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■--具足煮
++ スーパーばーちゃん　(大学院生)…102回          
イセエビの具足煮が有名ですね。
と書いていたら急に食べたくなってしまいました。
.. 2013年06月24日 21:01   No.977001
++ 秋山白兎　(社長)…982回       
スーパーばーちゃん　おはようございます。
伊勢海老を殻つきのまま大振りに刻み、煮る。
美味しいと思いますが、一匹をお造りにしてもらって、殻で味噌汁を味わうのが精一杯です。
４，５匹刻んで具足煮にしてみたいです。
.. 2013年06月25日 05:47   No.977002

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