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■--下仁田ねぎ 「ぎ」
++ 圭 (大学院生)…118回          

秋山さん、おはようございます。

この葱は深谷葱と並んでよく知られた葱です。
関西で多用されてる葱と違い、太くて白い部分を
主に使います。寒い時期のけんちん汁などには
欠かせない食材です。
.. 2014年01月28日 06:26   No.1974001

++ 秋山白兎 (社長)…2002回       
圭さん。おはようございます。
下仁田葱は鋤焼きなどには欠かせませんね。
私はどちらかというと葉葱が好きで、牛肉と葱、マグロと葱だけの煮物を好んで食べます。

.. 2014年01月28日 08:51   No.1974002


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