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■--新子
++ つるちゃん (大学院生)…105回          

新子に限らず〆めた青魚は大好きです。
そういうと、飲んべえだと言われますが(笑)

白兎さん、こんばんは。
.. 2013年05月20日 23:43   No.819001

++ 秋山白兎 (社長)…823回       
つるちゃん。おはようございます。
新子は小肌の前ですね。
私も寿司では〆鯖や新子が好きです。

子供のころに背黒イワシを酢で〆たもの、「裂き膾」をよく食べましたが、近頃ではあまり見ることもありません。

.. 2013年05月21日 08:50   No.819002


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