューで眠りました。
朝、キッチンがすっかり片付いていて驚きましたが
夫に感謝いたしました。
.. 2014年01月12日 10:09   No.1904001

++ 秋山白兎 (社長)…1931回       
つるちゃん。こんにちは。
昨日は掛川市のサンサンファームへ買い物にいってきましたが、生椎茸も肉厚のを買ってきました。
他には里芋、人参、牛蒡、大根、葱、麩菓子などを買いました。

.. 2014年01月12日 11:15   No.1904002

■--麩菓子 「し」
++ 圭 (大学院生)…115回          

秋山さん、おはようございます。
昔は駄菓子屋や紙芝居屋で売ってた
麩を甘く味付けした駄菓子です。
.. 2014年01月12日 09:12   No.1903001

++ 秋山白兎 (社長)…1932回       
圭さん。こんにちは。
昨日、麩菓子を買ってきて先ほど食べたばかりです。
大好きなので掛川へ行くたびに買ってきます。

.. 2014年01月12日 11:22   No.1903002

■--湯豆腐
++ テラマチ (社長)…603回          

白兎さん 今晩は
何回も出ていますが 湯と言えば湯豆腐ですね
.. 2014年01月11日 22:55   No.1902001

++ 秋山白兎 (社長)…1930回       
テラマチさん。おはようございました。
バブルで景気のよかったころは何度も京都まで湯豆腐を食べに行きました。
京都の豆腐は美味しいですからね。

.. 2014年01月12日 08:55   No.1902002

■--生姜湯
++ スーパーばーちゃん (部長)…233回          

寒くなりましたので時々生姜湯で体を温めています。
てきめん効果がありますね。
.. 2014年01月11日 20:07   No.1901001

++ 秋山白兎 (社長)…1929回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
風邪気味のときは葛湯や生姜湯がいいですね。
この冬はいまのところ風邪やインフルエンザに罹っていません。

.. 2014年01月12日 08:49   No.1901002

■--しみどうふ
++ ふきのとう (課長)…164回          

凍み豆腐または高野豆腐とも。

白兎さん、今夜は凍みます...(少し笑)
.. 2014年01月11日 20:03   No.1900001

++ 秋山白兎 (社長)…1928回       
ふきのとうさん。おはようございます。
高野豆腐はときどき食べます。出し汁を含んだ煮物が美味しいです。
長野県あたりの寒冷地でつくっているようですね。

.. 2014年01月12日 08:25   No.1900002

■--ゆべし
++ テラマチ (社長)…602回          

白兎さん 今晩は

和菓子として扱われますが もとは保存食だったのですね
.. 2014年01月11日 18:32   No.1899001

++ 秋山白兎 (社長)…1927回       
テラマチさん。こんばんは。
柚子ゆべしや胡桃ゆべしは美味しいですね。

.. 2014年01月11日 20:39   No.1899002

■--金粉入り日本酒 (ゆ)
++ つるちゃん (社長)…282回          

25年前、結納の席でいただきました。

白兎さん、おはようございます。
.. 2014年01月11日 10:18   No.1898001

++ 秋山白兎 (社長)…1926回       
つるちゃん。こんにちは。
金粉入りの賀茂鶴飲んだことがあります。
金粉を飾った料理もありますがこけおどしの類ですね。

.. 2014年01月11日 17:34   No.1898002

■--広島のお好み焼き
++ テラマチ (社長)…601回          

白兎さん おはようございます

広島へ出かけると これを食べます
オタフクソースが美味しいですね
.. 2014年01月11日 07:44   No.1897001

++ 秋山白兎 (社長)…1925回       
テラマチさん。こんばんは。
10数年前に私が糖尿病で倒れる前、最後に食べたのが広島風お好み焼きでした。
それ以後、大阪で一度食べたっきりです。

.. 2014年01月11日 17:21   No.1897002

■--ぎゅうひ
++ 圭 (大学院生)…114回          

牛皮または求肥と書く練り菓子。
昔は、駄菓子屋で売ってた甘い菓子
でしたが。
.. 2014年01月11日 06:39   No.1896001

++ 秋山白兎 (社長)…1924回       
圭さん。こんにちは。
求肥の皮でアンコを包んで兎の焼印を押したものが兎餅です。

.. 2014年01月11日 17:11   No.1896002

■--わかさぎ
++ テラマチ (社長)…600回          

白兎さん 今晩は

わかさぎと言えば 天麩羅と言うイメージですね
.. 2014年01月10日 20:33   No.1895001

++ 秋山白兎 (社長)…1923回       
テラマチさん。こんにちは。
ワカサギのフライやテンプラも美味しいですが、目刺の鰯を天婦羅に揚げてもけっこう美味しいです。

.. 2014年01月11日 16:59   No.1895002

■--栗おこわ
++ スーパーばーちゃん (部長)…232回          

秋に皮をむいて冷凍した栗がありましたので、お正月に栗おこわを作りました。
美味しかったのでよく売れました。
.. 2014年01月10日 19:36   No.1894001

++ 秋山白兎 (社長)…1922回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
お強や赤飯の類は大好きです。山菜お強なんかとくに好きです。
我家ではうるち米にもち米を少し混ぜてご飯を炊いていますが美味しいですよ。

.. 2014年01月10日 20:07   No.1894002

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