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■--文化干し
++ つるちゃん (社長)…398回
鯖の文化干しは美味しいです。
文化というネーミングは少々安易だとは思いますが(笑
白兎さん、こんにちは。
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.. 2014年07月11日 10:47 No.2571001
++ 秋山白兎 (社長)…2614回
つるちゃん。こんにちは。
元来はセロファンで包装した干物だったようですが、現在では冷風乾燥機で作られた干物を意味するようですね。
昔、伊東温泉の工事現場にいたとき、近所に干物を干す場所がありましたが、鯵の干物やイカ徳利にハエがいっぱいたかっていました。
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.. 2014年07月11日 14:29 No.2571002
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