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キラキラさん。JJさん。こんにちは。 カレーライスとライスカレー、どちらもよく耳にする料理名だが、カレーライスとライスカレーの違いを知っている人は少ない。「単に言い方が違うだけで同じ料理」と思っている人がほとんどだと思われるが、実はカレーライスとライスカレーには明確な違いがあるのだ。 日本を代表する食品メーカーのエスビーによると、カレーライスは「御飯とは別の容器にカレーが入って出てくるややハイカラなイメージのするもの」、ライスカレーは「御飯の上にカレーがかけてあり、それこそソースやしょう油をふって食べる大衆的な雰囲気のもの」だという。 ・カレーライスとライスカレーの違い カレーライス …… 御飯とカレールーが別々になっているカレー ライスカレー …… 御飯とカレールーが同じ皿に盛られているカレー
だ、そうでございます。
.. 2014年12月15日 09:52 No.3267003
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