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■--イカ玉
++ つるちゃん (大学院生)…103回          

イカは食べやすい大きさに切って、粉を付け
フライパンに胡麻油で表面がカリッとするまで焼き、
塩コショウ。刻んだ長ネギを上にたっぷり乗せて
溶き卵で閉じます。蓋をして、半熟くらいになったら
皿に入れ、おたふくソースとマヨネーズ少しで頂きます。
簡単、つるちゃんのメニューです^^
粉を使わない、お好み焼きのようなモノですね。
人気がありますよ。
.. 2013年05月17日 10:23   No.798001

++ 秋山白兎 (社長)…802回       
つるちゃん。こんにちは。
今夜は近所の居酒屋へ行くことになっています。
生ビールと雪虎(厚揚げに大根おろし)であとはフライくらいなもんです。

イカ玉は食べたことがありません。
美味しそうなので食べてみたいですね。

.. 2013年05月17日 15:24   No.798002


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