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■--コーリャン「や」
++ ぐらんまーあいこ (中学生)…32回          

 戦後食糧難の時期にお米の代わりに食しました 赤い色した穀物で確か中国からの輸入品だと聞きました。

美味しくなくても飢えをしのぐ為に仕方なかったのだと思います。

粟やヒエなどは五穀米に入って居ますが コーリャンは今でも食材としてあるのかしら?
(153.246.250.7).. 2024年11月28日 18:20   No.3595001



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