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■--きりたんぽ
++ キラキラ (大学生)…81回          

秋田名物の鍋料理でしたっけ?(^▽^;)

秋山さん、おはようございます。
最近は、鍋物ばかりが多くなりました(笑)
.. 2014年11月27日 07:46   No.3187001

++ 秋山白兎 (社長)…3242回       
キラキラさん。こんにちは。
きりたんぽ(切蒲英)とは、つぶした粳米のご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き 、棒から外して食べやすく切ったものです。
比内地鶏や芹などと鍋の具にします。

何度か食べたことはありますが、後を引くほど美味いというほどのものではありません。

.. 2014年11月27日 13:49   No.3187002


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