返信


■--深川飯
++ テラマチ (社長)…633回          

白兎さん 今晩は
今のように浅蜊を使うようになったのは
明治から大正にかけて 使われるようになったとか
それまでは アオヤギを使っていたそうです
.. 2014年01月29日 18:38   No.1980001

++ 秋山白兎 (社長)…2008回       
テラマチさん。こんばんは。
アオヤギはバカガイの剥き身ですね。
アサリのほうが美味しいかもしれませんね。

.. 2014年01月29日 20:18   No.1980002


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