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■--一番だし
++ つるちゃん (大学生)…99回          

味噌汁や茶碗蒸しに。
最近は、出汁パックというのが売っていますので
もっぱらそれを利用します。
追いカツオをしたいときだけ、削り節。

白兎さん、よい旅をされましたね。
私も来月の宮島ではアナゴ飯を食べる予定です。
.. 2013年05月12日 12:35   No.773001

++ 秋山白兎 (社長)…777回       
つるちゃん。こんにちは。
宮島には4回目だと思いますが、広島から電車で宮島口まで行ったのは初めてで、ずいぶん遠いなァとおもいました。
鰻が高くなってしまったのでアナゴを食べる機会が増えました。

.. 2013年05月12日 15:33   No.773002


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