返信

■--昆布巻き
++ sakura1205　(高校生)…62回          
秋山さん、こんにちは〜！
昆布の煮つけは好きです。
根野菜と一緒に煮込みます。
ワカメも好きですが沖縄には生ワカメが無く、
カットワカメでは美味しく感じません。
.. 2013年05月05日 16:51   No.742001
++ 秋山白兎　(社長)…746回       
sakura1205さん。こんばんは。
沖縄は昆布の消費量が多いところと聞いたことがあります。昆布は北海道が主要産地ですから琉球時代は貿易で入手していたんでしょうね。
静岡では相良布と呼ばれたアラメが特産でしたが磯焼けで激減しています。
私は切り昆布の煮物をよく食べます。
.. 2013年05月05日 18:48   No.742002

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