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■--れんこんのなんばんづけ
++ ふきのとう (社長)…310回          

蓮根の南蛮漬け

娘が作ったものを食べましたが、美味しいと思いました。
から揚げにした蓮根を、南蛮漬けしたとのことでした。
.. 2014年11月18日 17:58   No.3146001

++ 秋山白兎 (社長)…3200回       
ふきのとうさん。こんばんは。
蓮根はなるべく太くて肉厚なものが好きです。
煮るとほくほくするような蓮根がなかなか入手しにくくなりました。
母親の在所が麻機でしたから毎年大きな蓮根が届いていました。

.. 2014年11月18日 19:40   No.3146002


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