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和菓子では・・・ ☆釧路→北浜まんじゅう屋 「串だんご」が美味しいです。(しょうゆ、ごま、あん) あんまん、肉まんもあります。 ☆北見→大丸 「杏仁豆腐」が絶品です。喉越しがよく、食感が調度良いです。 「どら焼き」も生地がしっとりしていて、餡の甘さが程よいです。 ☆旭川→だるまや 「バナナ焼き」皮がパリパリでサクサク食感。 白あんもまた絶妙な甘さ。 ☆旭川、札幌→一久大福堂 「金ごま団子」現在発売していないのか見つかりません。 大きめの団子2つに醤油だれがかかったもの。 団子が普通の団子とは違い、餅か餅に近いものだったので 値段が100円と高めですが、見つけたらよく買ってました。 モチモチして甘めのたれとあうんです。
.. 2005年11月28日 14:37 No.5001
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