関東ではしらたきを使いますが、大きな違いは 製法にあると聞きました。 太いのが糸こんにゃくですよね？ 白兎さん、おはようございます。 昨日の夕方から夫がダウンしてます。 発熱・嘔吐・下痢の症状ですので 感染症の病名を仰ぎに今病院に行っています。 なので、今日は昼も夜も私一人の営業となります。 スパム報告 .. 2014年02月26日 09:25   No.2074001

++ 秋山白兎　(社長)…2105回        つるちゃん。こんにちは。 最近、生牡蠣を食べて急性肝炎になったとかいう話を聞いたばかりですが・・・発熱・嘔吐・下痢となるとちょっと心配ですね。 ”しらたき”は、こんにゃくの液をところてんのように突き細くしてお湯に放して固める。 ”糸こんにゃく”は固まってこんにゃくになってから突き、細い麺状にする・・・のだそうです。 スパム報告 .. 2014年02月26日 11:10   No.2074002