返信
■--ルーがたっぷりのカレー
++ テラマチ (社長)…712回
白兎さん 今晩は
カレーを食べる時は ルーをたっぷり使います
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.. 2014年03月28日 20:40 No.2166001
++ 秋山白兎 (社長)…2199回
テラマチさん。こんばんは。
カレーはよく作ります。月に3回はたべますね。
ポークカレーです。
肉もジャガイモも人参も大きいのを使います。
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.. 2014年03月28日 21:03 No.2166002
++ テラマチ (社長)…713回
この間 初めて 金沢カレーと言う物を食べました
ルーの粘り気が強く 色も 少し黒い目のカレーで
スプーンでは無く フォークで食べるのです
なんとなく癖になりそうな味でした
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.. 2014年03月28日 23:52 No.2166003
++ 秋山白兎 (社長)…2200回
テラマチさん。おはようございます。
フォークで食べるカレーを食べてみたいです。
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.. 2014年03月29日 08:41 No.2166004
++ テラマチ (社長)…714回
金沢カレーの特徴は
ルーは濃厚でドロッとしている
付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
ステンレスの皿に盛られている
フォークまたは先割れスプーンで食べる
ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている
ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける(店によって違いは有り)
私は
こちら
の名古屋栄店で食べました
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.. 2014年03月29日 17:38 No.2166005
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