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■--ゴマ油
++ スーパーばーちゃん (社長)…287回          

炒めものにはごま油の風味が好きでよく使っています。
てんぷらもゴマ油で揚げるとカラッと揚がって風味もよく美味しいですね。
.. 2014年04月09日 19:39   No.2216001

++ 秋山白兎 (社長)…2251回       
スーパーばーちゃん おはようございまう。

草間時彦という俳人の句に

新ごぼう油は胡麻の匂いけり…というのがあります。この時季、独活の金平をしますが油は胡麻油をつかっています


.. 2014年04月10日 06:28   No.2216002


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