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■--和食
++ スーパーばーちゃん (部長)…238回          

日本食がユネスコの無形文化遺産に登録される事が決定したというニュースが昨年暮れに流れましたね。
おふくろの味は【絶滅危惧種】に指定しなくっちゃと言っていた人もありました。
私も同感です。
.. 2014年01月17日 19:59   No.1931001

++ 秋山白兎 (社長)…1959回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
子供のころは純然たる田舎料理だけを食べて育ちました。
調味料は味噌・塩・酢・醤油くらいなものでした。
食材は野菜が多かったです。

.. 2014年01月17日 20:21   No.1931002


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