白兎さん　今晩は 津軽そばの特徴は　つなぎに大豆をすりつぶした呉汁を使うのだそうです スパム報告 .. 2013年12月01日 19:02   No.1713001

++ 秋山白兎　(社長)…1734回        テラマチさん。こんばんは。 蕎麦のつなぎにオオヤマボクチの葉を使うところもあると、なにかの本で読んだ記憶があります。 豆腐の元の呉汁なら美味しいでしょうね。 スパム報告 .. 2013年12月01日 19:55   No.1713002

秋山さん、こんにちは。 目下、入院中の病院では昼食に果物類が 出ます。キウイの出番が多いです。 スパム報告 .. 2013年12月01日 15:54   No.1712001

++ 秋山白兎　(社長)…1733回        圭さん。こんばんは。 病院のフルーツはキウイが多いですね。 値段的に使いやすいんでしょうか。 輪切りにするだけで出せるのが楽なんでしょうか。 スパム報告 .. 2013年12月01日 16:47   No.1712002

すき焼きの友です。関西では、糸こんにゃく（糸こん）と言います。 しらたきと言えば、本日、白龍、越乃寒梅、八海山など新潟の酒を一升瓶で６本頼みました。 白兎さん、皆さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2013年12月01日 14:05   No.1711001

++ 秋山白兎　(社長)…1732回        きりちゃん。こんばんは。 鋤焼にも寄せ鍋にもしらたきをいれます。一昨日のちり鍋にはマロニーちゃんが入っていました。 銘酒６升とはすごいですねぇ。 私も正月には美味い日本酒を飲む積りです。 スパム報告 .. 2013年12月01日 16:35   No.1711002

++ テラマチ　(社長)…506回        きりちゃん　白兎さん　こんにちは 美味しい日本酒　いいですね＾＾ スパム報告 .. 2013年12月01日 17:19   No.1711003

お義母さんの味噌汁は煮干し出汁です。 私はかつお節です。 子どもたちは、どちらでもいいようです。 白兎さん、おはようございます。 いよいよ師走・・ いちばん憂鬱な月です。 スパム報告 .. 2013年12月01日 10:04   No.1710001

++ 秋山白兎　(社長)…1731回        つるちゃん。こんにちは。 田舎では煮干のダシでした。煮干も一緒に入っていました。貧乏百姓にはダシの煮干も貴重な食料だったんです。 今の我家ではマルちゃんのダシです。 スパム報告 .. 2013年12月01日 11:01   No.1710002

白兎さん　今晩は 京野菜「聖護院大根」など　京野菜を入れた雑煮 すまし汁か　白みそでいただきます スパム報告 .. 2013年11月30日 22:31   No.1709001

++ 秋山白兎　(社長)…1730回        テラマチさん。おはようございます。 雑煮には土地土地の特色がありますね。 静岡では醤油仕立てで切り餅、カシワや京菜、里芋などを入れて作ります。 スパム報告 .. 2013年12月01日 08:38   No.1709002

++ きりちゃん　(部長)…245回        丸餅で白味噌の雑煮を大坂で食べました。小さい時から食べ慣れた、焼いた四角い餅入りの醤油味の雑煮が好きです。 スパム報告 .. 2013年12月01日 14:10   No.1709003

++ テラマチ　(社長)…508回        関東では焼いたお餅を入れるようですね 香ばしくて美味しいので　私も焼いた餅を入れる時があります スパム報告 .. 2013年12月01日 22:12   No.1709004

蕗がスーパーの店頭にに出始めました。 珍しいので早速買ってきて生シイタケと柏の出汁で煮ました。 美味しかったです。 スパム報告 .. 2013年11月30日 20:48   No.1708001

++ 秋山白兎　(社長)…1729回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 自然の蕗は初夏が旬ですからスーパーの蕗は温室栽培のものだと思います。大きな秋田ブキを薄緑に煮たのを私もよく食べます。 スパム報告 .. 2013年12月01日 08:32   No.1708002

大阪や京都の　煮物やうどんの味のベース 関西人は　昆布が大好きです スパム報告 .. 2013年11月29日 20:59   No.1707001

++ 秋山白兎　(社長)…1728回        テラマチさん。こんにちは。 昨夜のチリ鍋も昆布だしでした。 カツオのダシも美味しいですが、昆布や椎茸のダシも美味しいですね。 スパム報告 .. 2013年11月30日 16:35   No.1707002

隣町の愛西市は有数な蓮根の産地です。 農家からよくいただきますので、蓮根は比較的よく食べています。 今夜も新豆でレンコンや牛蒡、ニンジンなどとかやく豆を煮ました。 蓮根はチップにしたり、酢蓮根にしたり、蓮根金平、てんぷらと用途は多いですが、我が家ではレンコンハンバーグが好評です。 スパム報告 .. 2013年11月29日 19:42   No.1706001

++ 秋山白兎　(社長)…1727回        スーパーばーちゃん　こんにちは。 私の母親の在所が蓮根農家でした。 子供の頃には太くて大きな蓮根が両親のところへ届きました。 私はほくほくに煮た蓮根が好きです。居酒屋では蓮根のフライもよく食べます。 スパム報告 .. 2013年11月30日 16:24   No.1706002

白兎さん　今晩は しゃぶしゃぶを食べる時にも相性がいいですね スパム報告 .. 2013年11月29日 19:01   No.1705001

++ 秋山白兎　(社長)…1726回        テラマチさん。こんにちは。 しゃぶしゃぶに胡麻だれは合いますね。 昨夜はふぐ料理を食べに行って鰭酒でほろ良い気分になりました。 スパム報告 .. 2013年11月30日 16:14   No.1705002

クリスマスは全然旬じゃない筈なんですけどねぇ(笑) スパム報告 .. 2013年11月29日 18:33   No.1704001

++ 秋山白兎　(社長)…1725回        Ｓさん。こんばんは。 イチゴは春から初夏が季節ですね。 今はキリスマスケーキの需要をあてこんで温室で栽培してクリスマスに出荷しています。 スパム報告 .. 2013年11月29日 21:07   No.1704002

ポピュラーな中華菓子。 テラマチさん、お初天神も横町の飲屋も行きましたよ。梅田と十三は、私の庭みたいなものでした。 白兎さん、皆さん、お早うございます。 スパム報告 .. 2013年11月29日 10:45   No.1703001

++ テラマチ　(社長)…502回        きりちゃん　こんにちは そう言えば　曽根だったか　蛍池だったかに お住まいだったのですね 梅田は詳しいはずですね＾＾ 月餅　神戸元町の中華街で　お土産用に 買い求めます スパム報告 .. 2013年11月29日 12:48   No.1703002

++ 秋山白兎　(社長)…1724回        きりちゃん。テラマチさん。こんにちは。 月餅の餡子には松の実や胡桃など香ばしいものが入っていて、日本の饅頭とはまた違った味が楽しめますね。 もう長いこと中華街へ行ったことがないので月餅もたべていません。 スパム報告 .. 2013年11月29日 16:06   No.1703003

白兎さん　今晩は 蓮根は大好きな根菜類です スパム報告 .. 2013年11月28日 22:47   No.1702001

++ 秋山白兎　(社長)…1723回        テラマチさん。こんにちは。 静岡市街の北側に麻機沼という沼地があって昔から蓮根の産地です。私のお袋はそこの百姓の出ですから私も子供のころから太くて大きな蓮根を食べています。 蓮根は太いのがおいしいと思います。 スパム報告 .. 2013年11月29日 15:52   No.1702002

埼玉のＢ級グルメであります。ミートソースをご飯にかけて食べるみたいな感じです。 別に不味い訳じゃないですが……カレーって感じは全くしません。 スパム報告 .. 2013年11月28日 20:09   No.1701001

++ 秋山白兎　(社長)…1722回        Ｓさん。おはようございます。 中学生のときキャンプに行って、材料持ち寄りでカレーを作ったのですが、農家の子供がほとんどだったのでナスやキュウリやインゲンなどカレーの具は野菜ばかりでした。でも、当時は美味いと思って食べました。 今ではポークにせよビーフにせよチキンにせよ肉が入っていないと食べたくないですね。 スパム報告 .. 2013年11月29日 09:02   No.1701002

バレンタインデーのチョコレートにもいろいろありますね。 本命はもちろん、義理チョコに始まって、友チョコ、自分チョコだそうですね。 スパム報告 .. 2013年11月28日 19:55   No.1700001

++ 秋山白兎　(社長)…1721回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 義理チョコは毎年５〜６個いただきます。それを冷蔵庫で保管して少しずつ食べます。 チョコを自分で買うことはありません。 スパム報告 .. 2013年11月29日 06:20   No.1700002

白兎さん　こんにちは ここ数年ほどの流行でしょうか 餃子に　ばり（羽根）をつけて焼く店が増えています スパム報告 .. 2013年11月28日 17:45   No.1699001

++ 秋山白兎　(社長)…1720回        テラマチさん。こんばんは。 餃子同士がくっついたのがありますね。 私が食べに行く袋井市の餃子屋の餃子は少し小振りで一人で１５個とか２０個食べます。 スパム報告 .. 2013年11月28日 19:54   No.1699002

蕎麦の実を殻ごと挽くので色が着きます。更科蕎麦のような大名蕎麦は、芯だけ挽くので白くなります。私はどちらも好きです。 白兎さん、皆さん、今晩は。 スパム報告 .. 2013年11月28日 16:48   No.1698001

++ 秋山白兎　(社長)…1719回        きりちゃん。こんばんは。 蕎麦は好きです。私はどちらかというと白いのがいいですね。 最近、美味い蕎麦を食べたことがないです。 スパム報告 .. 2013年11月28日 19:28   No.1698002

白兎さん　こんにちは イカフライもイカの天麩羅も好物です スパム報告 .. 2013年11月28日 12:53   No.1697001

++ きりちゃん　(部長)…242回        小学生のとき、コッペパンにイカフライとコロッケを挟み、ウスターソースをかけて美味しく食べました。全て５円で、全部で１５円でした。ラーメンが４５円のときです。 スパム報告 .. 2013年11月28日 16:54   No.1697002

埼玉県行田市のB級グルメです。 ゼリーのフライではなく、おからコロッケ。 銭の形をしており(小判型)銭がゼリーに訛ったものらしいです。 一度、同市の大学に通う長男がお土産に買ってきてくれて食べました。 白兎さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2013年11月28日 11:59   No.1696001

++ 秋山白兎　(社長)…1718回        つるちゃん。こんばんは。 銭フライが訛ってゼリーフライですか。 静岡にもおからのケーキ出している豆腐屋があります。 スパム報告 .. 2013年11月28日 19:17   No.1696002

白兎さん　今晩は 冬場の根菜類をたっぷり摂ることができる料理です ビタミンの不足を補うために　昔から食べられているとか スパム報告 .. 2013年11月27日 22:13   No.1695001

++ 秋山白兎　(社長)…1717回        テラマチさん。おはようございます。 能登へは行ったことが無いのですが、私は河豚の卵巣を糠漬けして毒を抜いたのを食べてみたいです。 スパム報告 .. 2013年11月28日 06:34   No.1695002

芋茎の煮物 油揚げと濃い目の出しで煮ると美味しいですね。 河豚！よいですね〜ぇ！ スパム報告 .. 2013年11月27日 20:02   No.1694001

++ 秋山白兎　(社長)…1716回        ふきのとうさん。こんばんは。 芋茎はしばしば煮て食べます。 大好きです。 河豚は私も久しぶりです。 スパム報告 .. 2013年11月27日 20:47   No.1694002