【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--しまつのわるいたいのうろこ
++ ふきのとう (課長)…170回          

始末の悪い鯛の鱗。

白兎さん、二月末には飾りますので、是非ともお出掛け下さいませね。
.. 2014年01月23日 18:18   No.1953001

++ 秋山白兎 (社長)…1981回       
ふきのとうさん。こんばんは。
楽しみにしております。
また近くになったらご都合をおしえてくださいね。

.. 2014年01月23日 19:43   No.1953002

■--目刺し
++ つるちゃん (社長)…290回          

節分に向けて、イワシの丸干しを作ろうと思っています。
目刺しにするか、エラ刺しにするか。
いつもはエラ刺し。目を刺すのが恐いんです・・・(笑
.. 2014年01月23日 13:02   No.1952001

++ 秋山白兎 (社長)…1980回       
つるちゃん。こんにちは。
私は鰓刺しのほうが好みです。目刺しはどうも残酷な感じがしますね。
好物ですから一度に2連・・・10尾くらいは食べますよ。

.. 2014年01月23日 13:07   No.1952002

■--昆布しめ
++ テラマチ (社長)…621回          

結構好物です
.. 2014年01月21日 21:59   No.1951001

++ 秋山白兎 (社長)…1979回       
テラマチさん。こんにちは。
金目鯛などの淡白な魚は昆布で〆たほうがおいしいですね。
バッテラ寿司の鯖も昆布で〆てありますね。

.. 2014年01月22日 12:29   No.1951002

■--バレンタインチョコ
++ スーパーばーちゃん (部長)…241回          

正月が済んだら、もうスーパーにはバレンタインチョコのコーナーが出来ています。
手作りの材料が並んでいましたよ。
.. 2014年01月21日 20:49   No.1950001

++ 秋山白兎 (社長)…1978回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
バレンタイチョコはこの3月に67歳になる私も楽しみにしています。
毎年、4〜5個はいただきます。お返しが大変なんですけどね。

.. 2014年01月22日 08:23   No.1950002

■--年越し蕎麦
++ テラマチ (社長)…620回          

白兎さん 今晩は
京都で毎年食べる年越し蕎麦
特に変わった物を入れるわけでも無く
ごく普通のお蕎麦です
.. 2014年01月21日 20:44   No.1949001

++ 秋山白兎 (社長)…1977回       
テラマチさん。おはようございます。
我家の年越し蕎麦は肉やら鳴門巻きやらの具沢山の蕎麦です。
七草粥もそうですが伝統行事はなるべくするように心がけています。間もなく節分です。

.. 2014年01月22日 06:08   No.1949002

■--ヤクルト
++ S (大学生)…86回          

今日ヤクルトっぽいのを飲みました。
ええ、決してヤクルトって訳じゃないんです。何を飲んだのかは……忘れてしまいました(笑)。
.. 2014年01月21日 20:00   No.1948001

++ 秋山白兎 (社長)…1976回       
Sさん。こんばんは。
ヤクルトやカルピスなどの乳酸飲料は案外好きです。
自販機の缶入りのもよく買って飲みます。

.. 2014年01月21日 20:16   No.1948002

■--きんぱくいりのおちゃ
++ ふきのとう (課長)…169回          

金箔入りのお茶
お正月用のお茶です。

今日は友人が来て午後は日向ぼっこしながらお喋りしました。
.. 2014年01月21日 19:05   No.1947001

++ 秋山白兎 (社長)…1975回       
ふきのとうさん。こんばんは。
二月になればお座敷にお雛様が並ぶと思いますので拝見かたがたお喋りにお伺いしたいと思います。

.. 2014年01月21日 20:04   No.1947002

■--椎茸焼き
++ つるちゃん (社長)…289回          

椎茸はカサをひっくり返して焼きます。
水滴がついてくれば焼きあがっていますので
裏返してはいけません。

白兎さん、こんにちは。
よろずや掲示板に投稿した「手作りポン酢」の
みりんの量に誤りがありました。
正しくは「柚子果汁の20%」です。
ごめんなさい。
.. 2014年01月21日 13:18   No.1946001

++ 秋山白兎 (社長)…1974回       
つるちゃん。こんにちは。
昨日も肉厚の椎茸を食べました。冬の椎茸はおいしいですね。

よろず屋掲示板は投稿したパソコンからだと簡単に書き換えできます。

.. 2014年01月21日 16:55   No.1946002

■--梅菓子
++ テラマチ (社長)…619回          

白兎さん おはようございます

梅のお菓子と言えば 紅梅苑の「梅絹」
梅酒の香りもほのかなお菓子です
.. 2014年01月21日 12:09   No.1945001

++ 秋山白兎 (社長)…1973回       
テラマチさん。こんにちは。
梅干は好きでよく食べますが、梅のお菓子はあまり食べたことがないです。
紅梅苑の「梅絹」を食べてみたいです。
私のような性格を静岡では”みたもの乞食”といいますが、乞食は”こんじき”と発音します。

.. 2014年01月21日 12:17   No.1945002

■--水戸納豆 「う」
++ 圭 (大学院生)…117回          

秋山さんおはようございます。
水戸駅のキヨスクでは土産用に懐かしい
わら筒に入った納豆を売ってます。
.. 2014年01月21日 06:48   No.1944001

++ 秋山白兎 (社長)…1972回       
圭さん。おはようございます。
静岡の片田舎では納豆を食べる習慣はありませんでしたが、私が始めて食べた納豆は稲わらにくるまれていました。
納豆は好きで週に一度くらいは必ず食べています。

.. 2014年01月21日 08:07   No.1944002

■--信州名物馬もつ煮込み
++ テラマチ (社長)…618回          

白兎さん 今晩は
馬刺しは食べますが 馬のもつは食べた事がありません
.. 2014年01月20日 19:28   No.1943001

++ 秋山白兎 (社長)…1971回       
テラマチさん。こんばんは。
馬を解体できる食肉センターは限られているようです。
馬刺しを食べられる長野県や熊本県では馬のモツ煮も食べられるのではないでしょうか。

.. 2014年01月20日 21:03   No.1943002

■--るいじひんのおかし
++ ふきのとう (課長)…168回          

類似品お菓子
似た様なものが出回っていて見分けが難しいですね。

今日はとても暖かな一日でした。
.. 2014年01月20日 19:19   No.1942001

++ 秋山白兎 (社長)…1970回       
ふきのとうさん。こんばんは。
最近、変ったお菓子をいろいろ食べています。
事務所の事務員さん達がいろいろ分けてくれます。
黄な粉のチョコなんか美味しいですよ。

.. 2014年01月20日 20:46   No.1942002

■--けんちん汁
++ スーパーばーちゃん (部長)…240回          

家はけんちん汁はみんながあまり好きではないようです。
どちらかと言ったらトン汁が多いですね。
酒粕なんかも入れて・・・
.. 2014年01月20日 19:05   No.1941001

++ 秋山白兎 (社長)…1969回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
我家ではけんちん汁をよく作りますが実物は豚汁に近いものです。

.. 2014年01月20日 20:04   No.1941002

■--マグロのづけ
++ テラマチ (社長)…617回          

白兎さん 今晩は
寿司屋へ出向くと 注文します
.. 2014年01月19日 20:29   No.1940001

++ 秋山白兎 (社長)…1968回       
テラマチさん。おはようございます。
寿司ネタは職人さんが仕事をしてあるものがいいですね。
マグロの赤身はヅケにしてあったほうがうまいです。

.. 2014年01月20日 08:07   No.1940002

■--つま
++ S (大学生)…85回          

刺身についてる大根のアレです。
機械で切ったものと人力で切ったもの、その違いだけで味が大きく変わってしまいます。うどんなんかもそうですが。
.. 2014年01月19日 20:06   No.1939001

++ 秋山白兎 (社長)…1967回       
Sさん。おはようございます。
機械と人力の差がはっきり出るのが大根切干です。
機械で刻んだものは腰が無くてぐにゃぐにゃです。

.. 2014年01月20日 06:28   No.1939002

■--キィウィフルーツ
++ テラマチ (社長)…616回          

結構好きで 以前は 毎朝食べていました
.. 2014年01月18日 20:57   No.1938001

++ 秋山白兎 (社長)…1966回       
テラマチさん。こんにちは。
キィウィフルーツは以前はよく食べましたが近ごろではもっぱらトマトを食べています。

.. 2014年01月19日 09:30   No.1938002

■--次郎柿
++ スーパーばーちゃん (部長)…239回          

柿のシーズンは終わりました。
柿は何でも好きですが、次郎柿もおいしい柿ですね。
.. 2014年01月18日 20:54   No.1937001

++ 秋山白兎 (社長)…1965回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
次郎柿は遠州森町が原産地ですが、富有柿は岐阜県が原産地ですね。登志子さんのところは富有柿の原産地に近いですね。

.. 2014年01月19日 09:03   No.1937002

■--ボローニャソーセージ
++ テラマチ (社長)…615回          

白兎さん 今晩は

サンドイッチなんかに合いますね
.. 2014年01月18日 19:03   No.1936001

++ 秋山白兎 (社長)…1964回       
テラマチさん。おはようございます。
ボローニャソーセージは食べたことが無いです。
イタリア料理で普段食べるのははスパゲッティーが多いです。

.. 2014年01月19日 08:52   No.1936002

■--うつぼ
++ S (大学生)…84回          

うなぎは勿論、穴子も食べたことありますが……
うつぼは食べたことないです、多分。
.. 2014年01月18日 18:38   No.1935001

++ 秋山白兎 (社長)…1963回       
Sさん。こんばんは。
ウツボの味醂干しを見ましたが買いませんでした。紀伊半島の南部・・・尾鷲や串本では普通に食べているようですね。
昔、三宅島で釣上げたことがありますが怖かったです。

.. 2014年01月18日 18:53   No.1935002

■--きっちりつまったおりづめべんとう
++ ふきのとう (課長)…167回          

きっちり詰まった折り詰め弁当

興津の「岡屋」のお弁当1000円は美味しいと思いました。
.. 2014年01月18日 18:15   No.1934001

++ 秋山白兎 (社長)…1962回       
ふきのとうさん。こんばんは。
しっかり作られた弁当は美味しいですね。
私は東海軒の幕の内の焼き鯖が好きで駅南の工場へよく買いに行きました。岡屋の弁当食べてみたいです。

.. 2014年01月18日 18:47   No.1934002

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