とろみつけに使いますが、コーンスターチはシチューのよな軽いとろみになります。 中華などは、やっぱり片栗粉ですね。 白兎さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2014年07月06日 11:57   No.2553001

++ 秋山白兎　(社長)…2595回        つるちゃん。こんにちは。 とろみは片栗粉ですよね。 昨夜食べた冬瓜の餡かけがあまりとろみがなかったので片栗粉を入れたのか訊きました。量が少なかったようです。 スパム報告 .. 2014年07月06日 16:04   No.2553002

＼(☆＾〇＾☆)／　コンバンハ！ 九州福岡のお土産は明太子が1番ですね。 特に稚加栄の明太子は絶品です。 私は生で頂くのが大好きです。 スパム報告 .. 2014年07月05日 21:11   No.2552001

++ 秋山白兎　(社長)…2594回        スーパーばーちゃん　おはようございます。 明太子は私も好きです。漬物と考えればそのまま食べるのも頷けます。 私は少し炙ってからたべています。 スパム報告 .. 2014年07月06日 09:05   No.2552002

枝豆＝大豆。 知ろうとしなければ、大人でも知らなくて不自然じゃないとは思いますけど…… スパム報告 .. 2014年07月05日 20:51   No.2551001

++ 秋山白兎　(社長)…2593回        Ｓさん。おはようございあす。 農家の生まれですから野菜や穀物には詳しいつもりですが、わからないこともたくさんあります。 スパム報告 .. 2014年07月06日 08:59   No.2551002

山芋と胡瓜の梅肉和えは、夏にさっぱりといただけます。色もきれいなので突き出しに喜ばれます。 スパム報告 .. 2014年07月05日 13:43   No.2550001

++ 秋山白兎　(社長)…2592回        つるちゃん。こんにちは。 さっぱりした梅肉和えの突き出しで一杯やりたいですね。 今日は昼飯に唐揚げ炒飯をたくさん食べたので夕飯は冬瓜餡かけなどさっぱりしたものですませます。 スパム報告 .. 2014年07月05日 14:51   No.2550002

白兎さん　おはようございます サバは結構好物で　鯖寿司なんかもいいですね スパム報告 .. 2014年07月05日 05:17   No.2549001

++ 秋山白兎　(社長)…2591回        テラマチさん。おはようございます。 子供のころから一番なじんだ魚が鯖です。醤油か味噌煮が多かったです。 関西のバッテラ寿司は大好物です。 スパム報告 .. 2014年07月05日 08:19   No.2549002

++ テラマチ　(社長)…868回        バッテラは　上方寿司の代表ですね スパム報告 .. 2014年07月06日 20:51   No.2549003

秋山さん、おはようございます。 　梅干し入りが一番好きです。 　 スパム報告 .. 2014年07月05日 05:12   No.2548001

++ 秋山白兎　(社長)…2590回        圭さん。おはようございます。 毎日おにぎり二個をもたされて稼ぎにゆきます。 中身は梅干、椎茸昆布、おかかが多いです。 スパム報告 .. 2014年07月05日 08:11   No.2548002

白兎さん　今晩は 間人の名産です スパム報告 .. 2014年07月04日 22:53   No.2547001

++ 秋山白兎　(社長)…2589回        テラマチさん。おはようございます。 間人（たいざ）蟹はズワイガニの高級品ですね。 実は京都の友達の実家が京丹後市で以前クール宅急便が届いたことがあります。 スパム報告 .. 2014年07月05日 08:04   No.2547002

孫にご飯大好き人間の女の子がいます。 白いご飯に何もかけないでご飯だけ食べています。 おにぎりも白いご飯で、何もいれない方がいいようです。 だからコメにこだわって、今は北海道のユメピリカに凝っています。 確かにおいしいお米で炊いたご飯は美味しいですね。 最近炊飯器もこだわって買い換えました。 スパム報告 .. 2014年07月04日 20:04   No.2546001

++ 秋山白兎　(社長)…2588回        スーパーばーちゃん　こんばんは。 私もご飯は大好きです。 米は近所の米屋から届けさせています。 ”うまい”というお米のようです。 スパム報告 .. 2014年07月04日 20:56   No.2546002

この時期、生はよくないですね。 卵かけご飯美味しいんですが…… スパム報告 .. 2014年07月04日 18:15   No.2545001

++ 秋山白兎　(社長)…2587回        Ｓさん。こんばんは。 卵かけご飯だいすきです。 今の卵は鮮度がよく清潔ですから夏場でもたべています。 スパム報告 .. 2014年07月04日 19:59   No.2545002

これはお義母さんの口癖。 今のように飽食の時代では、バナナでなくてもいいのですが。 私の子どもが風邪をひくと必ず買ってきてくれます。 白兎さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2014年07月04日 14:16   No.2544001

++ 秋山白兎　(社長)…2586回        つるちゃん。こんにちは。 古い人間にとってバナナは贅沢な食べ物でした。 風邪でもなんでもなんだか効きそうな感じはしますね。 今では栄養ドリンクと風邪薬を併用します。 スパム報告 .. 2014年07月04日 15:19   No.2544002

しっかり食べたい三度の食事 白兎さん、晴れたり曇ったり、落ち着かないお天気です。 スパム報告 .. 2014年07月04日 13:05   No.2543001

++ 秋山白兎　(社長)…2585回        ふきのとうさん。こんにちは。 若いころには貧乏暮らしまして一日二食のこともありました。 今はありがたいことに毎日３度食べられています。 スパム報告 .. 2014年07月04日 14:48   No.2543002

白兎さん　今晩は 祇園さんのお祭りでは　親戚の家で必ず食べます スパム報告 .. 2014年07月03日 20:46   No.2542001

++ 秋山白兎　(社長)…2584回        テラマチさん。こんばんは。 五目ずし大好きです。 妻が作るのは寿司太郎ですが、錦糸玉子や具を加えてつくります。 スパム報告 .. 2014年07月03日 21:03   No.2542002

東京のお土産ではゴマ卵が好きで大抵はこれを買います。 スパム報告 .. 2014年07月03日 20:27   No.2541001

++ 秋山白兎　(社長)…2583回        スーパーばーちゃん　こんばんは。 東京にはずいぶんながいこと一たことがありません。 土産でよくもらうのは舟和の藷羊羹などですね。 スパム報告 .. 2014年07月03日 20:57   No.2541002

コンビニのはやたら甘過ぎる気がします。 ああ、あと団子自体もコーンスターチですね。何かフェイク感が強いです。 スパム報告 .. 2014年07月03日 18:06   No.2540001

++ 秋山白兎　(社長)…2582回        Ｓさん。こんばんは。 みたらし団子といえば、私の好きなのは足立区北千住の角屋の”槍かけ団子”です。 なんでも水戸の殿様もご贔屓だったとか。 スパム報告 .. 2014年07月03日 19:31   No.2540002

珍味と言われるものは何でも食べてみたいです。 この何年か、ほやの美味しさにはまってますよ。 白兎さん、こんにちは。 スパム報告 .. 2014年07月03日 12:11   No.2539001

++ 秋山白兎　(社長)…2581回        つるちゃん。こんにちは。 先日、３大珍味の一つ唐墨を食べました。もちろん「長崎野母の唐墨」ではなくて台湾土産にいただいたものです。一応酒で表面をふき取った後、軽く炙って、薄く削いで大根にはさんで食べました。 「越前の雲丹」「三河の海鼠腸」も昔、食べたことがありますが、ものすごく美味しかったという記憶はありません。 スパム報告 .. 2014年07月03日 15:25   No.2539002

白兎さん　今晩は 松江の宍道湖　いまは七珍になていますが 昔は八珍で 鰻　鯉　公魚　白魚　蜆　蝦　鱚　鱸　だったそうです 今は　鱚を外して　七珍になっています スパム報告 .. 2014年07月02日 22:59   No.2538001

++ 秋山白兎　(社長)…2579回        テラマチさん。おはようございます。 ８珍と７珍で鱚が落とされた理由はなにかあるんでしょうか。 鱚も美味しい魚ですから残念ですね。 スパム報告 .. 2014年07月03日 06:26   No.2538002

++ テラマチ　(社長)…862回        白兎さん　おはようございます 鱚は　海の魚だというので外されて『宍道湖七珍』になったらしいです スパム報告 .. 2014年07月03日 07:23   No.2538003

++ 秋山白兎　(社長)…2580回        テラマチさん。こんにちは。 確かにキスは海の魚ですが・・・鱸なんかも汽水域の魚ですから曖昧な面もありますね。 スパム報告 .. 2014年07月03日 09:53   No.2538004

++ テラマチ　(社長)…864回        宍道湖は　中海を経由して　海と直結の汽水部分があるために　海の魚も住み着いていますね 宍道湖七珍　決まった経緯は　はっきりとしていないようです スパム報告 .. 2014年07月03日 21:00   No.2538005

イワシの酢炊きをよく作ります。 じっくり煮込むと骨ごと戴けます。 調味料は醤油、みりん、酒、砂糖それにすりおろした生姜の汁です。 酢が入って生姜を入れますので、保存がききます。 作るときは沢山作ります。 魚屋さんで頭と腹だけ出してもらって、大鍋で炊きます。 みんなに分けてあげると喜ばれます。 スパム報告 .. 2014年07月02日 20:23   No.2537001

++ 秋山白兎　(社長)…2578回        スーパーばーちゃん　こんばんは。 鰯も調理のしかたで美味しくたべることができますね。 私は鰯の裂き鱠が大好物です。 スパム報告 .. 2014年07月02日 20:56   No.2537002

バランスの良い食事 以前自分が取っ言葉を、なるべく避けたいもですから 毎回このようになりますが、ご勘弁くださいませね。 スパム報告 .. 2014年07月02日 18:47   No.2536001

++ 秋山白兎　(社長)…2577回        ふきのとうさん。こんばんは。 ここの尻取りは食べ物関連全般ですからなんでもありです。 推薦人を引き受けてくれる人ができて現代俳句協会へ入会しました。 スパム報告 .. 2014年07月02日 19:39   No.2536002

秋山さん、こんにちは。 　子供のころ、お祭りの屋台で食べた 焼きそばの味は今でも覚えています。 　 スパム報告 .. 2014年07月02日 15:51   No.2535001

++ 秋山白兎　(社長)…2576回        圭さん。こんにちは。 お祭りやバーベキューなどのときに大量に作った焼きそばはなぜかおいしいですね。 焼きそばの中のキャベツが大好きな私です。 スパム報告 .. 2014年07月02日 16:04   No.2535002

白兎さん　今晩は 壺焼と言えばサザエですね スパム報告 .. 2014年07月01日 22:16   No.2534001

++ 秋山白兎　(社長)…2575回        テラマチさん。おはようございます。 サザエのつぼ焼きは家庭料理ではなくて、行楽地や観光地の売店などで食べることが多いです。 伊豆の民宿では定番料理の一つです。 スパム報告 .. 2014年07月02日 06:17   No.2534002