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■--しまずし  「し」
++ 秋山白兎 (社長)…4189回          

島寿司(島ずし・しまずし・Shimazushi)は、
主に、八丈島や小笠原諸島で食べられている寿司。郷土寿司。

表面がつややかなべっこう色をしていることから、
「べっこう」、または「べっこう寿司」とも呼ばれる。
.. 2016年11月13日 07:39   No.5366001



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