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■--炒りたまご 「ご」
++ 秋山白兎 (社長)…4057回
炒り卵(いりたまご)は、鶏卵を割って塩・砂糖・みりんなどの調味料を加えた液を フライパンなどの調理器具を使用して、箸などで崩しながら炒めた料理。スクランブル エッグとは違い、パラパラの粒状になるように、十分加熱をした料理である。
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.. 2016年04月22日 10:37 No.4539001
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