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■--スルメイカとめかぶの柚子コショウ和え
++ つるちゃん (社長)…329回
数日前のお通しでした。
新メカブは味がついていないものを選びます。
白兎さん、こんにちは。
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.. 2014年03月28日 11:39 No.2162001
++ 秋山白兎 (社長)…2195回
つるちゃん。こんにちは。
イカとメカブの柚子胡椒和えですか。柚子風味の唐辛子味噌ですね。
日本酒のアテにはよく合うでしょうね。
私の最近の肴は、ワラビの煮浸し、芹の胡麻和え、独活の金平、グジの干物、ままかりの甘酢漬けなどでした。そろそろ竹の子も季節ですね。
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.. 2014年03月28日 12:47 No.2162002
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