返信

■--梔子の実
++ つるちゃん　(社長)…348回          
きんとんやたくあんの色付けに。

白兎さん、おはようございます。
うちでももうわらびは何度も買っています。
わらびの醤油漬けもおいしいですよ。
鷹の爪でピリッとさせます。
.. 2014年04月30日 11:03   No.2290001
++ 秋山白兎　(社長)…2330回       
つるちゃん。こんにちは。
田舎の茶畑の隅っこに梔子の木があってたくさんの実をつけました。
その実でひな祭りの餅を染めました。緑は蓬を入れた草もちでした。
ワラビはアクの抜き方によっても味が変わりますね。私は重曹で抜いています。
.. 2014年04月30日 12:05   No.2290002

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