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スーパーばちゃん こんばんは。
静岡を愛する私は国産紅茶の丸子紅茶をお薦めします。
旧幕臣 多田元吉翁は文政12（1829）年、千葉県で生まれました。明治2年（このとき40歳）、東京から徳川家15代将軍より払い下げられた静岡の丸子に移住し、広大な茶園を開きました。
明治初期から中期の日本では、茶が生糸とともに日本の輸出の主力でした。特に紅茶については世界の需要が多いことに着目し、茶業振興を図る政府から、多田元吉翁は努力を認められて明治政府の役人に抜擢され、明治8年から10年にかけて中国、インドのダージリン、アッサムなど命がけがけで巡り、紅茶製造の技術を学び、日本に持ち帰り全国に広めました。茶の種、紅茶製造方法、病虫害に対する研究、栽培方法、品種改良、近代茶業につながった機械の図面持込み、有機農法の持込み、製造技術等多岐にわたる紅茶製造の技術を日本にもたらし、1881年（明治14年）に初めてインド式製法で本格的紅茶の生産が始まりました。
丸子紅茶は現在も続いています。
.. 2013年05月11日 18:42 No.764002
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