返信


■--きすの松葉卸し
++ つるちゃん (社長)…274回          

小さなものは背開きよりも松葉卸しのほうが簡単です。
今持っている小出刃より一回り小さな出刃が欲しいです。

白兎さん、おはようございます。
.. 2013年12月27日 11:55   No.1831001

++ 秋山白兎 (社長)…1856回       
つるちゃん。こんにちは。
釣好きの知り合いからしばしば釣果のお裾分けにあずかるので、鱗落としやら出刃包丁やら一通りの道具はそろえてありますが、肝心要の包丁人の私の腕が悪いのでほとんどの魚は鱗を落として腸を抜き煮魚となるのが通例です。
キスや鯊や鯒などはてんぷらにするとおいしいですね。

.. 2013年12月27日 14:51   No.1831002


▼返信フォームです▼
Name
Email
ホームページ    
メッセージ
( タグの使用不可 )
Forecolor
アイコン   ICON list   Password 修正・削除に使用