返信
■--肉吸い
++ テラマチ (社長)…577回
白兎さん 今晩は
大阪・難波にある「千とせ」
ここの名物が肉吸いです
肉(牛肉)うどんから うどんを抜いた食べ物
吉本の芸人さんの発案だとか
今では ディープな人気商品でもあり 観光客にも人気だとか
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.. 2013年12月30日 19:47 No.1850001
++ 秋山白兎 (社長)…1875回
テラマチさん。こんばんは。
肉うどんからウドンを抜くと、肉と葱とカマボコあたりが残るんでしょうか。
我家の定番の牛肉と青葱だけの煮物も美味しいですよ。
葱は地葱の柔らかいものが好いです。
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.. 2013年12月30日 20:00 No.1850002
++ きりちゃん (社長)…289回
東京でも蕎麦屋で「天麩羅蕎麦・台抜き(又は天抜き)」と言えば、汁に天麩羅だけが入ったものが出ます。同じように、カツ丼の台抜きはカツ煮です。
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.. 2013年12月30日 20:43 No.1850003
++ テラマチ (社長)…579回
千とせの肉吸いは こんな感じです
こちら
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.. 2013年12月30日 22:11 No.1850004
++ 秋山白兎 (社長)…1876回
テラマチさん。ありがとう。
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.. 2013年12月31日 08:02 No.1850005
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