魚の内臓を原料とした塩辛の一種ですが わたしはとても好きになれません。 スパム報告 .. 2016年10月25日 15:47   No.5254001

若狭干し（若狭ぼし・わかさぼし・Wakasaboshi）は、 ぐじ（甘鯛）に塩をして干したもの。 ぐじは身が柔らかく痛みやすいため、塩をしてから干して水分を抜く事で、持ちが良くなり、運ぶのに適するようになる。また旨味が凝縮され美味しくなる。 かつて、冷蔵の技術がなく、運送にも時間がかかっていた時代に、若狭湾でとれたぐじを京都まで運ぶ際に、塩をして風干ししてから運んでいた。 冷蔵設備が整い、運送にも時間がかからなくなった現代においては、新鮮なぐじが活きの良いまま消費地に運ばれるようになり、料理人自らが塩をして干す場合も多いが、とれたてのものをすぐ加工したものが本来の若狭干しであるとのこだわりを持つ料理人もいる。 スパム報告 .. 2016年10月25日 13:26   No.5253001

筍の皮 スパム報告 .. 2016年10月25日 13:19   No.5252001

あまり使わなくなりました。 おはようございます。 スパム報告 .. 2016年10月25日 08:06   No.5251001

今では飲み屋の代名詞になっています。 スパム報告 .. 2016年10月25日 06:45   No.5250001

鶏そぼろ 作りおきしておくと便利です。 スパム報告 .. 2016年10月24日 20:21   No.5249001

秋山白兎さん 　　こんばんは スパム報告 .. 2016年10月24日 18:39   No.5248001

汁 スパム報告 .. 2016年10月24日 16:07   No.5247001

いぎす（イギス・Igisu）は、 イギス目イギス科エゴノリ属の海藻「いぎす草（いご草・えご草・ウゴ・イゴ・エゴ・オゴ・エゴグサ・エゴノリ（恵胡海苔）・ウケウト・オキテン・オキウド・いげし・えげし）」を煮溶かして固めて作る食べ物。鳥取県や、大分県などで食べられている家庭料理。 スパム報告 .. 2016年10月24日 14:08   No.5246001

しりとり スパム報告 .. 2016年10月24日 12:40   No.5245001

おはようございます。 スパム報告 .. 2016年10月24日 10:14   No.5244001

瓜にはいろんな種類があります。 これから収穫期に入る隼人瓜は漬物から煮物までいろんな調理法があって、便利な食材です。 スパム報告 .. 2016年10月24日 06:41   No.5243001

りゅうきゅう（リュウキュウ・琉球・Ryukyu）は、 サトイモ科サトイモ属の多年草。芋は食用にならず、茎（芋茎・葉柄）を食べる。高知県の特産品。その名は、沖縄県（琉球）から入ってきたことから。 スパム報告 .. 2016年10月23日 21:19   No.5242001

ヌカズケ スパム報告 .. 2016年10月23日 16:48   No.5241001

秋山白兎さん 　　こんにちは。お世話になります。 スパム報告 .. 2016年10月23日 14:51   No.5240001

へへへ・・・・ スパム報告 .. 2016年10月23日 10:02   No.5239001

コカコーラで手羽を煮る 娘が良く作りますが、コーラで煮たとは気付きませんでした。 スパム報告 .. 2016年10月23日 09:02   No.5238001

白子（しらこ・Shirako）は、 魚介類の精巣のこと。鱈（たら）や鮭、ふぐ、あんこうなどの白子が味が良いことで知られ、食用として広く流通するほか、イカやタコの白子なども珍味として珍重される。 スパム報告 .. 2016年10月23日 08:35   No.5237001

おはようございます。 さくら肉（馬肉）の隠語です。 スパム報告 .. 2016年10月23日 06:36   No.5236001

茨城県 スパム報告 .. 2016年10月22日 22:18   No.5235001