きょうの料理で　あじの押しずしを徳島県出身の日本料理店主が作ります。 徳島では　なんでもスダチとかゆずとか・・言うと 大分出身のアシスタントが　大分では「かぼす」と。 料理店主が　かぼすってなんですか？と とぼけていて　面白かったです。　 スパム報告 .. 2021年08月04日 09:14   No.4715001

++ あさこ　(社長)…336回        昨年秋　種無しスダチ　徳島の方に頂きました。 種が無いと使いやすいですね。 スダチ、柚子、カボス　一応区別つくと思います。 スパム報告 .. 2021年08月06日 23:03   No.4715002