きゅうりが安くなりました。 安い時にからし漬けにします。 浅漬けですが色もきれいで食べやすいです。 分量はきゅうり２Kg 　　　砂糖２００gm 　　　塩５０gm 　　　粉からし適量 これを全部フリーザーバックの大に入れて全体にからませ冷蔵庫で２日〜３日で食べられます。 食べ頃になったら、汁は捨てて冷蔵庫で保存すれば、からしは抜けていきますが味や色は変わりません。 いつまでも緑です。 簡単ですから作ってみてください。 スパム報告 .. 2013年05月09日 20:10   No.757001

++ 秋山白兎　(社長)…761回        スーパーばーちゃん　こんばんは。 胡瓜の辛子漬のレシピありがとう。なんだか簡単にできそうですね。 胡瓜の漬物は私のところは埼玉の従姉が毎年送ってくれます。 スパム報告 .. 2013年05月09日 20:50   No.757002