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■--ムラサキ芋
++ スーパーばーちゃん (社長)…300回          

沖縄で栽培されているムラサキ芋ですが、この辺で取れる芋のように魅したり焼いたりしても、美味しくないですね。
レシピ検索すると大体菓子に加工されているようです。
.. 2014年04月29日 15:18   No.2286001

++ 秋山白兎 (社長)…2326回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
焼津の丸又という黒はんぺんで有名なお店にムラサキイモの入ったさつま揚げがあります。
黒はんぺんはよく買いますがムラサキイモのさつま揚げは食したことがないです。

.. 2014年04月29日 17:47   No.2286002


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