【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--しらすぼし
++ テラマチ (社長)…1023回          

白兎さん 今晩は
生しらす丼を食べた事がありません
一度 食べてみたいです
.. 2014年10月23日 20:59   No.3013001

++ 秋山白兎 (社長)…3066回       
テラマチさん。おはようございます。
静岡の用宗漁港はシラスの水揚げが多いです。私は現役のころに漁港の整備工事を担当しましたのでシラスの水揚げ風景もみました。

シラスは鮮度が落ちるのが早いので沖から運搬船で水揚げされるとすぐに競りにかけられて茹でて加工されます。
生のシラスを真水で洗って生姜醤油で食べるのが生白子丼ですが保存が利かないのでシラス漁の期間限定の食べ物です。

.. 2014年10月24日 06:15   No.3013002

■--よめなめし
++ ふきのとう (社長)…295回          

菜飯は嫁菜の若芽で作るのが本当のようですね。

今日も雨、すがすがしい秋はいつになったら来るのでしよう。
まさかこのまま冬にはならないでしようね。
.. 2014年10月23日 15:08   No.3012001

++ 秋山白兎 (社長)…3065回       
ふきのとうさん。こんにちは。
嫁菜飯は食べたことがないです。
嫁菜は知っていますが春の若芽のころには積んで食べる自信がありません。

もう暑くはならないで秋が深まるんじゃないでしょうか。

.. 2014年10月23日 16:45   No.3012002

■--明太マヨ
++ つるちゃん (社長)…473回          

明太子とマヨネーズは合いますよ。
採りたての人参をいただいたので、明太マヨディップを作ってスティックにして食べました。

白兎さん、おはようございます。
.. 2014年10月23日 11:31   No.3011001

++ 秋山白兎 (社長)…3064回       
つるちゃん。こんにちは。
人参のシンプルな食べ方ですね。
明太子スパは大好物です。

マヨネーズをパンへ塗って食べたりしちゃいます。

.. 2014年10月23日 15:58   No.3011002

■--缶詰
++ テラマチ (社長)…1022回          

バーなんかで 缶詰のアテを出す店があるようです
気に入った缶詰を注文して 食べるようですが
案外と便利かもしれませんね
.. 2014年10月22日 22:01   No.3010001

++ 秋山白兎 (社長)…3063回       
テラマチさん。こんにちは。
缶詰にも美味しいのがあります。
でも、いきなり缶のままで出されたら幻滅しますね。
たとえレタス一枚でも皿に盛り付けてもらいたいものです。

.. 2014年10月23日 13:51   No.3010002

■--栗蒸し羊羹
++ スーパーばーちゃん (社長)…431回          

先日名古屋に出かけて久しぶりに栗蒸し羊羹を買ってきました。
新栗が入って、さっぱりした美味しい蒸し羊羹でした。
.. 2014年10月22日 20:55   No.3009001

++ 秋山白兎 (社長)…3062回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
栗蒸し羊羹いいですねェ。
最近、羊羹をほとんど食べていないんですよ。
名古屋ではういろうが好きです。

.. 2014年10月23日 06:37   No.3009002

■--みそでんがく
++ テラマチ (社長)…1021回          

白兎さん こんばんは
毎年 この時期になってくると 味噌田楽を書き込んでしまいます
大阪の難波に 味噌田楽の美味しい店があり
以前は よく通っていました
.. 2014年10月22日 19:05   No.3008001

++ 秋山白兎 (社長)…3061回       
テラマチさん。こんばんは。
こちらの名物・菜飯田楽は豆腐の味噌田楽です。
コンニャクの田楽は岡崎で食べたのが美味しかったです。

.. 2014年10月22日 19:52   No.3008002

■--もろみ
++ mf (大学院生)…121回          

おはようございます。
先日老健施設で男性入所者の方が
事務員さんにもろみを買ってきてほしいと伝えていました。
徳島では年配者は 「しょいのみ」とも言います。
若い事務員さんは はじめよくわからない様子でしたが
理解出来て笑顔で了解されていました。 
.. 2014年10月22日 09:46   No.3007001

++ 秋山白兎 (社長)…3060回       
mfさん。こんにちは。
”しょいのみ”は”醤油の実”のことで醤油を搾ったあとの糟のことのようですね。
田舎では醤油を麹から仕込んで作っていましたので醤油の製造工程は全部わかります。

.. 2014年10月22日 13:55   No.3007002

■--石焼芋
++ キラキラ (中学生)…49回          

ホクホク、アツアツが美味しいです!

秋山さん、おはようございます!(*^^*)
ポトフ、美味しかったですよ♪(笑)
.. 2014年10月22日 07:13   No.3006001

++ 秋山白兎 (社長)…3059回       
キラキラさん。おはようございます。
女好きの知り合いの社長が婦女子を相手に焼き芋屋を始めたとき私も女好きなので手伝いました。
藷は上手く焼けたんですが売り上げはイマイチ伸びませんでした。

.. 2014年10月22日 09:40   No.3006002

■--饅頭怖い
++ テラマチ (社長)…1019回          

白兎さん こんばんは
落語のネタにありますね

私は 饅頭が大好きです^^
.. 2014年10月21日 22:28   No.3005001

++ 秋山白兎 (社長)…3058回       
テラマチさん。おはようございます。
饅頭は私も大好きです。
身延まんじゅうが好きなので時々身延の甘養亭まで買いに出かけます。

鹿児島の”かるかん”も好きです。

.. 2014年10月22日 09:26   No.3005002

■--サツマイモで鬼饅頭
++ スーパーばーちゃん (社長)…430回          

サツマイモを沢山頂きましたので鬼饅頭を作りました。
久しぶりでしたので、砂糖や小麦粉などの分量をレシピで検索して作りました。
満足な出来栄えでみんなに褒められました。
.. 2014年10月21日 20:47   No.3004001

++ 秋山白兎 (社長)…3057回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
鬼饅頭は東海地方・・・特に愛知県でよく食べられているようですね。
会社の事務員さんに聴いてみたら静岡でも以前は売っていたようです。

さっそく銀杏で一杯飲みました。ありがとうございました。

.. 2014年10月22日 09:07   No.3004002

■--フードプロセッサー
++ つるちゃん (社長)…472回          

餃子のキャベツ切りによく使います。
魚のすり身作りにも使います。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年10月21日 13:44   No.3003001

++ 秋山白兎 (社長)…3056回       
つるちゃん。こんにちは。
文明の利器は使うに限りますね。
我が家にも一通りの道具はあるのですが、夫婦二人の生活なのでほとんどつかうことはありません。

.. 2014年10月21日 15:50   No.3003002

■--具沢山のポトフ
++ キラキラ (中学生)…48回          

これからの季節は美味しいですよね!
そうだ!今夜はポトフにしよう(*^^*)
.. 2014年10月21日 06:43   No.3002001

++ 秋山白兎 (社長)…3055回       
キラキラさん。こんにちは。
ポトフは我が家でもよくします。
ジャガイモやニンジン、ソーセージなんかが入っています。

.. 2014年10月21日 10:22   No.3002002

■--レンコンハンバーグ
++ スーパーばーちゃん (社長)…429回          

10月に入ってレンコンが美味しくなりました。
JAのグリンセンターにも出回るようになりました。
レンコンはいろんな料理につかえて便利ですが、レンコンハンバーグは若者にも人気がいいです。
.. 2014年10月20日 20:51   No.3001001

++ 秋山白兎 (社長)…3054回       
スーパーばーちゃん こんにちは。
蓮根は好きです。
お袋の在所が蓮根をつくっている農家でした。
私は太くて肉厚のほくほくの蓮根が好きです。
居酒屋のレンコンフライも好きです。

.. 2014年10月21日 10:15   No.3001002

■--雛あられ
++ キラキラ (中学生)…47回          

まだ早いですね(笑)
最近は、お雛様を出すこともしなくなりました。
息子だけだしね。。。(^▽^;)

秋山さん、こんばんは!(*^^*)
.. 2014年10月19日 21:29   No.3000001

++ 秋山白兎 (社長)…3053回       
キラキラさん。こんにちは。
雛あられは毎年食べています。
毎年、ひな祭りにお招きいただいているんです。

.. 2014年10月20日 10:29   No.3000002

■--レトルト食品
++ スーパーばーちゃん (社長)…428回          

私はレトルト食品はどうもなじめません。
自家製の惣菜がいいですね。
.. 2014年10月19日 20:11   No.2999001

++ 秋山白兎 (社長)…3052回       
スーパーばーちゃん おはようございます。
自家製手作りの惣菜がいいですが、我が家ではときどき利用しています。
先日の金目鯛の姿煮は美味しかったです。

.. 2014年10月20日 06:16   No.2999002

■--ビーフカレー
++ S (課長)…165回          

…は個人的には邪道と思ってます。
何故ならヒンドゥー教徒(主なインド人)にとって牛は神聖な動物なんで食えませんから。
.. 2014年10月19日 18:52   No.2998001

++ 秋山白兎 (社長)…3051回       
Sさん。こんばんは。
インド料理店で食べたカレーはダシがきいてなくて不味かったです。
我が家ではポークカレーが多いです。

.. 2014年10月19日 19:53   No.2998002

■--熨斗鮑
++ テラマチ (社長)…1018回          

白兎さん こんにちは

あわびを薄く剥いて乾かし 竹筒など円筒形のもので伸ばしたものですが
遠い昔から 不老不死の妙薬・寿命を延ばす・商売を伸ばすとして
贈る物も贈られる物もこの世に存在する贈り物の中でいちばんの最高級品でした

戦国時代になると 武士が出陣するときに 三婚の儀で
伸ばしたアワビを食べたとか
.. 2014年10月19日 16:28   No.2997001

++ 秋山白兎 (社長)…3050回       
テラマチさん。こんにちは。
アワビはおいしいですね。
私はバターでソテーして食べますが蒸しアワビでも水貝でもなんでもいいですね。

.. 2014年10月19日 17:53   No.2997002
++ テラマチ (社長)…1020回       
伊勢に出向くと 食べたいと思います

.. 2014年10月21日 23:01   No.2997003

■--うきうきどきどきはじめてのたべもの
++ ふきのとう (社長)…294回          

うきうきどきどき初めての食べ物
未だ食べた事のない物は沢山あります。

白兎さん、今日は下水のお掃除をしました。
.. 2014年10月19日 16:02   No.2996001

++ 秋山白兎 (社長)…3049回       
ふきのとうさん。こんにちは。
どぶ掃除ご苦労様でした。
今日は午前中に伊豆から陶芸家の田中さんが結婚記念の作品を届けにきてくれました。
午後は真富士の里へ野菜を買いに行ってきました。今度の日曜日ご都合いかがでしょうか?

.. 2014年10月19日 16:50   No.2996002

■--水蜜桃
++ テラマチ (社長)…1016回          

白兎さん 今晩は
美味しい水密桃
和歌山産の水密桃は 7月しか味わえないので
なかなか口には 入りません
.. 2014年10月18日 21:11   No.2995001

++ 秋山白兎 (社長)…3048回       
テラマチさん。おはようございます。
桃は好きですが年に2〜3度食べる程度です。
プラムとかプルーンなども好きな果物です。

.. 2014年10月19日 09:10   No.2995002

■--りんごジュース
++ キラキラ (中学生)…46回          

信州名産(*^^*)
「ふじ」や「サンふじ」はこれからです。

秋山さん、こんばんは!(*^^*)
.. 2014年10月18日 20:14   No.2994001

++ 秋山白兎 (社長)…3047回       
キラキラさん。こんばんは。
信州のリンゴもなかなかのものですね。
林檎は保存が利くのでよい果物です。

.. 2014年10月18日 20:44   No.2994002

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