【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--生姜焼き
++ キラキラ (小学校中学年)…13回          

豚の生姜焼き。
簡単なので、よく食卓に出ます(笑)

秋山さん、こんばんは!(*^^*)
.. 2014年09月11日 19:18   No.2814001

++ 秋山白兎 (社長)…2862回       
キラキラさん。おはようございます。
私が最近はまっているのは長野県飯田市の千代幻豚という優秀な豚肉です。
我が家でも生姜焼きはよく出てきます。

.. 2014年09月12日 05:45   No.2814002

■--胡麻よごし
++ つるちゃん (社長)…444回          

昨日のお通しは、モロッコインゲンと茄子の胡麻よごしでした。
茄子はまるごとラップに包んでレンジで2分。
茹でるよりも色がきれいで簡単です。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年09月11日 13:01   No.2813001

++ 秋山白兎 (社長)…2861回       
つるちゃん。こんばんは。
モロッコ豆は大好物です。
普段は油揚げと煮て食べています。
胡麻和えも美味しいと思います。

.. 2014年09月11日 19:17   No.2813002

■--ゴボウのにもの
++ まあちゃ (大学院生)…124回          


白兎さんこんにちは

ゴボウのにもの美味しいですよね
.. 2014年09月11日 12:59   No.2812001

++ 秋山白兎 (社長)…2860回       
まあちゃさん。こんばんは。
私も牛蒡は好きですよ。
鳥飯やトン汁に牛蒡が入っていなかったら話になりませんね。

牛蒡を昔は馬蕗とも呼んだそうです。

.. 2014年09月11日 19:11   No.2812002

■--月見団子
++ テラマチ (社長)…948回          

今年も 赤福で代用しました
.. 2014年09月10日 21:54   No.2811001

++ 秋山白兎 (社長)…2859回       
テラマチさん。おはようございます。
偶然ですが私も赤福そっくりなあんころ餅を3個食べました。
静岡では本来”へそ餅”というのを供えます。

.. 2014年09月11日 06:27   No.2811002

■--めがてんになるこうぶつ
++ ふきのとう (社長)…273回          

目が点になる好物

今日は句会でしたがヒットなしでした。(悲)
.. 2014年09月10日 21:34   No.2810001

++ 秋山白兎 (社長)…2858回       
ふきのとうさん。おはようございます。
最近では切干大根とか芋茎とか刻み昆布とか惣菜系のものが口に合うようです。
もちろん鮪の刺身なんかは大好物です。

.. 2014年09月11日 06:21   No.2810002

■--イカソーメン
++ テラマチ (社長)…947回          

慰安会などで 海辺の旅館に泊まると
よく出て来ます
美味しいですね
.. 2014年09月10日 20:37   No.2809001

++ 秋山白兎 (社長)…2857回       
テラマチさん。おはようございます。
烏賊そうめんの美味しいのを食べたくて、女房子供を引き連れて函館まで行きました。
私の人生でも絶頂期でした。
ところが一流ホテルの料理は不味くて、朝市の食堂の方が数倍美味かったです。

.. 2014年09月11日 06:15   No.2809002
++ テラマチ (社長)…951回       
イカそうめん 新鮮さが大事ですね

.. 2014年09月11日 22:29   No.2809003

■--きしめんパイ
++ スーパーばーちゃん (社長)…398回          

名古屋名物のきしめんから名前をとったお菓子ですが、別にきしめんらしさも見当たらない菓子です。
.. 2014年09月10日 20:07   No.2808001

++ 秋山白兎 (社長)…2856回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
名古屋土産で欲しいのは、青柳のういろうか伊勢の赤福です。
大きな町ですからほかにも美味しい物があるとは思いますが・・・・。

.. 2014年09月11日 06:09   No.2808002

■--めだまやき
++ テラマチ (社長)…946回          

白兎さん 今晩は
美味しい目玉焼き ほぼ毎日食べています
主にハムエッグですが
.. 2014年09月10日 19:16   No.2807001

++ 秋山白兎 (社長)…2855回       
テラマチさん。こんばんは。
ハムエッグは私もすきです。
半熟の黄身に醤油を混ぜて飯にかけて食べます。

.. 2014年09月10日 19:57   No.2807002

■--黒豆
++ つるちゃん (社長)…443回          

まだまだ先だと思っていたけど、あと三ヶ月半でお正月ですね。
今年も丹波の黒豆を炊きます。
.. 2014年09月10日 13:03   No.2806001

++ 秋山白兎 (社長)…2854回       
つるちゃん。こんにちは。
一年過ぎるのが早くて怖いくらいです。

正月は赤い酢だこを食べながら上等な酒を飲むのが例年の習いです。

.. 2014年09月10日 16:19   No.2806002

■--料理天国
++ mf (大学院生)…119回          

おはようございます。
吉村真理さん司会のTV番組がありました。
料理の鉄人と共に懐かしい番組です。
材料 器具 技術など遠く手の届かない世界。
とても楽しませてくれました。
.. 2014年09月10日 07:53   No.2805001

++ 秋山白兎 (社長)…2853回       
mfさん。おはようございます。
以前は料理番組がたくさんありましたね。
金子信夫さんと東ちずるさんのもよく見ましたよ。
もっと前は陳建一さんの父親の陳建民さんのもよく見ていました。

.. 2014年09月10日 08:30   No.2805002

■--しらすどんぶり
++ キラキラ (小学校中学年)…12回          

生しらすが美味しいって聞きました。
江ノ島に行ったとき、海が荒れてしらすが入らず、食べることが出来ませんでした。
蒸したしらすどんぶりを頂きましたo(T^T)o

秋山さん、おはようございます!(*^^*)
連投ごめんなさい。
.. 2014年09月10日 05:59   No.2804001

++ 秋山白兎 (社長)…2852回       
キラキラさん。おはようございます。
生シラスは鮮度が落ちるのが早いです。
水揚げされたばかりのシラスを真水でよくあらって生姜醤油で食べるのが美味いです。
漁期があるので年中はありません。

.. 2014年09月10日 06:16   No.2804002

■--五目海鮮寿司
++ キラキラ (小学校中学年)…11回          

なんてあるのかな?(笑)
新鮮なのを食べてみたい私の希望です(*^^*)

秋山さん、おはようございます!ヾ(@~▽~@)ノ
.. 2014年09月09日 06:55   No.2803001

++ 秋山白兎 (社長)…2851回       
キラキラさん。おはようございます。
長野県御代田町の知り合いが静岡に来たときは回転寿司ではない寿司屋へご一緒して新鮮なネタを楽しんでもらいました。
静岡へおいでいただければご案内いたします。

.. 2014年09月09日 09:45   No.2803002

■--キノコご飯
++ スーパーばーちゃん (社長)…397回          

秋になって涼しくなるとキノコご飯が食べたくなります。
向井だったらマツタケご飯ですが、今はちょっと手が出ませんね。
.. 2014年09月08日 20:32   No.2802001

++ 秋山白兎 (社長)…2850回       
スーパーばーちゃん おはようございます。

マツタケの土瓶蒸しを啜り、焼きマツタケの握りを食べ、贅沢三昧していたのはバブルのころです。 
結果として肥満と糖尿が悪化しました。

.. 2014年09月09日 06:39   No.2802002

■--品川巻き
++ まあちゃ (大学院生)…123回          


 白兎さんおはようございます。

 あの、のりを巻いた小さなおせんべいの

 品川巻き・・・どうして品川巻きなんでしょうね。
.. 2014年09月08日 08:52   No.2801001

++ 秋山白兎 (社長)…2849回       
まあちゃさん。おはようございます。
昔は品川あたりの海が海苔の名産地だったので品川というと海苔を指したようですね。
焼いたお餅に醤油をつけて海苔をまいたのは磯辺巻きですね。

.. 2014年09月08日 09:24   No.2801002

■--どんぶり飯
++ キラキラ (小学校中学年)…10回          

↓で、最後の言葉が「ん」だったので、勝手に変えさせてもらいましたm(_ _)m

長男は大飯食らいなので、毎日どんぶり飯です(笑)


ワンタンを味噌汁にっていうの、初めて聞きました。
今度、やってみようっと!(*^^*)
.. 2014年09月08日 07:00   No.2800001

++ 秋山白兎 (社長)…2848回       
キラキラさん。おはようございます。

けつねうどん・・・のときはんの前の『ど』でつないでくださるとありがたいです。でも何でもけっこうです。

ワンタンのスープを飲みながら飯を食うわけですよ。ずっこけ女房のやることなんであまり真似しないほうがいいかもです。

.. 2014年09月08日 09:15   No.2800002

■--けつねうどん
++ テラマチ (社長)…945回          

白兎さん おはようございます
古い大阪人は きつねうどんを けつねうどんと
言っていたそうです
.. 2014年09月08日 05:05   No.2799001

++ 秋山白兎 (社長)…2847回       
テラマチさん。おはようございます。

きつねうどんではなくて”けつねうどん”という話はよく耳にしますが、実際に大阪の人がつかっているのを聴いたことがないのです。
私がうどん屋へ行かないからだと思います。

.. 2014年09月08日 06:10   No.2799002
++ テラマチ (社長)…949回       
今は みなさんきつねうどんと言っているようですね
昔の いらちな大阪人は けつねと言っていたようです

.. 2014年09月10日 22:46   No.2799003

■--べったらづけ
++ スーパーばーちゃん (社長)…396回          

べたら漬けはやわらかで食べやすいですが、麹漬けなので甘みが気になります。
たくあんは普通の糠漬けが好きです。
.. 2014年09月07日 20:42   No.2798001

++ 秋山白兎 (社長)…2846回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
沢庵漬け風の漬物はいろいろありますが、秋田のいぶりがっこ風のを飽きずに食べています。

.. 2014年09月08日 06:04   No.2798002

■--ししなべ
++ S (課長)…153回          

猪肉は食べたことないですね、多分。
.. 2014年09月07日 19:13   No.2797001

++ 秋山白兎 (社長)…2845回       
Sさん。こんばんは。
兵隊だった父親は腕の良いハンターでした。
一冬の猟期に猪を何頭か仕留めました。
猪狩りは仲間と集団でしましたが人間と犬の分をいただけるので猪鍋はよく食べていました。

.. 2014年09月07日 19:25   No.2797002

■--回転寿司
++ つるちゃん (社長)…442回          

こんにちは。

今日は、大事なお客さまと回らないお寿司屋さんに行ってきます。以前行ったことのある都内白山のお寿司屋さんです。
.. 2014年09月07日 14:15   No.2796001

++ 秋山白兎 (社長)…2844回       
つるちゃん。こんばんは。
回らない寿司屋さんですか。いいですねえ。
私の行きつけの寿司屋は閉店してしまいました。
回転寿司や持ち帰り寿司に押されて商売にならなかったそうです。

.. 2014年09月07日 17:40   No.2796002

■--どこかおいしいもののおみせありませんか
++ ふきのとう (社長)…272回          

何処か美味しいもののお店ありませんか

納得がゆけば、少々お高くてもお払いします。
.. 2014年09月07日 09:13   No.2795001

++ 秋山白兎 (社長)…2843回       
ふきのとうさん。こんにちは。
私が何十年も贔屓にしているのは馬場町の天麩羅屋名月支店と金谷町国道沿いの釜飯屋まどかくらいなものです。
いずれも小さな店ですが長い間商売を続けています。

.. 2014年09月07日 10:54   No.2795002

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