【必読※迷惑書き込みの対処方法をまとめました。】

◆よろず屋お料理教室◆

食べ物・飲み物・お料理に関する言葉で尻取りしてください。最後が「ん」で終わるときは直前の文字でお願します。
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■--いなり寿司
++ JJ (小学校低学年)…9回          

秋山さんおはようございます。

小学生時代、遠足の時などによく食べていたのを思い出します。
最近もたまには食べますが・・・。
.. 2014年10月31日 09:40   No.3053001

++ 秋山白兎 (社長)…3108回       
JJさん。こんにちは。
いなり寿司はよく食べます。
基本的に油揚げが好物なんです。
ですから油揚げを焼いて生姜醤油で食べたりしています。

.. 2014年10月31日 10:19   No.3053002

■--まな板の上の鯉
++ キラキラ (高校生)…56回          

なされるがままに身を任せるしかない(笑)

こちらでは、鯉こく、鯉のあらいをよく食べます。
お産の後、お乳の出がよくなると年寄りに言われました。

秋山さん、おはようございます!(*^^*)
.. 2014年10月31日 07:24   No.3052001

++ 秋山白兎 (社長)…3107回       
キラキラさん。おはようございます。
こちら静岡では海の魚が豊富なので鯉をたべることはめったにありません。

昔、長野県の佐久の旅館に泊まったとき鯉料理のフルコースを食べました。

.. 2014年10月31日 08:41   No.3052002

■--ねぎま
++ スーパーばーちゃん (社長)…437回          

ねぎまは簡単で酒のあてに重宝ですが、
まだねぎが美味しくなくて高いので作るのを躊躇っています。
.. 2014年10月30日 20:16   No.3051001

++ 秋山白兎 (社長)…3105回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
葉ネギのいいのがあればマグロと煮て葱鮪鍋にします。一冬に二、三度ですね。
牛肉と葱だけの鋤煮もします。

.. 2014年10月30日 21:15   No.3051002

■--ミネストローネ
++ JJ (小学校低学年)…6回          

秋山さんこんばんは。

こんな洒落たものを一度は食べてみたい気もしますが・・・。
やっぱり日本人は和食が一番ですかね。
.. 2014年10月30日 18:45   No.3050001

++ 秋山白兎 (社長)…3104回       
JJさん。こんばんは。
ミネステローネはイタリアの野菜スープでそれほど高級料理じゃありません。
我が家では野菜たっぷりのポトフをよく作りますがそれにトマトを加えればミネストローネに近いものになると思います。

.. 2014年10月30日 19:27   No.3050002
++ JJ (小学校低学年)…8回       
秋山さん。そうなんですね。
勉強になります&有難うございます。

ただ、なかなか作る機会がなく分からなかった次第です(汗)

.. 2014年10月30日 20:32   No.3050003

■--梔子の実
++ つるちゃん (社長)…477回          

栗きんとん作りに欠かせませんね。
ただ、うちは白豆で作る豆きんとんなので
使わないのですよねぇ。
栗ご飯で使うくらいです。

白兎さん、こんにちは。
.. 2014年10月30日 11:59   No.3049001

++ 秋山白兎 (社長)…3103回       
つるちゃん。こんばんは。
子供ンころの菱餅は梔子で染めていました。黄色でいた。

今は酒盃などを梔子染めの麻布で包んでいます。

.. 2014年10月30日 19:19   No.3049002
++ JJ (小学校低学年)…7回       
つるちゃんさん。秋山さん。
横から失礼します。

梔子と書いて”クチナシ”と読むのですね。
勉強になります&有難うございます。

.. 2014年10月30日 19:28   No.3049003
++ 秋山白兎 (社長)…3106回       
クチナシは梔子、山梔子ともかきます。

.. 2014年10月30日 21:21   No.3049004

■--豆大福
++ テラマチ (社長)…1036回          

京都の 出町と言う所の店で売られている豆大福
何故か大人気なんですが 以前 店の人の対応が悪く
兎に角はらただしいので 二度と買いに行かなくなりました
街角の 他の店でも 美味しい豆大福が購入出来ます
.. 2014年10月29日 20:24   No.3048001

++ 秋山白兎 (社長)…3102回       
テrマチさん。おはようございます。
売れるのをよいことにいい気になっているんでしょうね。
私も気に食わないお店には絶対にゆきません。

.. 2014年10月30日 06:16   No.3048002

■--煮豆
++ スーパーばーちゃん (社長)…436回          

もうすぐ新豆が取れます。
煮豆は大好きですしお豆をよく頂きますのでよく作ります。
レンコン、牛蒡、人参、こんにゃく、あぶらげんど具だくさんの煮豆は、飽きません。
.. 2014年10月29日 20:05   No.3047001

++ 秋山白兎 (社長)…3101回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
具だくさんの煮豆おいしいですね。
我が家では煮豆をあまり炊きません。

.. 2014年10月29日 20:44   No.3047002

■--越前ガニ
++ テラマチ (社長)…1035回          

白兎さん 今晩は
これからカニのシーズンですね
従兄弟の実家が 福井にあって そこからカニを贈ってくれます
美味しいですね

.. 2014年10月29日 19:31   No.3046001

++ 秋山白兎 (社長)…3100回       
テラマチさん。こんばんは。
昨年、伊豆の戸田漁港で貴脚蟹を食べましたが大味でした。
我が家ではカニ鍋はタラバを使います。

.. 2014年10月29日 19:50   No.3046002

■--胡麻和え
++ キラキラ (高校生)…55回          

ほうれん草やインゲンなど、美味しいですね。

秋山さん、こんばんは!(*^^*)
.. 2014年10月29日 19:14   No.3045001

++ 秋山白兎 (社長)…3099回       
キラキラさん。こんばんは。
胡麻和えは酒の肴によくつくってもらいます。
芹、インゲンマメ、小松菜、ホウレンソウ。。。いろいろありますね。

.. 2014年10月29日 19:44   No.3045002

■--きびだんご
++ JJ (小学校低学年)…5回          

秋山さんこんばんは。

自分が小学生の頃、この名前のお菓子がありました。
ちょうど良い甘さがまた美味でしたね。
.. 2014年10月29日 19:03   No.3044001

++ 秋山白兎 (社長)…3098回       
JJさん。こんばんは。
私は岡山県の本場で食べたことがあります。
甘くておいしかったです。
子供のころに食べたキビ餅はあまり美味しくなかったです。

.. 2014年10月29日 19:34   No.3044002

■--リブロースステーキ
++ テラマチ (社長)…1034回          

白兎さん 今晩は
ビーフステーキ 最近は食べる機会が減りました
ステーキよりも 焼き肉を食べるように
神戸に美味しい ステーキハウスがあり
また 神戸に出向くときは 食べに行きたいです
.. 2014年10月29日 18:45   No.3043001

++ 秋山白兎 (社長)…3097回       
テラマチさん。こんばんは。
近所の造り酒屋が廃業して跡地にステーキハウスができました。
様子を見に行ったのですが肉が固くて不味かったです。
近所の朝鮮焼肉はまずまずでした。

.. 2014年10月29日 19:22   No.3043002

■--煮付けの翌日の煮こごり
++ つるちゃん (社長)…476回          

これもまた楽しみです。
あたたかいご飯に乗せて食べると美味しいですね。

白兎さん、おはようございます。
.. 2014年10月29日 10:25   No.3042001

++ 秋山白兎 (社長)…3096回       
つるちゃん。こんにちは。
昔は家の中が寒かったのでそのままでも煮凝りしましたが、近頃の家は断熱がいいので冷蔵庫でないと煮凝りしませんね。
もう長いこと食べたことがありません。

.. 2014年10月29日 16:06   No.3042002

■--げんげ(幻魚)の煮付け
++ JJ (幼稚園生)…4回          

秋山さんこんにちは。

私は、げんげ(幻魚)そのものを食べたことがありません。
.. 2014年10月28日 15:05   No.3041001

++ 秋山白兎 (社長)…3095回       
JJさん。こんにちは。
げんげ(幻魚)は私もたぶん食べたことがないと思います。
駿河湾で獲れる深海魚は先日伊豆の食堂で食べたばかりです。
けっこう美味しかったです。

.. 2014年10月28日 16:22   No.3041002

■--めずらしいおみやげ
++ ふきのとう (社長)…297回          

珍しいお土産

白兎さん、先日は有難うございました。
メールは届きましたでしょうか。若しかしたら、迷子メールになってしまったかしら。
メールアドレス変わっていませんよね。
.. 2014年10月28日 08:48   No.3040001

++ 秋山白兎 (社長)…3094回       
ふきのとうさん。こんにちは。
携帯のメールでしょうか?パソコンのメールでしょうか?

パソコンのメールは昨年変えまして、そのときに皆様へお知らせしました。hakuto2237@・・・・・・です。@以下は変更ありません。
今夜こちらからメールします。

.. 2014年10月28日 13:54   No.3040002

■--枝豆
++ キラキラ (高校生)…54回          

ビールのツマミにはコレ!
止まりません(笑)

秋山さん、おはようございます!(*^^*)
.. 2014年10月28日 08:43   No.3039001

++ 秋山白兎 (社長)…3093回       
キラキラさん。こんにちは。
ビールのつまみには枝豆ですね。
生落花生の塩茹でも美味しいですね。
この季節は銀杏を炒ったものも見逃せませんよ。

.. 2014年10月28日 13:39   No.3039002

■--もづくと生がきの酢和え
++ テラマチ (社長)…1033回          

白兎さん 今晩は
なかなか美味しくいただけます
.. 2014年10月27日 21:06   No.3038001

++ 秋山白兎 (社長)…3092回       
テラマチさん。おはようございます。
酢牡蛎だけ、もずくだけでも美味しいのですから両方あわせたらもっと美味しくなるでしょうね。
私は牡蠣の料理ではフライが一番好きです。

.. 2014年10月28日 08:11   No.3038002

■--きんこ芋
++ スーパーばーちゃん (社長)…435回          

伊勢志摩地方の特産で海女さんのおやつだったそうです。
そのままでもいいですが、ストーブなどであぶって食べると美味しいです
.. 2014年10月27日 20:44   No.3037001

++ 秋山白兎 (社長)…3091回       
スーパーばーちゃん おはよございます。
伊勢志摩には知り合いがないので情報不足です。
向かいの家のヒステリーの奥さんが志摩の出身とかで昔、てこね寿しなる物をいただいたことがありますが、味はイマイチでした。

.. 2014年10月28日 05:58   No.3037002

■--しつぱいしないめだまやき
++ ふきのとう (社長)…296回          

失敗しない目玉焼き

白兎さん、いろいろ有難うございました。
メール届きましたでしょうか?
.. 2014年10月27日 18:02   No.3036001

++ 秋山白兎 (社長)…3090回       
ふきのとうsん。こんばんは。
ハンカチはおあずかりしておきます。

近々掛川のサンサンファームにも行きますのでその折にお届けします。

.. 2014年10月27日 19:23   No.3036002

■--東京名物深川飯
++ テラマチ (社長)…1032回          

白兎さん おはようございます
品川飯と同じように 浅蜊とかが入った丼飯
結構美味しいです
.. 2014年10月27日 07:06   No.3035001

++ 秋山白兎 (社長)…3088回       
テラマチさん。こんにちは。
鬼平犯科帳に出てくるような本格的な深川飯は食べたことがありません。
私はアサリの味噌汁が大好きなので味噌汁をご飯にぶっかけてよく食べます。

.. 2014年10月27日 09:54   No.3035002

■--マクドナルドのポテト
++ JJ (幼稚園生)…3回          

秋山さんおはようございます。

マクドナルドへは久しく行っていません。
ビッグマックが懐かしい 笑
.. 2014年10月27日 05:48   No.3034001

++ 秋山白兎 (社長)…3087回       
JJさん。こんにちは。
近所にマクドナルドありますが一度もいったことがありません。
ケンタッキーはときどき利用してます。

.. 2014年10月27日 09:42   No.3034002

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