【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--プリンアラモード
++ まあちゃ (大学院生)…122回          

白兎さんおはよう。
雨の朝です。プリンアラモードはすきです。
.. 2014年09月07日 07:25   No.2794001

++ 秋山白兎 (社長)…2842回       
まあちゃさん。おはようございます。
プリンアラモードは豪華なデザートですね。
食べたいけど糖尿病患者には毒薬と同じです。

.. 2014年09月07日 08:33   No.2794002

■--わんたんスープ
++ キラキラ (小学校低学年)…9回          

苦し紛れ〜〜〜(笑)

わんたん、大好きです!ヾ(@~▽~@)ノ
.. 2014年09月06日 23:01   No.2793001

++ 秋山白兎 (社長)…2841回       
キラキラさん。おはようございます。
ワンタンは我が家の定番です。
出来合いのワンタンが味噌汁の代わりにでてきます。

.. 2014年09月07日 08:26   No.2793002

■--栗おこわ
++ スーパーばーちゃん (社長)…395回          

ソロソロ栗も出るころです。
栗を見ると栗おこわが食べたくなります。
最近は恵奈の川上屋から、お取り寄せです。
.. 2014年09月06日 20:58   No.2792001

++ 秋山白兎 (社長)…2840回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
岐阜県の恵那は蛭川石の産地で土木技士の私も訪ねたことがあります。
恵那の傘岩まんじゅうや栗もいただいたことがありますよ。

.. 2014年09月07日 08:19   No.2792002

■--霜降りの牛肉
++ テラマチ (社長)…943回          

美味しいですが 健康のため 赤身が多い
牛肉を食べています
.. 2014年09月06日 20:12   No.2791001

++ 秋山白兎 (社長)…2839回       
テラマチさん。こんばんは。
上等な牛肉はおいしいですね。
最近はすき焼きもたべていませんがたまにはすき焼きでも食べたいですね。

.. 2014年09月06日 20:20   No.2791002
++ テラマチ (社長)…944回       
大阪・梅田に すき鍋の安くて
美味しい店があり お昼には
サラリーマンで一杯になります

.. 2014年09月07日 23:20   No.2791003

■--江戸前ずし
++ S (課長)…152回          

何処までが「江戸前」なんですかね?
自分は23区内くらいに思っていますけど…
.. 2014年09月06日 19:15   No.2790001

++ 秋山白兎 (社長)…2838回       
Sさん。こんばんは。
江戸前の海は、江戸の前の海の意で、江戸の沿岸の品川沖から葛西沖あたりまでの海域を指した。江戸前は、海域ではなく漁場を示す言葉であり、江戸城の前の漁場のことだそうです。

.. 2014年09月06日 20:14   No.2790002

■--きくらげのわさびあえ
++ テラマチ (社長)…941回          

白兎さん こんにちは
石川県の郷土料理です
.. 2014年09月06日 15:05   No.2789001

++ 秋山白兎 (社長)…2837回       
テラマチさん。こんばんは。
キクラガのワサビ和え美味しそうですね。
我が家ではキクラゲは卵炒めにして食べています。

.. 2014年09月06日 20:08   No.2789002

■--メロの西京焼き
++ つるちゃん (社長)…441回          

メロは流通名を銀ムツ。
白身の魚で身は弾力があり美味しいです。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年09月06日 12:09   No.2788001

++ 秋山白兎 (社長)…2836回       
つるちゃん。こんにちは。
マゼランアイナメ・・・メロは脂がのっていて美味いと思います。
煮付、照焼きなどが多いですが切り身しか見たことがないです。

.. 2014年09月06日 13:25   No.2788002

■--昆布飴
++ スーパーばーちゃん (社長)…394回          

ヘルシーなので、昆布飴はいつもハンドバックに入っています。
でも噛むとき歯にくっついて食べにくいので、人にあげるのが多いです。
.. 2014年09月05日 19:35   No.2787001

++ 秋山白兎 (社長)…2835回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
私は口が寂しい時に酢昆布を食べます。
ここ二か月くらい間食を一切していません。

.. 2014年09月06日 08:46   No.2787002

■--酢ダコ
++ つるちゃん (社長)…440回          

東北の知り合いが教えてくださいましたが、
あの赤い酢ダコは、東北にはないそうです。
お正月以外は食べませんねぇ。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年09月05日 12:29   No.2786001

++ 秋山白兎 (社長)…2834回       
つるちゃん。こんにちは。
正月の赤い酢だこ大好きです。
あれは普通の真ダコではなくて北海道あたりで獲れる水ダコではないんでしょうか。

蛸は好きで昨夜もタコブツで一杯やりました。

.. 2014年09月05日 14:17   No.2786002

■--ラーメンライス
++ キラキラ (小学校低学年)…8回          

食べすぎですかね(^▽^;)
秋山さんは、何味のラーメンがお好きですか?

秋山さん、おはようございます!(*^^*)
.. 2014年09月05日 06:18   No.2785001

++ 秋山白兎 (社長)…2833回       
キラキラさん。おはようございます。
私は醤油味のチャーシューメンをよく食べます。
近所のお店から出前でとります。

.. 2014年09月05日 07:07   No.2785002

■--てんぷら
++ sakura1205 (大学院生)…118回          

白兎さん、お久しぶりです。
天麩羅は桜海老やししとうや大葉なんか
好きです。揚げる時、カラッと華が咲くように
揚げたいです。
.. 2014年09月04日 21:33   No.2784001

++ 秋山白兎 (社長)…2832回       
sakura1205さん。おはようございます。
天麩羅で好きなのは、生しいたけ、人参、独活、よもぎなどの山菜です。

.. 2014年09月05日 06:31   No.2784002

■--じゃこてん
++ スーパーばーちゃん (社長)…393回          

愛媛の名物のようですね。
愛媛のお友達から年2〜3回は送ってくれます。
見せのスタッフに愛媛出身者がいますので、とても懐かしがって喜びます。
.. 2014年09月04日 20:16   No.2783001

++ 秋山白兎 (社長)…2831回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
ネットのお付き合いで楽しいのは、各地の名物を送っていただけることです。
最近では淡路島や京都から名物が届きました。

.. 2014年09月05日 06:26   No.2783002

■--ウインナーソーセージ
++ つるちゃん (社長)…439回          

最近は焼くよりボイルすることが多いですね。
お弁当には必須です。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年09月04日 13:12   No.2782001

++ 秋山白兎 (社長)…2830回       
つるちゃん。こんばんは。
ソーセージは茹でた方が油が抜けていいですね。
朝飯のお菜によく食べますよ。

.. 2014年09月04日 19:26   No.2782002

■--ふきのとう
++ まあちゃ (大学院生)…121回          

白兎さん

↓ 塩辛のこちビックリ。。
たくさんの塩辛を教えてくださってありがとう。

ふきのとうってこれもまた
いろいろな食べ方ありますね。
.. 2014年09月04日 08:35   No.2781001

++ 秋山白兎 (社長)…2829回       
まあちゃさん。こんにちは。
食用になる蕗の薹は蕗の花のつぼみです。少しくらい伸びていても茎のところはテンプラにすれば食べられます。
蕗味噌、テンプラ、酢の物、佃煮・・・なんかが一般的でしょうか。
我が家の坪庭にも植えてあって毎年収穫しています。

.. 2014年09月04日 10:35   No.2781002

■--トリュフ
++ キラキラ (小学校低学年)…7回          

秋山さん、おはようございます!

バレンタインの時期になると、お店に並びます。
.. 2014年09月04日 06:21   No.2780001

++ 秋山白兎 (社長)…2827回       
キラキラさん。おはようございます。
フランス料理でフォアグラといっしょに食べました。社長の見栄っ張りな息子の結婚披露宴でした。
非常に高価なものといいますが値段ほどに美味い物かは疑問です。

.. 2014年09月04日 06:34   No.2780002

■--ドイツのデザート
++ テラマチ (社長)…939回          

Chartreuse Eis mit Champagner Scherbe
(tシャートリュース)

まわりがシャンペンシャーベット 中にシャートリュース(ハーブ)のリキュールを使ったアイスクリームです
.. 2014年09月03日 22:23   No.2779001

++ 秋山白兎 (社長)…2826回       
テラマチさん。おはようございます。
ドイユ料理の千万店へ食べに行ったことがありましたが、パンは硬く半分腐ったようなキャベツの漬物・・・まあまあ食えたのはソーセージだけでしたね。
デザートは覚えていません。

.. 2014年09月04日 06:26   No.2779002
++ 秋山白兎 (社長)…2828回       
ドイツ料理の専門店。
.. 2014年09月04日 06:53   No.2779003

■--ちーずさんど
++ ふきのとう (社長)…271回          

チーズサンド

今日は病院の引率で小一日つぶれてしまいました。
.. 2014年09月03日 20:57   No.2778001

++ 秋山白兎 (社長)…2825回       
ふきのとうさん。こんばんは。
付き添いご苦労様でした。

今度おいでいただくときは、駐車綬迄車でお迎えに上がります。

.. 2014年09月03日 21:06   No.2778002

■--のしもち
++ スーパーばーちゃん (社長)…392回          

まだ正月には間がありますが、この辺では正月のお餅はのしもちを切って雑煮にしていました。
今では切った餅をスーパーで買てきます。
.. 2014年09月03日 20:18   No.2777001

++ 秋山白兎 (社長)…2824回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
毎年、年末になると埼玉の従姉から伸し餅やサトイモが届きます。
静岡ではお雑煮は切り餅です。
雑煮は大好物です。

.. 2014年09月03日 21:00   No.2777002

■--うりのつけもの
++ テラマチ (社長)…938回          

白兎さん こんばんは
奈良漬や甲南漬けなどで 作られています
名前は異なりますが どちらも同じ粕漬けです
.. 2014年09月03日 18:58   No.2776001

++ 秋山白兎 (社長)…2823回       
テラマチさん。こんばんは。
奈良漬は漬物の高級品ですから私ら庶民の口にはなかなか入りません。
静岡では酒粕でワサビ漬を作ります。

.. 2014年09月03日 19:26   No.2776002

■--削り節は和田久 (う)
++ つるちゃん (社長)…438回          

和田久の削り節がお気に入りです。
とっても香り高いお出汁がとれます。

白兎さん、こんにちは。
私ども夫婦は決して仲良しではありませんよ。
仕方なく一緒に働いているだけです(笑
昨夜も怒鳴られました・・・
手は挙げられたことはありませんが、
大声で威圧するしかできないんですよね。
.. 2014年09月03日 15:06   No.2775001

++ 秋山白兎 (社長)…2822回       
つるちゃん。こんにちは。
和田久は神戸から築地へ進出して業績を伸ばした削り節の有名店のようですね。
鹿児島県枕崎にも工場を持っているそうですから間違いはないですね。

こちら静岡では焼津や伊豆の田子で良い鰹節ができます。田子の本枯れ田子節はカネサ、焼津では柳屋本店あたりでしょうか。

.. 2014年09月03日 15:46   No.2775002

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