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■--伊勢エビ黄金煮　　「に」
++ 秋山白兎　(社長)…4203回          
伊勢エビ黄金煮（いせえびおうごんに・Iseebi ogonni）は、
伊勢エビの切り身を卵の黄身にくぐらせた後、出汁でさっと煮たもの。卵の黄身の色を黄金に見たてている。
.. 2016年11月20日 08:00   No.5420001

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